Ethical Ecommerce: On The Menu- Ethical Sustainable Disposables, Please!

Wat vindt u van het verspillen van gratis lunches, diners, ontbijt, snacks, drankjes en ingepakt of verpakt fastfood geleverd? Hoe zit het met het kopen van iets dat de wereld om je heen niet te gronde richt terwijl je nog steeds snelle, wegwerpbare materialen aanbiedt? Kun je 'conventioneel' plastic vergeten? Kan je eten etisch voedsel afkomstig van onethisch geproduceerde platen?

Veel vragen, maar dat komt omdat we smakelijke antwoorden hebben.

Onze selectie van innovatieve of gezond verstand duurzame producten en diensten die in dit artikel worden genoemd, zullen nauwelijks een plaats krijgen in dagelijkse nieuwsprogramma's. Maar goed 'plastic-vrij' nieuws moet overeenkomstig worden gevierd in een samenleving die dringend behoefte heeft aan duurzame langetermijnoplossingen voor zijn afvalprobleem.

Laten we het hebben over mensen en bedrijven die plastic afval proberen te verminderen zonder de bruikbaarheid en het comfort te minimaliseren. Voordat u naar een andere wegwerplepel gaat, moet u ze eerst controleren.

Eet op

Dit eetbare bestekbedrijf vindt het idioom opnieuw 'opeet'.

Voor het eerst in de geschiedenis zullen ouders die hun kinderen vertellen alles te eten letterlijk worden opgenomen met deze sorghum + rijst + tarwemeel 100% veganistische lepels en vorken.

Het Indiase bedrijf Bakeys Foods Private Limited kwam met dit alternatief voor wegwerpbaar plastic of houten bestek en bamboe-eetstokjes. Er is enorm veel potentieel om plastic afval te voorkomen, omdat de makers van dit slimme en lekkere product je willen laten begrijpen. Ook is er nooit eerder bestek met voedingswaarde-informatie geweest.

Six Pack Rings

De meeste van deze plastic sixpack-ringen die ingeblikte dranken van uw keuze bevatten, belanden in de oceaan en vormen een ernstige bedreiging voor dieren in het wild.

Dat is waarom een ​​team van experts bij Wij gelovigen, uit New York, besloot het probleem aan te pakken en ontwierp eetbare, composteerbare, biologisch afbreekbare sisix-verpakkingen.

Saltwater Brewery, een klein ambachtelijk biermerk in Florida, sprong op de duurzaamheidsboot. Er is een nog beter aspect aan dit verhaal: de eetbare ringen gaan over 80 procent gerst en tarwe-resten uit het bierbrouwproces. We hebben het over een volledig cirkelproces dat uiteindelijk de dieren voedt in plaats van ze te doden. Hoe cool is dat?!

Image credit: Saltwater Brewery

Composteerbare platen

Nee, je hoort ze niet op te eten aan het einde van de maaltijd, maar het composteren ervan is veel beter dan ze weggooien in een vuilnisbak.

Leaf Republic is het maken van platen uit groene bladeren samengevoegd met vezels van palmbladeren die uiteenvallen en binnen 28 dagen uiteenvallen in compost.

Dit is hernieuwbaar en biologisch afbreekbaar en is een andere slimme toevoeging aan de plastic-afvalvrije tafel. Het lijkt alsof bladeren een korte pauze nemen voordat ze 100% gezonde compost worden. Over een leven (en het hiernamaals) gesproken dat goed geleefd is.

In dezelfde geest hebben we ontdekt Biotremservies gemaakt van tarwezemelen (schil), een bijproduct van het meelproductieproces.

Boeren gebruiken het vooral als voedersupplement, maar er worden enorme hoeveelheden zemelen verspild. Wat Biotrem gebruikt, is semi-afval, niet geschikt voor menselijke consumptie, maar biologisch afbreekbaar. Het composteert in slechts 30 dagen. Echter, als het onder optimale omstandigheden wordt bewaard, gaat het omhulsel gemakkelijk jaren mee.

De Wholeleaf Co is een ander bedrijf dat palmbladen gebruikt bij de productie van wegwerpplaten.

De Areca-palmbomen van India worden geoogst voor hun fruit, de betelnoot en werpen op natuurlijke wijze hun bladeren af. Maar deze slimme mensen plukken de bladeren en veranderen ze in supersterke palmbladplaten, kommen en schotels. Thuis composteerbaar, ze bevatten vrijwel elke delicatesse van elke consistentie die daar wordt geserveerd. Puur en simpel.

Mushroom-gebaseerde verpakking

Degenen die op de hoogte zijn van duurzaam ontwerpen, weten al dat zeewier een van de eerste grondstoffen is die producenten overal tegenkomen.

Maar hoe denk je over paddestoelen?

Vorig jaar werd er veel gesproken over Ikea en hun zoektocht naar duurzame verpakkingsoplossingen. Ze waren van plan gebruik te maken van biologisch afbreekbare mycelium (wortels van paddenstoelen) verpakkingen als onderdeel van de inspanningen van het bedrijf om afval te verminderen en recycling te vergroten.

Ecovative kwam naar voren, en door de uitstraling van hun projecten zijn ze allemaal voor de handel in schadelijke materialen zoals polystyreen voor de biologisch afbreekbare myceliumverbinding. De plannen bevinden zich in een vroeg stadium. Tenzij je onlangs Ikea hebt bezocht en kunt bevestigen dat ze de paddenstoelenpakketten al gebruiken.

Trouwens, ongeverifieerde bronnen vertellen ons dat andere kleinere bedrijven het al doen. Wordt vervolgd.

Algen en garnalen schelpen

Dat is niet de laatste fusion cuisine-rage, dit zijn twee andere grondstoffen die in overweging zijn genomen bij de productie van wegwerpservies.

Sommige projecten bevinden zich nog in de beginfase van ontwikkeling en zijn nog niet in de handel verkrijgbaar, zoals dit biologisch afbreekbare plastic dat is gemaakt van garnalen schelpen weggegooid door restaurants. Of deze rode algenpoeder en water zijn geworden biologisch afbreekbare flessen door een productontwerpstudent in IJsland.

Wat nu?

Duurzaamheid kan terrein winnen in productontwerp, maar het is moeilijk om je deze positieve stappen voor te stellen die de nodige impact hebben zonder duurzame consumenten.

We hebben de macht om te beslissen wat er op het bord (en in de plaat!) Zit, welke producten we moeten weigeren, waar we in moeten investeren en hoe we ons bewust moeten zijn van onze impact op de wereld die we achterlaten.

We zijn tenslotte op de maan geland, hoe moeilijk kan het zijn om onze daad hier op aarde op te ruimen?

We kunnen alleen maar hopen dat de bovengenoemde initiatieven uw eetlust voor duurzame innovatie en ontwerp zullen openen. Het oplossen van het afvalprobleem zou een prioriteit moeten zijn voor een soort die verdrinkt in zijn eigen afval.

Ik bedoel, ik zou het niet erg vinden om mijn koffie te eten deze beker als ik mijn "ik ben geen papieren bekertje" thuis in de keuken vergeet. Zou jij?

Smakelijk eetlust!

Functie afbeelding door vecteezy