如何在线销售食品:综合指南

一般来说,一个新的 电子商务企业家 正在考虑一个很酷的发明来解决房子周围的问题。 或许他们正在考虑从中国为其在线商店采购产品的方式,并以服务,速度和质量让客户惊叹不已。

然而,你经常听说在网上卖食物。

在这种情况下,关于学习如何在线销售食品的信息量有限。

杂货店开始找到将门批食品送到门口的方法。

现实情况是 - Peapod已经存在了一段时间,但亚马逊和Imperfect Produce等公司也开始采取行动。 更常见的是不易腐烂的食物,例如冷冻热狗和牛肉,带有混合物的订阅盒(想想Nature Box),牛肉干,以及您可能在杂货店找到的各种其他食物。

我打赌你可能已经注意到准备好的全餐或者分成份量供你稍后做饭(比如Blue Apron)。

无论您计划向客户发送的食物类型如何,都应遵循传统规则。 简单的部分是考虑卖什么,而且并不困难 配置你自己的 网上商店。

现在,我仍然会考虑这些步骤,但要确保您注意整个操作的法律和许可方面。 否则,你可能会遇到法律问题,最糟糕的情况就是陷入困境。

所以,继续阅读以了解如何在线销售食品。

顺便说一下,我做了一个 该教程的视频版本 为了你,如果你想听到我的声音????

步骤1:在您学习如何在线销售食品之前需要了解的法律和许可方面

如何在线销售食品

在线销售烘焙食品,非易腐食品或任何类型食品的规定有点棘手。 这背后的主要原因是它完全取决于厨房的位置。

困惑? 好吧,简单来说,我之前提到的规则因地区而异。

但是,您可以遵循一些通用规则,我将在此处介绍。

在我们开始之前,您需要了解在线销售食品背后的基本法律。

例如,美国任何计划在家外出售食品的人(无论是在线还是去贸易展览或街头市场)都需要遵守“平房食品法规”。 您可以 了解更多关于那些, 但我们也建议您完成谷歌搜索您所在州的小屋食品法。

我们建议您阅读您所在州的Cottage Food Laws(因为它们各有不同),但大多数都遵循相同的基本原则:

  • 你必须有适当的储存所有食物,冷和干。
  • 你不允许在你的厨房里养宠物。
  • 您需要州营业执照。
  • 您必须获得当地政府的分区许可和所有必要的许可。
  • 您需要每年至少进行一次厨房检查。 这是由卫生部门完成的。

出现问题时,您应该联系当地的卫生部门和当地的农业部门。 事实上,无论如何都这样做是个好主意。 至于那些在欧盟销售的产品,则完全不同 你需要考虑的一套法律.

销售烘焙食品的许可和认证怎么样?

现在主要法律部分已经完成,现在是时候考虑贵公司需要哪些许可和认证。

一如既往,这取决于厨房的位置。 也就是说,我们建议您获取以下内容:

  • 通过某种方式 食品处理培训 成为一名认证的食品经纪人。 这种类型的培训教你如何正确处理食物,储存温度,烹饪温度,如何洗手和洗碗等等。
  • 获得当地的厨房许可证。 这通常涉及到您的县或其他当地政府。 您需要与他们核实,以确保您的家庭厨房符合分区和食品安全法律。 如果您的房屋最终达不到要求,您将需要找到一个商业厨房。
  • 在州内许可您的企业。 这种许可通常可以在 SBA网站。 大多数情况下,在您向州注册之前,您在技术上不允许在线销售。

步骤2:寻找信誉良好的供应商

是的,您可能从头开始制作膳食或食品,但在某些时候,您可能需要联系供应商以获取原料。

由于食品行业有这么多阴暗的公司(您可能无法获得您所订购的产品),因此在您向供应商承诺之前跟踪供应链至关重要。

最有信誉的供应商列在信誉良好的目录上(想象一下!)我们建议从 成分供应商目录 对于美国。 您还可以在线查找其他国家/地区的其他几个目录。

一旦你选择了一些 供应商 符合您的原料需求,开始研究他们的认证和供应链。 建立联系是其中很重要的一部分,但您通常可以要求参考并浏览互联网,以查看有机提供商是否拥有正确的认证。

此外,您始终可以从Costco或类似的仓库商店开始生产小批量产品。

步骤3:考虑您的包装和标签将会是什么样的

想要更多规定吗? 我有一些适合你的。

你知道让你的食品标签合适是非常重要的吗?

根据美国法律,每种食品都应该有标签和完整的成分披露。 您还应该有净数量,所有成分的重量,并提及生产者的名称和位置(最值得注意的是您的公司和供应商)。

您应该在包装和在线产品说明中加上此标签。 通过这种方式,您遵守法律,您的客户不会继续提问。

在制作您的配料清单时,首先从最大量的配料开始,然后从那里开始工作。 您还应该强调可能影响人们的特定食物过敏原,如花生或大豆。 像工具一样 HubSpot的 允许您免费创建联系表格。 然后,所有客户信息都会登录到CRM,通过发送个性化内容,您可以轻松管理联系人并与他们互动。

在运输您的产品时,非冷藏产品通常只需要一种“易腐”或“易碎”的标签。

但是,如果您的食物需要某种冷藏或食物因热或冷而以某种方式改变,那么您必须找到一个提供气候控制货物的托运人。 通过这种方式,您将拥有一位快乐的健康检查员和客户。

步骤4:设置您的在线商店

我们提到网上商店是网上销售食品最容易的部分之一。 这是真的,因为您不必是计算机天才或编码器来设置您的网站。 事实上,像 Shopify, 的Bigcommerce, SquarespaceVolusion 所有这些都拥有启动网站所需的一切。

我们将在本例中使用Shopify,但我们建议您查看一些 顶级的电子商务平台 做出明智的决定。 他们每个人都有自己的利弊。

作为一个跳跃点,去吧 Shopify主题商店,然后选择食品和饮料行业。

如何在线销售食品 -  shopify主题

这揭示了各种免费和付费主题,其中许多主题仅针对某些行业而设计,而其他主题则可以根据任何类型的公司进行定制。

例如,假设我的公司想卖饼干。 我将选择Focal主题,因为它完全符合我的需求。 它的成本为170,但这是您在设计领域中唯一的成本之一。 您还可以选择免费主题。

这是一个美丽的主题,有滑块,收藏画廊,电子邮件订阅表格和社交媒体链接。

选择主题后 注册Shopify 您所要做的就是添加产品并连接您选择的支付处理器。 然后,您可以按照设定的价格购买所有产品。 更重要的是托管和域名等内容都通过Shopify处理,因此您不必考虑业务的技术方面。

听起来不够简单吗?

购买或准备食物,拍摄快照并将其添加到购物车! 然后,你几乎完成了一半的工作!

步骤5:开始营养食品

好的,我们假设您的在线商店已准备就绪。 它并没有就此结束。

事实上,我们才刚刚开始。 这一步可能会成为一场噩梦,因为如果你是网络营销的新手,它需要付出努力并理解各种流程。

但是,不要害怕。 这里有一些提示。

在为您的食品企业进行营销时,其中大部分都可以通过当地市场和街头活动来完成。 但是,在线工作应该从您的电子邮件列表开始。 这样您就可以从一开始就抓住客户信息。

此外,我们建议您推出食品或食谱博客,偶尔您可以使用您在网站上销售的原料分享客户可以制作的食谱。 这不仅为您的博客,电子邮件简报和社交媒体页面提供内容,而且是推荐您的产品的好方法。

社交媒体营销很棒,但优惠券,博客和当地活动是食品销售的关键。 有些人偶然会偶然发现你的食谱和博客文章,这是宣传这个词的好方法。

我们在网上卖食物吧!

现在我们已经完成了在线销售食品的规则,法律,法规,许可和设计方面,您应该准备好发挥创意并开始赚钱。

你有没有试过卖烘焙食品? 如果是,您选择了哪种食物以及您使用的是哪个平台?

如果你能分享你采用的策略,那将会很酷。

如果您对如何在线销售食品有任何疑问,请在下面的评论部分告诉我们。

特色图片由 纳希德·侯赛因

Joe Warnimont

Joe Warnimont是一位自由撰稿人,他创造了工具和资源,帮助其他作家提高工作效率并推销他们的作品。