Aloha PDV, construit par NCR, est depuis longtemps un système de point de vente incontournable pour les restaurants.
Avec ses racines profondes dans l'hôtellerie et une liste de clients qui comprend des marques comme Outback Steakhouse et Red RobinAloha bénéficie clairement de la confiance des grands acteurs.
Mais comment cela se présente-t-il en 2025, surtout si vous cherchez à combiner commande en ligne avec opérations en magasin?
J'ai passé du temps à rechercher comment fonctionne Aloha, à qui il s'adresse le mieux et ce que vous obtiendrez réellement pour votre argent.
Si vous gérez un restaurant et envisagez Aloha pour votre entreprise — ou vous voulez savoir comment il s'intègre au commerce électronique — Je vais couvrir tout ce que vous devez savoir ici.
Pourquoi vous pouvez faire confiance à cet avis
Nous avons examiné des dizaines de systèmes de point de vente et plates-formes de commerce électronique, en comparant les prix, les fonctionnalités, les intégrations et la convivialité dans le monde réel.
Toutes les informations ici sont basé sur des tests pratiques, des commentaires des clients et des données à jourNous avons également étudié les dernières mises à jour d'Aloha, y compris ses plus récentes offre basée sur le cloud.
Aloha POS : aperçu rapide
| Aloha PDV | Idéal pour les chaînes de restaurants et les franchises |
|---|---|
| Note | 3.8 sur 5 |
| Prix | 175 $ à 300 $ +/mois ou 2,000 XNUMX $ + d’installation (sur site) |
| Points forts | Capacités hors ligne, outils de fidélité, support multi-sites |
| Inconvénients | Pas natif du commerce électronique, configuration coûteuse, UX obsolète |
| Essai gratuit | Pas d'essai gratuit standard ; doit passer par un revendeur |
Mon expérience avec Aloha POS
Démarrer avec Aloha n'est pas aussi simple qu'avec des outils cloud natifs comme Square or Shopify POS.
Il ya pas d'inscription directe ni d'environnement de démonstration en ligne. Vous devrez contacter un revendeur certifié NCR, obtenez un devis personnalisé et planifiez l'installation ou l'intégration.
Ce processus peut prendre quelques semaines, surtout si vous configurez un système complexe à plusieurs terminaux.
Une fois installée, l'interface paraît plus fonctionnelle qu'élégante. Le système sur site d'Aloha peut paraître un peu désuet, mais version basée sur le cloud — Aloha Cloud — offre un tableau de bord plus moderne et des capacités d’accès à distance.
Cependant, vous n'aurez pas accès à une configuration à faire soi-même ni à la simplicité du glisser-déposer. Il s'agit d'un système de point de vente sérieux pour les entreprises sérieuses.
Tarifs Aloha POS : ce que vous paierez
Le prix d'Aloha dépend de si vous optez pour logiciel sur site ou le plus récent version basée sur le cloud.
Il n'existe pas de prix public fixe pour la solution sur site héritée — Les coûts varient selon le revendeur, les besoins matériels et le nombre d'emplacements. Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre :
Tarification sur site
| Produit | Prix estimé |
|---|---|
| Licence de logiciel | 1,200 2,500 $ à XNUMX XNUMX $ par terminal (une fois) |
| Paquet de matériel | $ 1,500- $ 3,000 |
| Configuration et installation | $ 500- $ 2,000 |
| Contrat de support | 50 $ à 150 $/mois |
| Intégration du commerce électronique (via Olo, Chowly, etc.) | 50 $ à 200 $/mois |
Tarifs d'Aloha Cloud
| Plan | Coût mensuel |
|---|---|
| Aloha Cloud POS (Basique) | À partir de $ 175 / mois |
| Modules complémentaires et intégrations | Varie selon l'application |
À retenir
- Coûts initiaux élevés pour les configurations sur site
- Tarification mensuelle SaaS pour Aloha Cloud est plus prévisible
- Intégrations tierces pour les commandes en ligne, ajoutez au coût mensuel
Pour les petits restaurants ou startupLe prix d'Aloha peut être difficile à avaler. Mais si vous gérez une cuisine à volume élevé ou plusieurs sites, cela pourrait en valoir la peine.
Fonctionnalités d'Aloha POS : qu'obtenez-vous ?
Aloha POS offre un ensemble complet de fonctionnalités adaptées aux entreprises du secteur de l'hôtellerie. Sa force réside dans la gestion efficace des opérations sur site, avec tous les outils dont vous avez besoin pour gérer le personnel, les tables, les commandes, l'inventaire et les invités.
CARACTERISTIQUES de base
La gestion des commandes
- Fractionnez les chèques, modifiez les commandes, suivez les tables et réorganisez rapidement les commandes
- Plusieurs centres de revenus pour les plats à emporter, les repas sur place ou les commandes en bordure de rue
- Mode de commande hors ligne pour un service ininterrompu
- Flux de travail personnalisés pour les modèles à volume élevé ou à service rapide, donnant aux restaurants plus de contrôle sur les temps de préparation et le rythme des tickets de cuisine
Gestion des stocks et des menus
- Suivi des stocks en temps réel
- Rapports au niveau des ingrédients (pour l'analyse des coûts alimentaires)
- Versionnage du menu et mises à jour du menu multi-emplacements
- Les outils de prévision intelligents dans la version cloud aident les restaurants à minimiser le gaspillage alimentaire en suivant les tendances d'utilisation au fil du temps
Gestion du personnel
- Suivi du temps avec code PIN ou connexion biométrique
- Outils de planification des quarts de travail
- Prévision des coûts de main-d'œuvre
- Les remplacements du gestionnaire et les journaux d'audit aident à prévenir le vol de temps et à améliorer la responsabilisation dans les équipes plus importantes
CRM et fidélisation
- Profils des clients et historique des achats
- Programmes de fidélité personnalisés
- Intégrations de marketing par e-mail disponibles via des applications tierces
- Les fonctionnalités intégrées prennent en charge les invites de vente incitative et les offres personnalisées, ce qui peut améliorer la taille moyenne des tickets au fil du temps
Rapport et analyse
- Tableaux de bord des performances des ventes
- Rapports au niveau de l'entreprise pour les franchises
- Intégration avec les outils BI via API
- Les filtres détaillés permettent aux propriétaires et aux gestionnaires d'analyser les performances par serveur, emplacement, tranche horaire ou élément de menu pour de meilleures décisions opérationnelles
Bien qu'Aloha POS n'offre peut-être pas l'interface la plus flashy ou un design de pointe, sa véritable valeur réside dans profondeur sur flash.
La plateforme fournit des outils robustes et spécifiques aux restaurants qui couvrent presque tous les aspects des opérations quotidiennes, de la dotation en personnel et des stocks au suivi des ventes et à l'engagement des clients.
Pour les opérateurs qui privilégient la performance, la cohérence et le contrôle opérationnel plutôt que l'esthétique ou le commerce électronique prêt à l'emploiAloha propose un système capable de gérer la pression d'un service à volume élevé sans perdre le rythme.
E-commerce avec Aloha POS : est-ce possible ?
Aloha POS n'est pas une plateforme de commerce électronique, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas prendre de commandes en ligne. Vous devrez utiliser des outils tiers pour combler le fossé entre votre point de vente et votre vitrine en ligne.
Options d'intégration
| Outil | Case Study |
|---|---|
| Olo | Synchronise votre menu et vos commandes depuis le site Web ou l'application de votre restaurant avec Aloha |
| Chowly | Connecte DoorDash, Grubhub, Uber Eats directement à votre point de vente |
| Livrer | Centralise les commandes en ligne sur toutes les plateformes |
Avantages
- Fonctionne bien pour les restaurants proposant des commandes en ligne ou des livraisons
- Aide à synchroniser les éléments de menu entre le point de vente et en ligne
- Préserve les données sur les deux canaux
- Permet un contrôle centralisé des menus et des prix en magasin et en ligne, améliorant ainsi la cohérence pour les clients
Inconvénients
- Aucune vitrine de commerce électronique intégrée
- Peut nécessiter un développement personnalisé
- Ajoute un coût mensuel
- La complexité de l'intégration augmente avec le nombre de plateformes de commande, ce qui peut entraîner une limitation des commandes ou des retards de synchronisation pendant les périodes de pointe.
Si vous gérez une boutique en ligne exclusivement dédiée aux produits, et non à la nourriture, oubliez Aloha. Ce n'est pas fait pour ça. Mais si vous gérez un restaurant avec livraison ou ramassage, Aloha peut fonctionner avec un support backend.
Qui devrait utiliser Aloha POS ?
Aloha POS est idéal pour les restaurants qui ont besoin de stabilité, en particulier ceux qui ne peuvent pas se permettre de temps d'arrêt ou qui ont besoin de rapports détaillés sur plusieurs sites.
Idéal pour:
- Restaurants à service complet
- Grandes chaînes et franchises
- Entreprises ayant besoin d'une assistance pour les commandes hors ligne
- Opérations multi-sites
- Les équipes d'accueil avec un taux de rotation élevé du personnel qui bénéficient de l'interface structurée et basée sur les rôles d'Aloha et des options de formation
Ne convient pas pour :
- Les entreprises axées sur le commerce électronique
- Commerces de détail
- Petits restaurants avec des budgets serrés
- Entrepreneurs bricoleurs à la recherche de configurations plug-and-play
- Toute entreprise ayant besoin de fonctionnalités de commerce électronique avancées, telles que la livraison de produits numériques ou des modèles d'abonnement
Bien qu'il ne s'agisse pas du point de vente le plus flexible du marché, il offre une résilience et une structure opérationnelles élevées — un problème auquel la plupart des plateformes émergentes sont confrontées à grande échelle.
C'est également une interface familière dans le secteur de la restauration, ce qui peut aider à réduire le temps de formation des nouveaux membres du personnel.
Commentaires des utilisateurs réels
Capterra : 3.8/5
« Excellent pour la fiabilité, mais l'interface est maladroite et le support est incohérent. »
Conseil logiciel : 4.0/5
« Nous utilisons Aloha dans nos 12 établissements et cela fonctionne bien. Il faut juste un peu de temps pour s'y habituer. »
G2 : 3.5/5
« Les rapports sont excellents, mais le processus de configuration a été plus pénible qu'il n'aurait dû l'être. »
Les éloges les plus courants
- Fonctionnalité hors ligne solide
- Gère facilement les affaires à volume élevé
- S'intègre bien aux systèmes d'affichage de cuisine et aux outils de back-office
- De nombreux utilisateurs affirment qu'une fois correctement configuré, il nécessite peu de maintenance continue, ce qui le rend fiable dans les environnements très fréquentés.
Plaintes les plus courantes
- Interface obsolète (version sur site)
- Pas adapté aux débutants
- Intégration tierce nécessaire pour la commande en ligne
- Certains examinateurs mentionnent que la résolution des problèmes de support dépend souvent de la responsivela présence de revendeurs locaux, qui varie selon les régions
De nombreux sentiments des clients reflètent une relation amour/haine avec Aloha — il fonctionne lorsque cela est nécessaire, mais n'offre pas l'expérience utilisateur moderne ni l'accès instantané que de nombreux systèmes plus récents fournissent.
Néanmoins, pour les opérateurs à long terme qui privilégient la fonction à la forme, cela reste un pari solide.
Alternatives à Aloha POS
Vous cherchez d'autres options ? Voici comment Aloha se compare aux autres systèmes de point de vente pour restaurants et e-commerces hybrides :
| Système de point de vente | Idéal pour | Prix de départ | Intégration du commerce électronique |
|---|---|---|---|
| Toast POS | Restaurants | Gratuit – 165 $/mois | Outils de commande en ligne natifs |
| Square pour les restaurants | PME | Gratuit – 60 $/mois | Commerce électronique et livraison intégrés |
| Lightspeed | Restaurants et commerces de détail | $ 69/mois | Bon support de commerce électronique |
| Shopify POS | Commerces de détail et entreprises hybrides | 89$+/mois | Sans couture Shopify e-commerce |
La plupart de ces alternatives offrent une expérience de commerce électronique plus fluide, mais Aloha les surpasse dans des domaines spécifiques comme la gestion des commandes hors ligne, la gestion des tables et l'évolutivité de l'entreprise.
C'est également une meilleure solution pour les équipes qui ont besoin d'un contrôle opérationnel strict.
Cela dit, si votre entreprise vient de démarrer ou s'appuie fortement sur le commerce électronique, des plateformes comme Square or Shopify POS peut être plus rentable et plus facile à mettre en place.
Ces systèmes offrent une conception intuitive, une intégration plus rapide et des outils de vente en ligne natifs qui ne nécessitent pas de connecteurs tiers, ce qui en fait des choix judicieux pour les petites équipes ou les opérations numériques.
Verdict final : Aloha POS en vaut-il la peine ?
Aloha POS est un système puissant pour les restaurants établis, en particulier ceux qui gèrent des opérations sur plusieurs sites ou qui ont besoin de rapports fiables. Il est testé au combat, fiable et offre d'excellentes fonctionnalités pour la gestion du service en personne.
Mais ce n’est pas parfait :
- Enfin, pas natif du cloud par défaut (à moins que vous n'obteniez Aloha Cloud)
- Il y a pas de vitrine de commerce électronique native
- Vous devrez budget pour les intégrations et configuration matérielle
- Les mises à jour et l'assistance continues dépendent fortement de votre revendeur, vous devrez donc choisir ce partenaire avec soin
Si vous êtes un restaurant en pleine croissance avec des besoins complexes, Aloha est un investissement solide.
Mais si vous recherchez un point de vente flexible et moderne avec des outils de commerce électronique prêts à l'emploi - des outils comme Square, Toast, ou Shopify POS pourrait être un meilleur ajustement.
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