如何在线销售食品:综合指南

一般来说,一个新的 电子商务企业家 正在考虑解决房子周围某处问题的一项很酷的发明。 也许他们正在考虑从中国为其在线商店采购产品并以服务,速度和质量吸引客户的方法。

然而,你经常听说在网上卖食物。

在这种情况下,关于学习如何在线销售食品的信息量有限。

杂货店开始找到将门批食品送到门口的方法。

现实情况是 - Peapod已经存在了一段时间,但亚马逊和Imperfect Produce等公司也开始采取行动。 更常见的是不易腐烂的食物,例如冷冻热狗和牛肉,带有混合物的订阅盒(想想Nature Box),牛肉干,以及您可能在杂货店找到的各种其他食物。

我打赌你可能已经注意到准备好的全餐或者分成份量供你稍后做饭(比如Blue Apron)。

无论您计划向客户发送的食物类型如何,都应遵循传统规则。 简单的部分是考虑卖什么,而且并不困难 配置你自己的 网上商店。

现在,我仍然会考虑这些步骤,但要确保您注意整个操作的法律和许可方面。 否则,你可能会遇到法律问题,最糟糕的情况就是陷入困境。

所以,继续阅读以了解如何在线销售食品。

顺便说一下,我做了一个 该教程的视频版本 为了你,如果你想听到我的声音????

YouTube视频

步骤1:在您学习如何在线销售食品之前需要了解的法律和许可方面

如何在线销售食品   

在线销售烘焙食品,不易腐烂食品或几乎所有类型的食品的规定有些棘手。 这背后的主要原因是因为它完全取决于您的位置 kit陈位于。

困惑? 好吧,简单来说,我之前提到的规则因地区而异。

但是,您可以遵循一些通用规则,我将在此处介绍。

在我们开始之前,您需要了解在线销售食品背后的基本法律。

例如,美国任何计划在家外出售食品的人(无论是在线还是去贸易展览或街头市场)都需要遵守“平房食品法规”。 您可以 了解更多关于那些, 但我们也建议您完成谷歌搜索您所在州的小屋食品法。

我们建议您阅读您所在州的Cottage Food Laws(因为它们各有不同),但大多数都遵循相同的基本原则:

  • 你必须有适当的储存所有食物,冷和干。
  • 你不准带宠物 kit陈
  • 您需要州营业执照。
  • 您必须获得当地政府的分区许可和所有必要的许可。
  • 您需要拥有一个 kit陈检查每年至少一次。 这是由卫生部门完成的。

出现问题时,您应该联系当地的卫生部门和当地的农业部门。 事实上,无论如何都这样做是个好主意。 至于那些在欧盟销售的产品,则完全不同 你需要考虑的一套法律.

销售烘焙食品的许可和认证怎么样?

现在主要法律部分已经完成,现在是时候考虑贵公司需要哪些许可和认证。

与往常一样,这取决于您在哪里 kit陈位于。 也就是说,我们建议您获取以下内容:

    • 经过某种食品处理培训,成为合格的食品处理者。 这种类型的培训教您如何正确处理食物,在什么温度下储存,在什么温度下烹饪,如何洗手和洗碗等等。
  • 获取您的本地许可证 kit陈这通常涉及到您所在的县或其他地方政府。 您需要与他们确认以确保您的家 kitchen符合分区和食品安全法。 如果您的房屋最终不符合要求,则必须寻找商业广告 kit陈
  • 在州内许可您的企业。 这种许可通常可以在 SBA网站。 大多数情况下,在您向州注册之前,您在技术上不允许在线销售。

步骤2:寻找信誉良好的供应商

是的,您可能从头开始制作膳食或食品,但在某些时候,您可能需要联系供应商以获取原料。

由于食品行业有这么多阴暗的公司(您可能无法获得您所订购的产品),因此在您向供应商承诺之前跟踪供应链至关重要。

最有信誉的供应商列在信誉良好的目录上(想象一下!)我们建议从 成分供应商目录 对于美国。 您还可以在线查找其他国家/地区的其他几个目录。

一旦你选择了一些 供销商 符合您的原料需求,开始研究他们的认证和供应链。 建立联系是其中很重要的一部分,但您通常可以要求参考并浏览互联网,以查看有机提供商是否拥有正确的认证。

此外,您始终可以从Costco或类似的仓库商店开始生产小批量产品。

第3步:考虑包装和标签的外观

想要更多规定吗? 我有一些适合你的。

你知道让你的食品标签合适是非常重要的吗?

根据美国法律,每种食品都应该有标签和完整的成分披露。 您还应该有净数量,所有成分的重量,并提及生产者的名称和位置(最值得注意的是您的公司和供应商)。

您应该在包装和在线产品说明中加上此标签。 通过这种方式,您遵守法律,您的客户不会继续提问。

在制作您的配料清单时,首先从最大量的配料开始,然后从那里开始工作。 您还应该强调可能影响人们的特定食物过敏原,如花生或大豆。 像工具一样 HubSpot 允许您免费创建联系表格。 然后,所有客户信息都会登录到CRM,通过发送个性化内容,您可以轻松管理联系人并与他们互动。

在运输产品时,非冷藏产品通常仅需要某种标签,注明“易腐烂”或“易碎”。

但是,如果您的食物需要某种冷藏或食物因热或冷而以某种方式改变,那么您必须找到一个提供气候控制货物的托运人。 通过这种方式,您将拥有一位快乐的健康检查员和客户。

步骤4:设置您的在线商店

我们提到网上商店是网上销售食品最容易的部分之一。 这是真的,因为您不必是计算机天才或编码器来设置您的网站。 事实上,像 Shopify, BigCommerce, Square Online 以及 Squarespace, 都拥有启动网站所需的一切。

我们将使用 Shopify 对于此示例,但我们建议您检查一些 顶级的电子商务平台 做出明智的决定。 他们每个人都有自己的利弊。

作为一个跳跃点,去吧 Shopify 主题店,然后选择食品和饮料行业。

如何在线销售食物- shopify 主题

 

这揭示了各种免费和付费主题,其中许多主题仅针对某些行业而设计,而其他主题则可以根据任何类型的公司进行定制。

例如,假设我的公司想卖饼干。 我将选择Focal主题,因为它完全符合我的需求。 它的成本为170,但这是您在设计领域中唯一的成本之一。 您还可以选择免费主题。

这是一个美丽的主题,有滑块,收藏画廊,电子邮件订阅表格和社交媒体链接。

选择主题后 注册 Shopify 您要做的就是添加产品并连接您选择的付款处理器。 然后可以按照您设置的价格购买所有产品。 更重要的是,诸如托管和域名之类的事情都是通过处理 Shopify,因此您无需考虑业务的技术方面。

听起来不够简单吗?

购买或准备食物,拍摄快照并将其添加到购物车! 然后,你几乎完成了一半的工作!

步骤5:开始营养食品

好的,我们假设您的在线商店已准备就绪。 它并没有就此结束。

事实上,我们才刚刚开始。 这一步可能会成为一场噩梦,因为如果你是网络营销的新手,它需要付出努力并理解各种流程。

但是,不要害怕。 这里有一些提示。

在为您的食品企业进行营销时,其中大部分都可以通过当地市场和街头活动来完成。 但是,在线工作应该从您的电子邮件列表开始。 这样您就可以从一开始就抓住客户信息。

此外,我们建议您推出食品或食谱博客,偶尔您可以使用您在网站上销售的原料分享客户可以制作的食谱。 这不仅为您的博客,电子邮件简报和社交媒体页面提供内容,而且是推荐您的产品的好方法。

社交媒体营销很棒,但优惠券,博客和当地活动是食品销售的关键。 有些人偶然会偶然发现你的食谱和博客文章,这是宣传这个词的好方法。

我们在网上卖食物吧!

现在我们已经完成了在线销售食品的规则,法律,法规,许可和设计方面,您应该准备好发挥创意并开始赚钱。

你有没有试过卖烘焙食品? 如果是,您选择了哪种食物以及您使用的是哪个平台?

如果你能分享你采用的策略,那将会很酷。

如果您对如何在线销售食品有任何疑问,请在下面的评论部分告诉我们。

特色图片由 纳希德·侯赛因

Joe Warnimont

Joe Warnimont 是一位芝加哥作家,专注于电子商务工具、WordPress 和社交媒体。 不钓鱼或练习瑜伽时,他会在国家公园收集邮票(尽管这主要是给孩子们的)。 查看乔的投资组合 联系他并查看过去的工作。