Bagaimana Teh Susu Persaudaraan Membina Komuniti Dalam Talian yang Maju Di Sekitar Teh Susu Vegan

Caitlin Cash, pengasas Kinship Milk Tea, mendapati kegemarannya terhadap teh susu apabila dia mengembara ke seluruh dunia untuk kerjaya pelancongannya yang pelbagai.

Malangnya, selepas kembali ke Austin dari Thailand, dia mendapati bahawa tiada pilihan teh susu vegan yang benar-benar berdaya maju tersedia di pasaran.

Didorong oleh minatnya terhadap makanan dan minuman yang lazat, dia melancarkan perniagaannya, komited untuk membina komuniti yang berkembang maju dalam landskap "budaya teh" yang semakin berkembang.

Usaha beliau dengan cepat menjadi kejayaan yang luar biasa, membawa kepada rangkaian perisa teh yang semakin berkembang, yang diilhamkan oleh musim tahun ini. Ini adalah kisah Teh Susu Persaudaraanbangkit menuju kejayaan.

Baca terus untuk mengetahui semua tentang:

• Di mana kecintaan Caitlin terhadap teh susu bermula.
• Sebab mengapa dia melancarkan perniagaannya.
• Falsafah dan nilai yang mendorong Teh Susu Persaudaraan ke hadapan.
• Misi dan visi di sebalik koleksi teh Susu
• Apa yang membuatkan Teh Susu Kinship begitu unik dalam pasaran semasa.
• Perisa mana yang ditawarkan oleh syarikat dan perkara yang diilhamkan oleh mereka.
• Bagaimana teh Susu Kinship memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
• Cabaran terbesar yang telah Caitlin hadapi di jalan menuju kejayaan.
• Pencapaian terbesar Teh Susu Kinship setakat ini
• Apa yang Caitlin harap dia tahu sebelum memulakan perniagaannya.
• Kesilapan terbesar Caitlin dalam perjalanannya.
• Nasihat yang dia tawarkan kepada pemilik perniagaan baharu.
• Platform e-dagang semasa yang digunakan oleh Teh Susu Kinship
• Apa yang seterusnya untuk perniagaan Teh Susu.

… dan banyak lagi

Sebelum kita mula, sila beritahu kami sedikit tentang diri anda.

Hai semua! Nama saya Caitlin Cash, dan saya adalah pengasas Kinship Milk Tea. Kami adalah berasaskan Austin sedia untuk minum teh susu vegan dengan tumpuan pada perisa teh hadapan dan kebolehminuman yang menyegarkan.

Saya dibesarkan di Austin, dan saya seorang atlet riadah sejati yang kebanyakannya menumpukan pada berbasikal gunung.

Saya suka menghabiskan masa lapang saya memasak resipi baru, tidak menganggap diri saya terlalu serius, dan baru-baru ini saya mengajar diri saya untuk menyukai buah zaitun dan mempunyai martini pertama saya, yang saya gemari. Saya kini sedang menunggang roller coaster keusahawanan iaitu ketawa dan menangis dan tidak percaya setiap hari.

Sila kongsikan kisah di sebalik memulakan perniagaan anda. Apakah yang memberi inspirasi kepada penciptaan jenama anda?

Selepas menamatkan pengajian dari Universiti Texas, saya bekerja di luar negara selama 6 tahun, pertama dalam pendidikan dan kemudian dalam pelancongan berbasikal. Saya berasa sangat bertuah kerana saya dapat mengalami begitu banyak budaya yang berbeza dalam usia 20-an, dan saya menghabiskan sebahagian besar masa saya di negara maju teh seperti Thailand dan Ireland.

Saya mengajar bahasa Inggeris di tengah Thailand, dan setiap pagi sebelum sekolah, saya akan berhenti di 711 tempatan dan mengambil teh susu botol - dan ia menjadi sebahagian daripada ritual harian saya.

Apabila saya kembali ke Austin, saya mula bermain-main di dapur rumah saya yang kecil dan pada bila-bila masa rakan-rakan akan datang, saya akan memaksa mereka untuk mencuba resipi terbaru saya - saya mahu ia menjadi baik; Saya tidak suka melakukan apa-apa separuh jalan.

Rakan-rakan saya mula mengambil teh susu ke tempat kerja dan kemudian rakan sekerja mereka mula menghubungi dan meminta untuk membelinya. Dan saya seperti, oh sial, ini bukan untuk dijual.

Ia terus menjadi bola salji, dan saya menyedari bahawa saya perlu sama ada melakukannya atau menutupnya. Saya memulakan Kinship pada musim luruh tahun 2019 (yang akhirnya menjadi masa yang mengerikan untuk memulakan perniagaan) dan meletakkannya dijeda untuk semua tahun 2020.

Kami melancarkan semula pada musim panas 2021 di kedai yang lebih kecil di sekitar Austin, dan 6 bulan kemudian Central Market menghubungi kami meminta untuk membawa kami ke semua 10 kedai di Texas, yang secara jujurnya saya anggap sebagai gurauan (untuk bersikap adil, nama pembeli ialah Guy).

Kami sangat teruja untuk mengumumkan bahawa kami akan melancarkan Whole FoodsMarkets metro Austin pada musim bunga ini, dan kami sedang bersiap sedia untuk itu semasa kami bercakap!

Teh Susu Persaudaraan lahir dari keinginan saya untuk membawa ceria kegembiraan kepada hari-hari orang yang saya sayangi. Teh daun longgar berkualiti tinggi kami dibancuh kuat dan dikacau dengan susu oat dan gula tebu turbinado.

Ia tidak terlalu manis, tidak terlalu berkrim – ia adalah teh susu Goldilocks. Ia adalah pilihan yang sempurna dengan minuman kafein untuk mencergaskan hari anda. Temui kami di seluruh Texas di Central Market, Royal Blue Grocery, Tiny Grocer, Thom's Market dan banyak lagi.

Adakah terdapat falsafah atau nilai tertentu yang memacu perniagaan anda? Bagaimanakah anda memastikan ini ditunjukkan dalam produk / perkhidmatan anda?

Apabila saya memikirkan tentang Persaudaraan, saya menganggap kami sebagai adik lelaki yang sukar dikawal yang sangat disayangi tetapi tidak mematuhi peraturan dengan baik. Kami memecahkan banyak acuan dalam kultur teh dengan merendam teh kami dalam tempoh seinci hayatnya untuk mengeluarkan semua perisa - itulah yang membolehkannya bertahan dengan susu oat dan gula.

Budaya teh boleh menjadi agak sombong dan kami tidak begitu. Kami mahu mudah didekati dan suka bermain.

Misi kami adalah sambungan melalui titik persamaan. Apabila saya memikirkan sebotol Persaudaraan, saya menganggapnya sebagai penyulingan pengalaman dan orang yang saya temui sepanjang perjalanan saya.

Saya mahu ia membangkitkan rasa nostalgia dan membuatkan anda merasakan sesuatu. Hidup ini kucar-kacir dan tidak sempurna, begitu juga kita.

Apakah beberapa produk tandatangan yang terkenal dengan jenama anda, dan apakah yang menjadikannya unik?

Kami membuat teh susu vegan berkualiti tinggi yang dihidangkan sejuk untuk mencergaskan hari anda. Mereka sangat tea ke hadapan; kami mahu teh menjadi bintang persembahan. Hampir keseluruhan botol adalah teh daun lepas yang dibancuh kuat, dan kemudian terdapat percikan susu oat dan sirap ringkas buatan sendiri yang diperbuat daripada gula tebu turbinado.

Pada masa ini kami mempunyai 4 sku, dan paling mudah untuk memahami profil perisa mereka antara musim.

● Earl Grey ialah musim bunga – OG dan paling laris (paling biasa kepada pengguna jadi ia adalah pintu masuk yang baik), dengan petua lavender dan sitrus. Ia sangat wangi dan berbunga!

● Wuyi Oolong musim luruh – ia menggembirakan orang ramai, dengan petunjuk toasted hazelnut, butterscotch, dan jem aprikot (sangat manis dan sedap).

● Lapsang Souchong ialah musim sejuk – rasanya seperti unggun api di dalam mulut anda (rasa berasap berasal daripada daun teh yang layu di atas dahan pain.) Ia adalah versi teh mezcal.

● Tambahan terbaru kami pada barisan – Sarapan Inggeris – ialah musim panas. Ia adalah teh susu hitam yang ringkas dan ringkas – mudah diminum dan yang anda akan dapatkan berulang kali.

Bagaimanakah anda memastikan pengalaman yang tidak dapat dilupakan dan memuaskan untuk pelanggan anda? Kami cuba menyingkirkannya dari taman dengan rasa kami dan kebolehminuman yang menyegarkan!

Kami mahu setiap pelanggan mengalami percikan kegembiraan kecil apabila meminum sebotol Kinship, untuk melambatkan dan menerima masa ini, untuk berhubung dengan rakan dan keluarga. Ia didahulukan dengan mencipta produk yang hebat - daripada reka bentuk pembungkusan kepada perisa kepada jenama etos.

Apakah antara cabaran terbesar yang pernah anda hadapi dalam menjalankan perniagaan anda, dan bagaimana anda menanganinya?

Secara umum, tiada buku peraturan untuk menjadi seorang usahawan. Terdapat begitu banyak perkara yang perlu diketahui dan difikirkan setiap hari, dan sering kali anda berebut-rebut untuk mencari penyelesaian dengan cepat.

Salah satu cabaran terbesar ialah mencari tahu di mana untuk bermula. Apabila saya memutuskan untuk memulakan Kinship, saya menghubungi kira-kira 15 usahawan CPG berbeza yang berpangkalan di Austin, dan saya bertanya sama ada saya boleh membelikan mereka kopi atau makan tengah hari. Tiada seorang pun yang menolak saya!

Itu benar-benar luar biasa – satu kenyataan yang kuat tentang kerjasama dan mengangkat satu sama lain. Saya bertanya kepada setiap seorang daripada mereka satu tan soalan dan menulis jawapan mereka, kemudian saya kembali dan menemui perkara biasa.

Itu buku myrule. Ia benar-benar memerlukan sebuah kampung, dan saya mempunyai banyak bimbingan dan wajah mesra yang membantu saya sepanjang perjalanan!

Apakah yang anda anggap sebagai pencapaian terbesar anda setakat ini?

Pencapaian terbesar kami setakat ini ialah pangkalan pelanggan yang telah kami bina. Kami melihat setiap pelanggan seolah-olah mereka adalah kawan rapat kami, dan kami berusaha untuk menghasilkan produk yang cemerlang setiap kumpulan.

Kami telah membawa pelanggan kami bersama untuk perjalanan sejak hari pertama, dan mereka benar-benar menyokong kami.

Apa yang anda ingin tahu apabila anda mula?

Saya harap saya tahu betapa hebatnya keusahawanan roller coaster apabila saya mula! Terdapat begitu banyak tinggi tinggi dan rendah rendah, dan anda hanya cuba menavigasinya dari hari ke hari.

Kebanyakan hari adalah kerja keras – anda sedang mengusahakan butiran terperinci seperti permit, lesen, strategi harga, dsb.

Ia sangat berorientasikan perincian dan kebanyakan perkara itu adalah perkara yang memastikan lampu menyala. Berhubung dengan pelanggan dan rakan kongsi adalah bahagian kegemaran saya, dan pada bila-bila masa saya dapat melakukan acara persampelan dalam kedai atau acara lain, ia benar-benar menambahkan bahan api kepada api.

Saya diingatkan setiap kali saya di luar sana bercakap dengan orang mengapa saya melakukan ini. Keusahawanan sememangnya mencabar, tetapi sangat bermanfaat. Tiada buku main untuknya dan anda sentiasa perlu menyesuaikan diri dan memfokus semula pada tujuan anda. Tetapi saya tidak akan mengubahnya; Saya suka apa yang saya lakukan!

Apakah kesilapan terbesar anda?

Kesilapan terbesar saya ialah menghantar keseluruhan penghantaran ke kedai tanpa kod bar pada label! Saya sedang mengemas kini label saya, dan saya menghantarnya untuk mencetak tanpa kod UPC padanya. Saya mendapat panggilan daripada pengedar kami dan dia berkata, "kami ada masalah."

Dia menjelaskan kepada saya bahawa kedai tidak dapat menerima produk kerana mereka tidak dapat mengimbas masuk dan tidak dapat menjualnya.

Ia adalah detik oh shit, dan saya bertanggungjawab sepenuhnya untuknya. Selepas detik panik ini, saya hanya perlu ketawa. Itu semua pada saya.

Dan sekarang saya semak semula dan semak tiga kali ganda kerja saya!

Apakah nasihat yang akan anda berikan kepada seseorang yang bercita-cita untuk memulakan perniagaan mereka sendiri dalam industri ini? Bercakap dengan setiap orang yang anda boleh sebelum anda memulakan!

Terdapat budaya membayarnya ke hadapan dalam industri, dan bercakap dengan orang ramai tentang perjalanan mereka boleh sangat membantu dalam mengemudi kapal anda ke arah yang betul.

Bolehkah anda menulis beberapa baris tentang platform semasa anda yang anda gunakan (Shopify, Woocommerce dll). Apakah kebaikan dan keburukan menggunakannya?

Kami adalah menggunakan Shopify sekarang. Saya menggunakan templat lalai semasa saya membina tapak web dan masih perlu menonton kira-kira 20 jam tutorial youtube untuk ke sana.

Saya suka bahawa ia mudah untuk menukar dan mengemas kini sendiri kerana tetapan lalai; sebaik sahaja anda mempelajarinya, anda boleh mengemas kini seribu kali dengan mudah. Tetapi dalam tangan yang sama, templat lalai mengehadkan.

Terdapat perkara yang saya harap saya boleh lakukan, tetapi templat itu tidak mempunyai keupayaan tanpa pereka yang membantu.

Melihat ke masa hadapan, apakah inovasi atau pengembangan yang boleh kami jangkakan daripada jenama anda?

Kami sangat tertumpu pada masa ini untuk membina kesedaran jenama dengan set semasa kami sedia untuk minum teh susu, sehingga kami tidak banyak menumpukan pada sambungan talian.

Saya sangat berminat untuk mencuba versi kering beku di mana anda boleh mencampurkannya dengan air dan memilikinya dalam format perjalanan. Nantikan 🙂

Apakah versi ideal kejayaan perniagaan dalam talian kepada anda?

Kami tidak beroperasi di ruang D2C untuk teh susu kami, jadi bagi kami, ia tidak berkaitan langsung dengan jualan. Bagi kami, ini semua tentang terus membina komuniti, secara peribadi dan dalam talian.

Kami mahu membawa ceria kecil kegembiraan ke hari anda – jika kami boleh membuat anda tersenyum atau ketawa dengan siaran Instagram, maka itulah kejayaan.

Komuniti kamilah yang menjadikan jenama ini seperti apa adanya, dan kami mahu terus menjadi diri kami yang tulen dan menunjukkan bahawa kami adalah manusia sebenar di sebalik wajah jenama itu. Jika kami dapat menyampaikannya melalui kehadiran dalam talian kami, maka itu adalah kerja yang dilakukan dengan baik!

Apakah aspek gaya kepimpinan anda yang anda fikir memerlukan penambahbaikan?

Saya perlu belajar cara mewakilkan dengan lebih baik dan mengupah orang yang benar-benar sesuai dan penyumbang!

Sebagai pengasas solo dengan pasukan kecil, saya cenderung untuk menyimpan segala-galanya dalam fikiran saya dan kadang-kadang menghadapi masalah walaupun mengetahui perkara yang saya perlukan bantuan.

Setelah ia dinamakan, maka saya bergelut untuk menyerahkan maklumat yang diperlukan kepada seseorang untuk mula bekerja. Saya sedang berusaha untuk menetapkan perniagaan dengan lebih baik secara asas supaya saya boleh memuatkan lebih banyak perkara.

Saya mempercayai pasukan saya sepenuhnya dan mahu mereka menjalankannya dan menjadi kreatif, tetapi saya mendapati sukar untuk memberikan mereka maklumat yang mereka perlukan untuk bergerak.

Usahawan mana dalam ruang dalam talian yang paling anda kagumi?

Saya mengagumi orang di belakang Ghia, jenama aperitif. Mereka telah mencipta dunia sebegitu di sekeliling jenama mereka, dan ia sungguh luar biasa. Apabila anda melihat sesuatu dalam talian, anda boleh segera memberitahu bahawa itu adalah jenama mereka. Mereka benar-benar bercerita melalui foto dan bentuk, dan ia membuatkan anda berasa seperti anda memahami bagaimana pengalaman meminumnya. Itu sangat keren.

Apakah pelaburan anda yang paling penting dalam perniagaan dalam talian anda?

Pelaburan terbesar kami adalah dalam ruang sains makanan sambil kami cuba meningkatkan jangka hayat kami pada teh susu RTD kami. Saya fikir ia akan menjadi jalan yang lebih mudah - saya melihat sekeliling dan semua syarikat kopi dalam tin ini membuat kopi dengan meja rak susu oat, tetapi ternyata teh agak berbeza.

Segala-galanya yang kami cuba setakat ini telah menyebabkan perisa menjadi sangat diredam sehingga produk tidak menarik lagi. Saya tidak mahu melayan produk yang membosankan, tau!

Perkara yang sangat istimewa tentang teh susu kami ialah terdapat begitu banyak nota pinggir yang boleh anda temui. Kami mempunyai sommelier wain membantu kami dengan nota rasa kami, dan dia benar-benar dapat menghidupkan pengalaman itu!

Apakah alat, sumber atau aset yang paling anda hargai dalam perniagaan semasa anda?

Saya amat menghargai pasukan yang telah bekerja pada jenama ini! Saya sangat bertuah kerana mempunyai rakan yang sangat berbakat dan saya cuba bekerjasama dengan mereka apabila boleh.

Rakan terdekat saya telah mereka logo, label dan pembungkusan penuh, mereka telah mengambil gambar studio pertama kami, mereka telah membantu kami menamakannya dan menghidupkannya melalui strategi jenama.

Banyak daripada setiap daripada mereka berada dalam jenama ini, dan ia adalah aset dan sumber kami yang paling berharga.

Apakah aktiviti dalam menjalankan perniagaan anda yang paling menggembirakan anda?

Saya paling suka bahagian penceritaan! Saya suka aspek pembinaan jenama dan pembinaan komuniti.

Saya sangat gembira berada di hadapan pelanggan dan menceritakan kisah kami kepada mereka dan kemudian melihat secara langsung reaksi mereka apabila mereka merasa produk itu buat kali pertama. Ia adalah detik mentol lampu – inilah sebabnya kami melakukan ini!

Apakah ciri tersendiri yang anda percaya membezakan pendekatan perniagaan anda?

Saya fikir kita sangat tertumpu pada perjalanan - apakah yang boleh kita pelajari daripada proses itu?

Kami tidak menumpukan pada matlamat akhir, tetapi lebih-lebih lagi bagaimana kami boleh membuat perubahan dalam ruang sekarang. Saya seorang yang sangat lambat, dan saya suka melakukan segala-galanya dengan sengaja.

Kami berpegang pada itu - jika anda melayan orang dengan baik dan terus mengeluarkan produk rasa yang hebat, maka mudah-mudahan batu-bata itu akan sesuai.

Adakah terdapat sebarang keputusan perniagaan yang anda kesali?

Satu-satunya perkara yang saya kesalkan ialah tidak membuat keputusan dengan lebih cepat.

Apabila saya mula-mula memulakan perniagaan, saya mempunyai mentaliti bahawa segala-galanya perlu benar-benar sempurna sebelum saya meneruskannya. Saya tidak faham bahawa setiap bahagian perniagaan sedang berkembang; tiada apa yang sepatutnya statik.

Sudah tentu label akan berubah 900 kali, sudah tentu anda akan terus mengubahsuai produk itu sendiri - semuanya lancar. Saya harap saya akan membiarkan kesempurnaan itu pergi sedikit awal supaya saya boleh membuat keputusan terbaik yang ada di hadapan saya pada masa itu.