บ่อยกว่าใหม่ ผู้ประกอบการอีคอมเมิร์ซ กำลังคิดหาสิ่งประดิษฐ์เจ๋งๆ ไว้ใช้แก้ปัญหาบริเวณรอบๆ บ้าน หรือบางทีพวกเขาอาจกำลังพิจารณาวิธีจัดหาสินค้าสำหรับร้านค้าออนไลน์จากประเทศจีน และทำให้ลูกค้าประหลาดใจด้วยบริการ ความเร็ว และคุณภาพ
ถึงกระนั้น ก็ไม่บ่อยนักที่คุณจะได้ยินเกี่ยวกับการขายอาหารออนไลน์
และเนื่องจากเป็นกรณีนี้ จึงมีจำนวนจำกัดformatไอออนกับการเรียนรู้วิธีการขายอาหารออนไลน์
ร้านขายของชำเริ่มคิดหาวิธีในการส่งมอบชุดอาหารให้ถึงหน้าประตู
ความจริงก็คือ - สิ่งนี้ได้เกิดขึ้นชั่วขณะกับ Peapod แต่ บริษัท อย่าง Amazon และ Imperfect Produce กำลังดำเนินการอยู่เช่นกัน สิ่งที่พบได้ทั่วไปมากขึ้นก็คืออาหารที่เน่าเสียได้น้อยลงเช่นฮอทดอกแช่แข็งและเนื้อวัวกล่องสมัครสมาชิกที่มีการผสมผสานเส้นทาง (คิดว่ากล่องธรรมชาติ) เนื้อกระตุกและอาหารอื่น ๆ ที่คุณอาจหาพบได้ในร้านขายของชำ
ฉันพนันได้เลยว่าคุณอาจสังเกตว่ามื้ออาหารเต็มเตรียมหรือแยกเป็นเสิร์ฟเพื่อให้คุณทำอาหารในภายหลัง (เช่น Blue Apron)
ไม่ว่าคุณจะวางแผนส่งอาหารประเภทใดให้กับลูกค้า ก็ยังมีกฎทั่วไปที่ต้องปฏิบัติตาม ส่วนที่ง่ายคือการคิดว่าจะขายอะไร และมันก็ไม่ได้ยากขนาดนั้น กำหนดค่าของคุณเอง ร้านค้าออนไลน์.
และตอนนี้ ฉันยังคงดำเนินการตามขั้นตอนเหล่านั้น แต่ต้องแน่ใจว่าคุณใส่ใจกับแง่มุมทางกฎหมายและการออกใบอนุญาตของการดำเนินการทั้งหมด อื่นwiseคุณอาจจบลงด้วยปัญหาทางกฎหมายและสถานการณ์เลวร้ายที่สุดหลังลูกกรง
ดังนั้นอ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีขายอาหารออนไลน์
Btw ฉันได้ทำ รุ่นวิดีโอของการกวดวิชา สำหรับคุณในกรณีที่คุณต้องการได้ยินเสียงของฉัน🙂
ขั้นตอนที่ 1: แง่มุมทางกฎหมายและใบอนุญาตที่ควรทราบก่อนเรียนรู้วิธีขายอาหารออนไลน์
กฎระเบียบในการขายขนมอบสินค้าที่ไม่เน่าเสียง่ายหรืออาหารประเภทใดก็ได้ทางออนไลน์นั้นค่อนข้างยุ่งยาก สาเหตุหลักที่อยู่เบื้องหลังนี้เป็นเพราะมันขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหน kitเฉินตั้งอยู่
สับสน? ในคำที่เรียบง่ายกฎที่ฉันพูดถึงก่อนหน้านี้นั้นแตกต่างกันไปตามภูมิภาค
อย่างไรก็ตาม มีกฎทั่วไปบางประการที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ ซึ่งฉันจะกล่าวถึงที่นี่
ก่อนที่เราจะเริ่มต้นคุณต้องรู้กฎหมายพื้นฐานที่อยู่เบื้องหลังการขายอาหารออนไลน์
ตัวอย่างเช่นบุคคลใด ๆ ในสหรัฐอเมริกาที่วางแผนจะขายอาหารออกจากบ้าน (ไม่ว่าจะเป็นออนไลน์หรือโดยไปที่งานแสดงสินค้าหรือตลาดริมถนน) จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของ Food Cottage คุณสามารถ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้น แต่เราขอแนะนำให้ค้นหากฎหมายอาหารในกระท่อมของรัฐของคุณด้วย Google ด้วย
เราขอแนะนำให้อ่านกฎหมายอาหารในกระท่อมของรัฐของคุณ (เพราะมันแตกต่างกันไป) แต่ส่วนใหญ่ปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานเดียวกัน:
- คุณต้องมีที่เก็บอาหารที่เหมาะสมเย็นและแห้ง
- คุณไม่ได้รับอนุญาตให้มีสัตว์เลี้ยงในตัวคุณ kitเฉิน
- คุณต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจของรัฐ
- คุณต้องได้รับการแบ่งเขตและใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมดจากรัฐบาลท้องถิ่นของคุณ
- คุณจะต้องมี kitตรวจสอบเฉินอย่างน้อยปีละครั้ง สิ่งนี้ทำโดยสำนักอนามัย
เมื่อมีคำถามเกิดขึ้น คุณควรติดต่อแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณและกรมวิชาการเกษตรในพื้นที่ ที่จริงแล้ว เป็นความคิดที่ดีที่จะทำเช่นนี้ สำหรับผู้ที่ขายในสหภาพยุโรปมีความแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ชุดของกฎหมายที่คุณต้องคิด.
สิ่งที่เกี่ยวกับใบอนุญาตและการรับรองสำหรับการขายขนมอบ?
เมื่อดำเนินการในส่วนทางกฎหมายเบื้องต้นแล้ว ก็ถึงเวลาที่คุณจะต้องพิจารณาว่าใบอนุญาตและใบรับรองใดที่คุณต้องการสำหรับบริษัทของคุณ
เช่นเคยขึ้นอยู่กับว่าไฟล์ kitเฉินตั้งอยู่ เราขอแนะนำให้ทำสิ่งต่อไปนี้:
-
- ผ่านการฝึกอบรมการจัดการอาหารเพื่อเป็นผู้จัดการอาหารที่ได้รับการรับรอง การฝึกอบรมประเภทนี้จะสอนวิธีการจัดการกับอาหารอย่างถูกต้องอุณหภูมิในการเก็บรักษาที่อุณหภูมิในการปรุงอาหารวิธีล้างมือและอาหารและอื่น ๆ อีกมากมาย
- รับใบอนุญาตท้องถิ่นสำหรับไฟล์ kitเฉิน ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับการติดต่อไปยังเขตของคุณหรือรัฐบาลท้องถิ่นอื่น ๆ คุณต้องตรวจสอบกับพวกเขาให้แน่ใจว่าบ้านของคุณ kitเฉินปฏิบัติตามกฎหมายการแบ่งเขตและความปลอดภัยของอาหาร หากบ้านของคุณไม่เป็นไปตามข้อกำหนด คุณจะต้องหาอาคารพาณิชย์ kitเฉิน
- ใบอนุญาตประกอบธุรกิจของคุณในรัฐ การออกใบอนุญาตนี้มักจะสามารถทำได้ใน เว็บไซต์ SBA. โดยส่วนใหญ่แล้วคุณไม่ได้รับอนุญาตให้ขายของออนไลน์ในทางเทคนิคจนกว่าคุณจะลงทะเบียนกับรัฐ
ขั้นตอนที่ 2: ค้นหาผู้จัดหาที่มีชื่อเสียง
ใช่คุณอาจกำลังทำอาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารตั้งแต่เริ่มต้น แต่ในบางจุดคุณอาจต้องไปถึงผู้จัดหาวัตถุดิบ
เนื่องจากอุตสาหกรรมอาหารมีบริษัทที่ไม่น่าเชื่อถือจำนวนมาก (ซึ่งคุณอาจไม่ได้รับสิ่งที่คุณสั่งซื้อ) การติดตามห่วงโซ่อุปทานจึงเป็นสิ่งสำคัญก่อนที่คุณจะตกลงใจกับซัพพลายเออร์
ซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดมีการระบุไว้ในไดเรกทอรีที่มีชื่อเสียง (ลองนึกภาพว่า!) เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วย ไดเรกทอรีผู้ผลิตส่วนผสม สำหรับสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาไดเรกทอรีอื่น ๆ ออนไลน์สำหรับประเทศอื่น ๆ
เมื่อคุณเลือกไม่กี่ ซัพพลายเออร์ ที่ตรงกับความต้องการส่วนผสมของคุณเริ่มมองหาการรับรองและห่วงโซ่อุปทานของพวกเขา การเชื่อมต่อเป็นส่วนสำคัญของสิ่งนี้ แต่โดยทั่วไปคุณสามารถขอการอ้างอิงและเรียกดูอินเทอร์เน็ตเพื่อดูว่าผู้ให้บริการอินทรีย์มีใบรับรองที่ถูกต้องหรือไม่
นอกจากนี้คุณสามารถเริ่มต้นสร้างชุดเล็ก ๆ กับอาหารจาก Costco หรือร้านค้าคลังสินค้าที่คล้ายกัน
ขั้นตอนที่ 3: พิจารณาว่าบรรจุภัณฑ์และฉลากของคุณจะเป็นอย่างไร
ต้องการกฎระเบียบเพิ่มเติมหรือไม่ ฉันมีบางอย่างสำหรับคุณ
คุณรู้ไหมว่าการได้รับฉลากอาหารที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
ตามกฎหมายของสหรัฐอเมริกาผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิดควรมีฉลากและการเปิดเผยส่วนผสมอย่างสมบูรณ์ คุณควรมีปริมาณสุทธิน้ำหนักของส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัท ของคุณและซัพพลายเออร์)
คุณควรมีฉลากนี้บนบรรจุภัณฑ์และในคำอธิบายผลิตภัณฑ์ออนไลน์ของคุณ ด้วยวิธีนี้ คุณจะปฏิบัติตามกฎหมายและลูกค้าของคุณจะไม่ถามคำถามอีกต่อไป
เมื่อทำรายการส่วนผสมให้เริ่มจากส่วนผสมที่มีปริมาณมากที่สุดก่อน คุณควรเน้นสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่เฉพาะเจาะจงที่อาจส่งผลกระทบต่อผู้คนเช่นถั่วลิสงหรือถั่วเหลือง เครื่องมือที่ชอบ HubSpot ให้คุณสร้างแบบฟอร์มการติดต่อได้ฟรี ลูกค้าทั้งหมดในformatจากนั้น ion จะเข้าสู่ระบบ CRM ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการจัดการรายชื่อติดต่อและมีส่วนร่วมกับพวกเขาโดยส่งเนื้อหาส่วนบุคคล
เมื่อจัดส่งผลิตภัณฑ์ของคุณผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้แช่เย็นมักจะต้องมีฉลากบางประเภทที่ระบุว่า“ เน่าเสียง่าย” หรือ“ เปราะบาง”
อย่างไรก็ตาม หากอาหารของคุณต้องการการแช่เย็นหรือรายการอาหารมีการเปลี่ยนแปลงในทางใดทางหนึ่งเนื่องจากความร้อนหรือความเย็น จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องค้นหาผู้จัดส่งที่ให้บริการจัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ ด้วยวิธีนี้คุณจะมีผู้ตรวจสุขภาพและลูกค้าที่มีความสุข
ขั้นตอนที่ 4: ตั้งค่าร้านค้าออนไลน์ของคุณ
เรากล่าวไว้ว่าร้านค้าออนไลน์เป็นส่วนที่ง่ายที่สุดในการขายอาหารออนไลน์ นั่นเป็นเรื่องจริงเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องเป็นอัจฉริยะด้านคอมพิวเตอร์หรือผู้เขียนโค้ดเพื่อตั้งค่าไซต์ของคุณ ในความเป็นจริงสถานที่เช่น Shopify, BigCommerce, Square Online และ Squarespaceทั้งหมดมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเปิดเว็บไซต์
เรากำลังจะใช้ Shopify สำหรับตัวอย่างนี้ แต่เราขอแนะนำให้ตรวจสอบบางส่วน แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซชั้นนำ เพื่อทำการตัดสินใจที่ถูกต้อง แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง
ในฐานะที่เป็นจุดกระโดดออกไปที่ Shopify ร้านธีมจากนั้นเลือกอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงธีมฟรีและแบบชำระเงินทุกประเภทซึ่งหลายแบบได้รับการออกแบบมาสำหรับอุตสาหกรรมบางประเภทเท่านั้นในขณะที่บางประเภทสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับ บริษัท ประเภทใดก็ได้
ตัวอย่างเช่น สมมติว่าบริษัทของฉันต้องการขายคุกกี้ ฉันจะเลือกใช้ธีม Focal เนื่องจากมันตรงกับความต้องการของฉันอย่างสมบูรณ์แบบ ราคา 170 ดอลลาร์ แต่นี่เป็นหนึ่งในค่าใช้จ่ายเดียวที่คุณมีในด้านการออกแบบสิ่งต่างๆ และคุณยังมีตัวเลือกในการเลือกธีมฟรีอีกด้วย
นี่คือรูปแบบที่สวยงามพร้อมตัวเลื่อนแกลเลอรีคอลเลกชันแบบฟอร์มสมัครสมาชิกอีเมลและลิงก์โซเชียลมีเดีย
หลังจากที่คุณเลือกชุดรูปแบบของคุณและ สมัครใช้งานสำหรับ Shopify สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มผลิตภัณฑ์ของคุณและเชื่อมต่อตัวประมวลผลการชำระเงินที่คุณเลือก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของคุณสามารถซื้อได้ในราคาที่คุณตั้งไว้ ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งต่างๆ เช่น โฮสติ้งและชื่อโดเมนล้วนได้รับการจัดการผ่าน Shopifyคุณจึงไม่ต้องคิดมากเกี่ยวกับด้านเทคนิคของธุรกิจของคุณ
นั่นฟังดูไม่ง่ายพอเหรอ?
ซื้อหรือเตรียมอาหาร ถ่ายรูปแล้วหยิบใส่ตะกร้า! และแล้วคุณก็ทำงานไปเกือบครึ่งงานแล้ว!
ขั้นตอนที่ 5: เริ่มทำการตลาดสำหรับนักชิม
เอาล่ะ สมมติว่าร้านค้าออนไลน์ของคุณพร้อมแล้ว มันไม่ได้จบเพียงแค่นั้น
จริงๆ แล้ว เราเพิ่งเริ่มต้นเท่านั้น ขั้นตอนนี้อาจกลายเป็นฝันร้ายได้เพราะต้องใช้ความพยายามและความเข้าใจในกระบวนการต่างๆ หากคุณเป็นมือใหม่ในการทำการตลาดออนไลน์
แต่ไม่ต้องกลัว นี่คือเคล็ดลับบางอย่าง
เมื่อทำการตลาดสำหรับธุรกิจอาหารของคุณ ส่วนใหญ่สามารถทำได้ผ่านตลาดท้องถิ่นและงานสตรีทเฟสติวัล อย่างไรก็ตาม งานออนไลน์ทั้งหมดควรเริ่มต้นด้วยรายชื่ออีเมลของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเริ่มคว้าลูกค้าในformatไอออนตั้งแต่เริ่มต้น
นอกจากนี้ เราขอแนะนำให้เปิดตัวบล็อกอาหารหรือสูตรอาหาร ซึ่งคุณแชร์สูตรอาหารที่ลูกค้าสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมที่คุณขายบนเว็บไซต์ของคุณเป็นครั้งคราว สิ่งนี้ไม่เพียงแต่นำเสนอเนื้อหาสำหรับบล็อก จดหมายข่าวทางอีเมล และหน้าโซเชียลมีเดียของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการแนะนำผลิตภัณฑ์ของคุณอีกด้วย
การตลาดโซเชียลมีเดียนั้นยอดเยี่ยมมากแต่คูปอง บล็อก และกิจกรรมในท้องถิ่นเป็นกุญแจสำคัญในการขายอาหาร บางคนบังเอิญไปสะดุดกับสูตรอาหารและบล็อกโพสต์ของคุณ และนั่นเป็นวิธีที่ดีในการกระจายข่าวออกไป
มาขายอาหารออนไลน์กันเถอะ!
ตอนนี้เราได้ศึกษากฎ กฎหมาย ข้อบังคับ ใบอนุญาต และการออกแบบการขายอาหารออนไลน์แล้ว คุณน่าจะพร้อมที่จะใช้ความคิดสร้างสรรค์และเริ่มสร้างรายได้
คุณเคยพยายามขายขนมอบหรือไม่? ถ้าใช่คุณเลือกอาหารประเภทไหนและคุณใช้แพลตฟอร์มแบบไหน
มันจะเจ๋งถ้าคุณสามารถแบ่งปันกลยุทธ์ที่คุณนำมาใช้
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการขายอาหารออนไลน์โปรดแจ้งให้เราทราบในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง
ภาพคุณสมบัติโดย นาฮิด โหสเซน
คำถามอย่างรวดเร็ว! เรากำลังเริ่มต้นบริษัทของเราและต้องการจดทะเบียนธุรกิจของเรา เราสับสนเล็กน้อยว่าการขายอาหารออนไลน์ประเภทใดลดลง เรากำลังคาดเดาภายใต้อีคอมเมิร์ซค้าปลีก ผิดพลาดประการไดขออภัยด้วยนะครับ บทความนี้เป็นแนวทางที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้น! ขอบคุณล่วงหน้า.
ฉันเดาว่ามันขึ้นอยู่กับแต่ละประเทศ...
อยากทำขนมสุนัข/แมว พวกเขาจะถูกทำให้แห้ง ทำทั้งหมด kitความต้องการของเฉินยังคงเหมือนเดิม?
มีเพียงรัฐเดียวที่คุณสามารถขายอาหารสัตว์เลี้ยงหรืออาหารผ่านกฎหมายว่าด้วยอาหารในกระท่อม แต่ไม่มีสิ่งใดที่ใช้ได้กับการขายออนไลน์ ไปที่ผู้ดูแลระบบอาหารและยาของ usda และต้องทำในเชิงพาณิชย์ kitเฉิน
👍👍👍
สิ่งที่เกี่ยวกับการขายน้ำผลไม้ออนไลน์นั้นต้องมีการค้าด้วย kitเฉิน ?
บทความยอดเยี่ยม
ฉันสงสัยว่ากฎ & regs คืออะไรถ้าคุณต้องการนำเข้าอาหารยุโรปที่ไม่เน่าเสียง่ายเช่นขนมหวานและลูกกวาด…?
สนใจเรื่องนี้ด้วย แต่ดูเหมือนผู้เขียนจะไม่สนใจพอที่จะตอบ
มากในformative บทความที่จะอ่าน ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันนี้ งานดี. เก็บมันไว้
ดีใจที่คุณชอบมัน!