Qu'est-ce que l'inventaire?

Qu'est-ce que l'inventaire?

Une définition de base pourrait être :

« La quantité ou la valeur du stock actuel d'un fabricant or détaillant. Cela peut inclure des matières premières et des pièces qui seront utilisées plus tard dans le processus de fabrication. La gestion des stocks est vitale pour le bon fonctionnement d'une entreprise, et la science de la gestion des stocks est nécessaire pour garantir que votre réseau d'approvisionnement fonctionnera sans problème.

L'inventaire est l'ensemble des composants utilisés dans la production ou les ventes de votre entreprise. C'est à vous, en tant que chef d'entreprise, de vous assurer que vous appliquez toujours les bonnes stratégies de gestion des stocks pour garder la bonne quantité de stock à portée de main.

Le verbe « inventaire » peut également faire référence à l'acte d'énumérer ou de compter les éléments disponibles dans l'environnement commercial. En gardant un inventaire de ce qui se passe avec un nombre d'actifs actuel, les entreprises peuvent s'assurer qu'elles sont prêtes à servir les clients avec le bon nombre de produits finis.

Qu'est-ce que la gestion des stocks?

Gestion de l'inventaire impliquera non seulement de contrôler la quantité de stock dont vous disposez, mais le temps nécessaire pour le réapprovisionnement du stock, la gestion des actifs, les coûts de possession de l'inventaire, les prévisions, la visibilité, l'espace physique pour l'inventaire, le retour des marchandises défectueuses, l'évaluation et le prix futur prévision. Lorsque vous veillez à ce que tous ces détails soient pris en compte, votre inventaire sera toujours équilibré et vous ne serez jamais en rupture de stock. La rotation des stocks est considérée comme l'un des aspects les plus importants d'une entreprise, car elle est responsable de la génération de liquidités et donc de bénéfices.

Votre définition de l'inventaire peut également inclure l'exposition à des termes tels que « Processus d'inventaire » ou « Comptage d'inventaire ». Un processus d'inventaire est une solution qui suit l'inventaire au fur et à mesure que les entreprises le reçoivent, l'utilisent et le gèrent en tant que travail en cours. Le processus d'inventaire suit le cycle de vie des marchandises et des matières premières qui circulent dans votre entreprise.

L'inventaire consiste à compter les articles que vous conservez en stock. L'inventaire peut également examiner l'état des articles et conserver ces informations afin que vous puissiez les vérifier ultérieurement. Les inventaires évaluent la situation de vos stocks, mais ils vous aident également à déterminer quels stocks se vendent bien.

Exemples d'inventaire

Les stocks d'une entreprise ne sont rien d'autre que les matières premières, les pièces et les produits finis conservés sur place ou dans ses entrepôts. Les stocks peuvent également être détenus en consignation, c'est-à-dire lorsqu'un tiers conserve les stocks d'une entreprise jusqu'à ce que les marchandises soient vendues. Les stocks sont déclarés comme un actif dans le bilan d'une entreprise et constituent un tampon entre les étapes de fabrication et d'exécution des commandes. Une fois que les stocks ont été vendus ou utilisés dans le processus de fabrication, le coût de leur conservation est intégré au coût des marchandises vendues dans l'état comptable.

Il existe trois types d'inventaire différents qui peuvent être suivis ; matières premières, travaux en cours et produits finis.

• Les matières premières sont les matières premières premières qui alimentent le processus de fabrication. Les matières premières sont des choses telles que les métaux utilisés par les entreprises sidérurgiques ou automobiles, ou les aliments et les épices utilisés par les transformateurs alimentaires.
• Les travaux en cours sont tout ce qui a été partiellement traité, mais ce n’est pas encore un produit fini. Cela comprend, entre autres, une automobile qui n'a pas été complètement assemblée ou une pâte crue dans une usine de fabrication de pain ou de gâteaux.
• Les produits finis sont passés par toutes les étapes de fabrication et sont prêts à être vendus aux grossistes, distributeurs ou consommateurs. Les exemples incluent les automobiles finies, les ordinateurs ou les téléviseurs, et la miche de pain que vous achetez à votre épicerie locale.

Une entreprise artisanale vendant des pots peut envoyer un pot à un client dans une boîte finie, avec une carte expliquant ce qu'il a fallu pour fabriquer l'article. Le coût des marchandises pour le produit fini comprend les coûts de tout, de l'application du code-barres à l'expédition du produit aux clients.

Les entreprises se rendent compte que détenir une grande quantité d’inventaire sur une longue période n’est pas une bonne pratique commerciale. Cela peut entraîner une détérioration ou une obsolescence et peut être très coûteux. Bien sûr, il n’est pas bon non plus de détenir trop peu de stocks, car l’entreprise pourrait manquer des parts de marché et des ventes potentielles. Trouver un équilibre est la clé, ce qui a conduit à la gestion des stocks au sein des organisations de fabrication, le système d'inventaire juste à temps (JIT) étant l'un des moyens privilégiés de gérer les niveaux de stock.

Autres types d'inventaire

Les autres types d'articles pouvant être inclus dans un inventaire moyen dépendront du type d'entreprise que vous dirigez. Les options peuvent inclure :

• Marchandises MRO: Exigences d'entretien, de réparation et d'exploitation
• Matériaux d'emballage: Le matériau d'emballage que vous utilisez pour envoyer le produit au client. Cela inclut l'emballage initial dans lequel le produit est livré, ou serait affiché sur une étagère, ainsi que l'emballage supplémentaire pour l'expédition.
• Stock de Sécurité: C'est le stock supplémentaire que vous gardez à portée de main en cas d'augmentation de la demande. Par exemple, un vétérinaire peut avoir des antibiotiques supplémentaires dans sa pratique, juste au cas où.
• Inventaire anticipé ou de lissage: Pour réduire les coûts, vous pouvez acheter des stocks supplémentaires en dehors des heures de pointe. Par exemple, un organisateur d'événements pourrait acheter des nappes après la fin de la saison des mariages en juin.
• Inventaire découplé: L'inventaire de découplage est l'inventaire supplémentaire dont vous pourriez avoir besoin pour terminer le travail en cas de problème. Par exemple, une boulangerie peut garder des magasins supplémentaires de conceptions de sucre à portée de main au cas où l'équipe manquerait de glaçage.
• Coûts d'inventaire théoriques: Si vous visez à dépenser 40 % de votre budget en fournitures de fabrication et que vous découvrez que vous avez dépensé 42 %, ces 2 % seraient le stock théorique qui a été perdu ou endommagé.
• Inventaire cyclique: En suivant la pratique d'inventaire FIFO pour le premier entré, premier sorti, lorsque vous parcourez tout votre approvisionnement d'un stock, l'inventaire cyclé remplirait à nouveau l'approvisionnement. Par exemple, une fois que vous n'avez plus de papier, votre réserve habituelle de papier retourne dans la fente à papier de votre inventaire.
• Inventaire des services: Un inventaire de services est basé sur le volume d'affaires que vous êtes susceptible de faire. Si vous avez un café ouvert 10 heures par jour avec 12 tables, chacune pouvant accueillir un client pendant une heure, l'inventaire de service moyen serait de 120 repas par jour.
• Inventaire de transit: Si vous achetez 20 robes pour votre magasin de vêtements, les robes qui vous sont acheminées par votre fournisseur seraient en transit.
• Stocks excédentaires: Si vous produisez une sélection de 500 tirages spéciaux pour un magasin d'art et que vous n'en vendez que 300, les 200 ne reçoivent tout simplement pas une attention particulière, ils seraient excessifs.

Inventaire spécialisé pour une verticale spécifique

Comprendre vos besoins en tant qu'entreprise de commerce électronique et garder tous les bons rouages ​​en temps réel avec votre solution de gestion des stocks demande beaucoup d'efforts. Il est important de comprendre maintenant comment fonctionne l'inventaire, mais comment cela fonctionne pour votre entreprise spécifique.

Par exemple, dans la fabrication, votre inventaire pour les processus des petites entreprises peut inclure des éléments tels que des articles en stock, des matières premières et des composants utilisés pour fabriquer vos produits. Les fabricants surveillent de près les niveaux de stocks et travaillent en cours pour s'assurer qu'il n'y a pas de pénurie de travail.

Les comptables divisent généralement les stocks de fabrication en travaux en cours, matières premières et produits finis, car tous les différents types de stocks entraînent des coûts différents à prendre en compte.

Dans le secteur des services, les méthodes comptables peuvent être différentes. Dans le paysage des services, votre inventaire pour répondre à la demande des clients est intangible. Par exemple, l'inventaire d'un cabinet d'avocats comprendrait tous les fichiers qu'il crée pour les clients et les papiers sur lesquels les documents sont imprimés.

Meilleures pratiques d'inventaire

Diriger une entreprise prospère signifie comprendre votre inventaire, vous assurer que vous disposez d'une chaîne d'approvisionnement solide et d'une stratégie de gestion de votre stock. Une bonne gestion des stocks, c'est avoir une stratégie, du LIFO au FIFO, savoir éviter les ruptures de stock, etc. Au fur et à mesure que vous continuerez à travailler avec les distributeurs et découvrirez comment fonctionne votre inventaire, vous commencerez à développer de meilleures pratiques pour maintenir l'efficacité. Certaines bonnes stratégies incluent :

• Utilisation du stock de sécurité : Disposer d’un stock tampon vous aidera à faire face aux fluctuations de la demande lorsque vous recevez plus de commandes que prévu.
• Investissez dans des outils de compte d'inventaire : L'utilisation d'outils basés sur le cloud pour la gestion des stocks vous aidera à savoir où se trouvent chaque produit et chaque SKU. Cela vous aide à avoir un contrôle complet des stocks.
• Démarrer l'inventaire tournant : Ce processus vous permet d'économiser du temps et de l'argent en vous assurant que vous pouvez suivre les cycles de vente et satisfaire les clients.
• Utilisez le suivi des lots et des lots : Assurez-vous de toujours enregistrer les informations associées à chaque lot et à chaque lot de fabrication d'un produit. Certaines entreprises peuvent utiliser des détails précis, avec des dates d'expiration, tandis que d'autres utilisent simplement le suivi des lots et des lots pour suivre la durée de conservation.

Gestion de votre inventaire

Une bonne comptabilité et un bon enregistrement des stocks sont un élément crucial de la gestion d'une entreprise prospère. Vous pouvez enregistrer l'inventaire soit périodiquement, soit en permanence, à l'aide de votre système de gestion des stocks. Si vous utilisez la comptabilité périodique dans votre logiciel de gestion des stocks, vous compterez le stock à certains moments. La solution perpétuelle est un peu plus simple car vous suivez les variations de stock au fur et à mesure qu'elles se produisent.

Vous pouvez également surveiller de près la rotation de vos stocks avec la bonne technologie. Cela vous donnera un aperçu de choses comme le délai d'exécution, et si vous devez utiliser les stratégies premier entré ou dernier entré, dernier sorti pour expédier les articles en stock.

Il est également important d'effectuer une analyse des stocks sur vos niveaux de stock, car cela vous montrera comment la demande pour vos produits change au fil du temps. Une forme courante d'analyse des stocks utilise la méthode ABC. Cela signifie que vous réorganisez vos commandes en trois catégories :

• Le niveau A: L'inventaire A comprend tous les produits les plus vendus qui ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour le stockage. Cela représente environ 20% de votre inventaire au total.
• Le niveau B: Ces éléments se déplacent à un rythme similaire à celui des éléments A, mais ils coûtent plus cher à stocker dans l'ensemble. Cela représente environ 40% de votre inventaire.
• Le niveau C: Au niveau C, vous comptez votre stock restant, qui peut être plus cher à stocker, et dégagez une marge bénéficiaire plus faible.

L'analyse ABC s'appuie sur le principe 80/20 et révèle que 20% de votre inventaire devrait générer jusqu'à 80% de vos bénéfices. Les entreprises peuvent avoir besoin de se concentrer sur ces éléments lorsqu'elles essaient de générer plus de bénéfices rapidement.

Les avantages d'une bonne analyse d'inventaire

Une bonne analyse des stocks vous permet de suivre la quantité de stock dont vous disposez réellement, de sorte que vous savez que vous êtes déjà prêt à répondre à la demande des clients. Cependant, il existe également une gamme d'autres avantages à explorer, tels que:

• Flux de trésorerie amélioré: L'analyse des stocks vous montre quels articles vous vendez le plus, afin que vous puissiez dépenser de l'argent pour les choses qui bougent rapidement.
• Réduction des ruptures de stock: Lorsque vous savez quel inventaire est le plus important pour vos clients, vous pouvez anticiper la demande plus efficacement.
• Augmentation de la satisfaction de la clientèle: L'analyse de l'inventaire offre un meilleur aperçu de la façon dont les consommateurs achètent des articles.
• Réduction des déchets: Savoir ce dont vos clients ont besoin et comment ils achètent réduit le besoin de stocker des produits excédentaires. Cela vous garantit une meilleure stratégie d'utilisation des ressources.
• Délais réduits: Comprendre les délais des fournisseurs vous aidera à déterminer quand réorganiser votre stock afin de réduire les retards de livraison.
• Amélioration des prix auprès des vendeurs et des fournisseurs: Si vous commandez régulièrement de plus gros volumes de produits, vous pouvez négocier des remises.
• Développe votre compréhension de l'entreprise: Vous aurez un aperçu de vos clients et du fonctionnement de votre entreprise.

Fin des problèmes d'inventaire : termes à connaître

Une stratégie efficace de gestion des stocks peut impliquer une variété d'outils et de pratiques différents. Plus vous en savez sur votre inventaire, plus il est facile de prendre des décisions qui profiteront à votre entreprise et fourniront des résultats positifs à long terme.

Voici quelques termes utiles à garder à l'esprit lorsque vous explorez vos options d'inventaire.

• Prévision de la demande : La prévision de la demande fait référence au processus consistant à essayer de prédire la demande des clients en examinant les tendances de vos stocks perpétuels. Vous pouvez examiner des éléments tels que l'impact promotionnel et la saisonnalité et voir s'ils ont un impact sur les ventes. Prédire la demande peut vous aider à vous assurer que vous avez suffisamment de stock, sans suracheter.
• Gestion de l'inventaire: Une stratégie de gestion des stocks vous permet de conserver une vue précise de votre inventaire pour économiser de l'argent pour les entreprises. Lorsque vous savez ce que vos clients achètent chez vous, vous savez ce que vous devriez vous approvisionner.
• Coût moyen: Le coût moyen des stocks est une méthode utilisée pour calculer le coût unitaire des biens que vous achetez. Vous commencez par obtenir la somme du coût de tout le stock que vous avez à vendre, puis vous la divisez par le nombre total d'articles vendus. Cette méthode peut également être appelée coût moyen pondéré dans certains cas.
• Enregistrements d'inventaire : Les registres d'inventaire vous aident à suivre le stock que vous avez acheté et vendu sur une certaine période de temps. Vous devez mesurer le nombre d'articles en stock que vous avez achetés et vendus pour vous assurer d'avoir le bon équilibre
• Inventaire physique annuel : Il s'agit d'un processus manuel de comptage des articles physiques que vous avez sous la main à tout moment de l'année.
• 3PL/4PL : Un prestataire logistique tiers, 3PL, travaille dans la logistique et la gestion de la chaîne d'approvisionnement lorsqu'une entreprise sous-traite une partie de ses services de distribution et d'exécution. Les intégrateurs 4PL accumulent des ressources et des technologies pour couvrir la chaîne d'approvisionnement la plus complète.
• Progiciel de Gestion Intégré: C'est le processus qu'une entreprise utilise pour gérer et intégrer diverses parties importantes de l'entreprise afin que les choses fonctionnent comme elles le devraient. Le bon système ERP peut intégrer des éléments tels que les achats, la planification, les ventes, l'inventaire, les finances et le marketing.
• Marque initiale-up : la différence entre le prix initial que vous avez payé pour l'inventaire et le montant que vous facturez à vos clients. Il est important de vous assurer que vous faites un profit avec l'article, ainsi que de couvrir une partie des frais généraux associés à la collecte et à la gestion de votre inventaire au fil du temps.

Une bonne gestion et un bon contrôle des stocks aident les entreprises à acheter la bonne quantité de stocks au bon moment pour générer des résultats positifs. Le processus de bonne gestion des stocks réduit les coûts de stockage, les ruptures de stock et les problèmes d'achat. C'est un élément crucial de la gestion d'une entreprise prospère.