Cách bán thực phẩm trực tuyến: Hướng dẫn toàn diện

Thường xuyên hơn không, một cái mới doanh nhân thương mại điện tử đang nghĩ về một phát minh thú vị để giải quyết các vấn đề ở đâu đó quanh nhà. Hoặc có thể họ đang xem xét cách tìm nguồn sản phẩm cho các cửa hàng trực tuyến từ Trung Quốc và làm khách hàng ngạc nhiên về dịch vụ, tốc độ và chất lượng.

Tuy nhiên, bạn không thường xuyên nghe đến việc bán đồ ăn trực tuyến.

Và vì trường hợp này xảy ra nên số lượng trongformatvề việc học cách bán thực phẩm trực tuyến.

Các cửa hàng tạp hóa đang bắt đầu tìm ra cách giao các lô thực phẩm đến tận nhà.

Thực tế là- điều này đã xuất hiện được một thời gian với Peapod, nhưng các công ty như Amazon và Imperfect Produce cũng đang bắt tay vào hoạt động. Phổ biến hơn nữa sẽ là các loại thực phẩm ít dễ hỏng hơn, chẳng hạn như xúc xích và thịt bò đông lạnh, các hộp đăng ký có hỗn hợp đường mòn (hãy nghĩ đến Hộp Tự nhiên), thịt bò khô và nhiều loại thực phẩm khác mà bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa của mình.

Tôi cá là bạn có thể đã nhận thấy các bữa ăn đầy đủ được chuẩn bị sẵn hoặc chia thành nhiều phần để bạn nấu sau (như Blue Apron).

Bất kể loại thực phẩm nào bạn dự định gửi cho khách hàng, đều phải tuân theo các quy tắc thông thường. Phần dễ nhất là nghĩ xem nên bán gì và điều đó không khó đến thế cấu hình của riêng bạn cửa hàng trực tuyến.

Và bây giờ, tôi vẫn sẽ xem xét các bước đó nhưng đảm bảo rằng bạn chú ý đến các khía cạnh pháp lý và cấp phép của toàn bộ hoạt động. Khácwise, bạn có thể gặp rắc rối pháp lý và trường hợp xấu nhất là ngồi sau song sắt.

Vì vậy, hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách bán thực phẩm trực tuyến.

Btw, tôi đã làm một phiên bản video của hướng dẫn dành cho bạn trong trường hợp bạn muốn nghe giọng nói của tôi 🙂

Bước 1: Các khía cạnh pháp lý và cấp phép cần biết trước khi bạn học cách bán thực phẩm trực tuyến

  

Các quy định bán đồ nướng, hàng không dễ hỏng hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào trực tuyến có một chút khó khăn. Lý do chính đằng sau điều này là vì nó hoàn toàn phụ thuộc vào nơi bạn kitchen nằm ở đó.

Bối rối? Chà, nói một cách đơn giản hơn, các quy tắc tôi đã đề cập trước đó sẽ khác nhau tùy theo khu vực.

Tuy nhiên, có một số quy tắc chung mà bạn có thể tuân theo mà tôi sẽ đề cập ở đây.

Trước khi bắt đầu, bạn cần biết các luật cơ bản đằng sau việc bán đồ ăn trực tuyến.

Ví dụ: bất kỳ người nào ở Hoa Kỳ có kế hoạch bán thực phẩm tại nhà (dù là trực tuyến hay đi đến các triển lãm thương mại hoặc chợ đường phố) đều cần phải tuân theo Quy định về Thực phẩm ở Cottage. Bạn có thể tìm hiểu thêm về những điều đó, nhưng chúng tôi cũng khuyên bạn nên hoàn thành tìm kiếm trên Google về Luật Thực phẩm Nhà nông thôn của tiểu bang của bạn.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc qua Luật Thực phẩm Nhà nông thôn của tiểu bang bạn (vì tất cả đều khác nhau), nhưng hầu hết chúng đều tuân theo các nguyên tắc cơ bản giống nhau:

• Bạn phải có nơi bảo quản thích hợp cho tất cả thực phẩm, lạnh và khô.
• Bạn không được phép nuôi thú cưng trong nhà kitchen chúc.
• Bạn cần có giấy phép kinh doanh của tiểu bang.
• Bạn phải có được giấy phép phân vùng và tất cả các giấy phép cần thiết từ chính quyền địa phương của bạn.
• Bạn bắt buộc phải có một kitchen kiểm tra ít nhất mỗi năm một lần. Việc này do bộ y tế thực hiện.

Khi có thắc mắc, bạn nên liên hệ với sở y tế địa phương và Sở Nông nghiệp địa phương. Trên thực tế, bạn nên làm điều này bất kể điều gì. Đối với những người bán hàng ở EU, có một sự khác biệt hoàn toàn bộ luật bạn cần suy nghĩ.

Điều gì về giấy phép và chứng nhận bán đồ nướng?

Bây giờ, các phần pháp lý cơ bản đã hoàn tất, đã đến lúc bạn xem xét những giấy phép và chứng nhận nào bạn cần cho công ty của mình.

Như mọi khi, điều đó phụ thuộc vào nơi bạn kitchen nằm ở đó. Điều đó nói rằng, chúng tôi khuyên bạn nên nhận những điều sau:

• • Trải qua một số loại hình đào tạo về xử lý thực phẩm để trở thành người xử lý thực phẩm được chứng nhận. Loại hình đào tạo này dạy bạn cách xử lý thực phẩm đúng cách, bảo quản ở nhiệt độ nào, nấu ở nhiệt độ nào, cách rửa tay và bát đĩa, v.v.

• Nhận giấy phép địa phương cho kitchen. Điều này thường liên quan đến việc liên hệ với quận của bạn hoặc chính quyền địa phương khác. Bạn cần kiểm tra với họ để đảm bảo rằng ngôi nhà của bạn kitchen đáp ứng các quy định về quy hoạch và an toàn thực phẩm. Nếu ngôi nhà của bạn không đáp ứng được yêu cầu, bạn sẽ phải tìm một nhà quảng cáo kitchen chúc.
• Cấp phép kinh doanh của bạn trong tiểu bang. Việc cấp phép này thường có thể được thực hiện trên Trang web SBA. Trong hầu hết trường hợp, về mặt kỹ thuật, bạn không được phép bán hàng trực tuyến cho đến khi bạn đăng ký với tiểu bang.

Bước 2: Tìm nhà cung cấp uy tín

Có, bạn có thể đang chế biến các bữa ăn hoặc sản phẩm thực phẩm của mình từ đầu, nhưng đến một lúc nào đó, bạn có thể phải liên hệ với nhà cung cấp nguyên liệu.

Vì ngành công nghiệp thực phẩm có rất nhiều công ty mờ ám (nơi bạn có thể không nhận được những gì bạn đặt hàng), nên việc theo dõi chuỗi cung ứng trước khi cam kết với một nhà cung cấp là điều cần thiết.

Các nhà cung cấp uy tín nhất được liệt kê trên các danh mục uy tín (hãy tưởng tượng điều đó!) Chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu với Danh mục nhà cung cấp nguyên liệu cho Hoa Kỳ. Bạn cũng có thể tìm thấy một số thư mục trực tuyến khác cho các quốc gia khác.

Một khi bạn chọn một vài nhà cung cấp phù hợp với nhu cầu nguyên liệu của bạn, hãy bắt đầu xem xét các chứng nhận và chuỗi cung ứng của họ. Tạo kết nối là một phần quan trọng của việc này, nhưng bạn thường có thể yêu cầu tài liệu tham khảo và duyệt internet để xem liệu nhà cung cấp hữu cơ có chứng chỉ phù hợp hay không.

Ngoài ra, bạn luôn có thể bắt đầu sản xuất các lô nhỏ với thực phẩm từ Costco hoặc một cửa hàng kho tương tự.

Bước 3: Xem xét việc đóng gói và ghi nhãn của bạn sẽ như thế nào

Muốn có thêm quy định? Tôi có một ít cho bạn.

Bạn có biết rằng việc ghi nhãn thực phẩm là cực kỳ quan trọng không?

Theo luật pháp Hoa Kỳ, mọi sản phẩm thực phẩm đều phải có nhãn mác và công bố đầy đủ thành phần. Bạn cũng nên có số lượng tịnh, trọng lượng của tất cả các thành phần cộng lại và đề cập đến tên cũng như địa điểm của nhà sản xuất (đáng chú ý nhất là công ty của bạn và nhà cung cấp).

Bạn nên dán nhãn này trên bao bì và trong phần mô tả sản phẩm trực tuyến của mình. Bằng cách này, bạn đang tuân thủ luật pháp và khách hàng của bạn sẽ không tiếp tục đặt câu hỏi.

Khi lập danh sách thành phần, hãy bắt đầu với số lượng thành phần lớn nhất trước tiên và giảm dần từ đó. Bạn cũng nên nêu bật những chất gây dị ứng thực phẩm cụ thể có thể ảnh hưởng đến con người như đậu phộng hoặc đậu nành. Công cụ như HubSpot cho phép bạn tạo biểu mẫu liên hệ miễn phí. Tất cả khách hàng đó ởformatSau đó, ion sẽ được đăng nhập vào CRM để giúp bạn dễ dàng quản lý danh bạ của mình và tương tác với họ bằng cách gửi nội dung được cá nhân hóa.

Khi vận chuyển sản phẩm của bạn, các sản phẩm không được làm lạnh thường chỉ cần một loại nhãn nào đó ghi rõ “dễ hỏng” hoặc “dễ vỡ”.

Tuy nhiên, nếu thực phẩm của bạn cần một số loại bảo quản lạnh hoặc các mặt hàng thực phẩm bị thay đổi theo cách nào đó do nóng hoặc lạnh, thì điều cần thiết là bạn phải tìm một người gửi hàng cung cấp các lô hàng được kiểm soát khí hậu. Bằng cách này, bạn sẽ có được một thanh tra viên y tế và khách hàng hài lòng.

Bước 4: Thiết lập cửa hàng trực tuyến của bạn

Chúng tôi đã đề cập rằng cửa hàng trực tuyến là một trong những phần dễ dàng nhất của việc bán thực phẩm trực tuyến. Điều đó đúng vì bạn không cần phải là thiên tài máy tính hay lập trình viên mới có thể thiết lập trang web của mình. Trên thực tế, những nơi như Shopify, BigCommerce, Square Online và Squarespace, tất cả đều có mọi thứ bạn cần để khởi chạy một trang web.

Chúng ta sẽ sử dụng Shopify cho ví dụ này, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra một số nền tảng thương mại điện tử hàng đầu để đưa ra một quyết định đúng đắn. Mỗi người trong số họ đều có ưu và nhược điểm riêng.

Là một điểm xuất phát, đi đến Shopify cửa hàng chủ đề, sau đó chọn ngành Thực phẩm và Đồ uống.

 

Điều này tiết lộ tất cả các loại chủ đề miễn phí và trả phí, nhiều chủ đề trong số đó được thiết kế chỉ dành cho một số ngành nhất định, trong khi những chủ đề khác có thể được tùy chỉnh để phù hợp với bất kỳ loại hình công ty nào.

Ví dụ: giả sử công ty của tôi muốn bán bánh quy. Tôi sẽ chọn chủ đề Tiêu điểm vì nó hoàn toàn phù hợp với nhu cầu của tôi. Nó có giá 170 USD, nhưng đây là một trong những chi phí duy nhất bạn có trong lĩnh vực thiết kế mọi thứ. Và bạn cũng có tùy chọn để chọn một chủ đề miễn phí.

Đây là một chủ đề đẹp mắt với thanh trượt, thư viện bộ sưu tập, biểu mẫu đăng ký email và liên kết mạng xã hội.

Sau khi bạn chọn chủ đề và đăng ký cho Shopify tất cả những gì bạn phải làm là thêm sản phẩm của mình và kết nối bộ xử lý thanh toán mà bạn chọn. Sau đó, tất cả các sản phẩm của bạn có thể được mua với mức giá bạn đặt. Hơn nữa, những thứ như hosting và tên miền đều được xử lý thông qua Shopify, vì vậy bạn sẽ không phải suy nghĩ nhiều về các khía cạnh kỹ thuật trong hoạt động kinh doanh của mình.

Điều đó nghe có vẻ không đủ đơn giản phải không?

Mua hoặc chuẩn bị thức ăn, chụp ảnh và thêm chúng vào giỏ hàng! Và sau đó, bạn đã gần hoàn thành được một nửa công việc!

Bước 5: Bắt đầu tiếp thị cho người sành ăn

Được rồi, giả sử rằng cửa hàng trực tuyến của bạn đã sẵn sàng. Nó không kết thúc ở đó.

Trên thực tế, chúng tôi chỉ mới bắt đầu. Bước này có thể trở thành một cơn ác mộng vì nó đòi hỏi nỗ lực và sự hiểu biết về các quy trình khác nhau nếu bạn là người mới tham gia tiếp thị trực tuyến.

Tuy nhiên, đừng sợ hãi. Dưới đây là một số lời khuyên.

Khi tiếp thị cho hoạt động kinh doanh thực phẩm của bạn, phần lớn việc đó có thể được thực hiện thông qua các chợ địa phương và lễ hội đường phố. Tuy nhiên, công việc trực tuyến nên bắt đầu với danh sách email của bạn. Bằng cách này bạn có thể bắt đầu thu hút khách hàng trongformation ngay từ đầu.

Ngoài ra, chúng tôi khuyên bạn nên khởi chạy một blog về ẩm thực hoặc công thức nấu ăn, nơi bạn thỉnh thoảng chia sẻ các công thức nấu ăn mà khách hàng có thể thực hiện bằng các nguyên liệu bạn bán trên trang web của mình. Điều này không chỉ cung cấp nội dung cho blog, bản tin email và các trang truyền thông xã hội mà còn là một cách tuyệt vời để giới thiệu sản phẩm của bạn.

Tiếp thị truyền thông xã hội thật tuyệt vời, nhưng phiếu giảm giá, blog và sự kiện địa phương là chìa khóa để bán thực phẩm. Một số người sẽ tình cờ tìm thấy công thức nấu ăn và bài đăng trên blog của bạn và đó là một cách tuyệt vời để truyền đạt.

Hãy bán thực phẩm trực tuyến!

Bây giờ chúng ta đã xem qua các quy tắc, luật, quy định, giấy phép và các khía cạnh thiết kế của việc bán thực phẩm trực tuyến, bạn nên sẵn sàng sáng tạo và bắt đầu kiếm tiền.

Bạn đã bao giờ thử bán đồ nướng chưa? Nếu có, bạn đã chọn loại thực phẩm nào và sử dụng nền tảng nào?

Sẽ thật tuyệt nếu bạn có thể chia sẻ những chiến lược bạn đã áp dụng.

Nếu bạn có thêm câu hỏi nào về cách bán đồ ăn trực tuyến, vui lòng cho tôi biết trong phần bình luận bên dưới.

Hình ảnh nổi bật của Nahid Hossain