Cara Menjual Makanan Dalam Talian: Panduan Komprehensif

Lebih kerap daripada tidak, baru usahawan e-dagang sedang memikirkan penemuan hebat untuk menyelesaikan masalah di suatu tempat di sekitar rumah. Atau mungkin mereka sedang mempertimbangkan cara mendapatkan produk untuk kedai dalam talian mereka dari China dan memukau pelanggan dengan perkhidmatan, kepantasan, dan kualiti.

Namun, tidak jarang anda mendengar tentang menjual makanan dalam talian.

Dan kerana ini berlaku, terdapat jumlah maklumat yang terhad untuk mempelajari cara menjual makanan dalam talian.

Kedai runcit mula mencari cara untuk menyampaikan sejumlah makanan ke depan pintu.

Kenyataannya adalah - ini sudah lama terjadi dengan Peapod, tetapi syarikat seperti Amazon dan Imperfect Produce juga mengambil tindakan. Yang lebih biasa adalah makanan yang tidak mudah rosak, seperti hot dog dan daging lembu beku, kotak langganan dengan campuran jejak (fikir Nature Box,) daging lembu, dan pelbagai jenis makanan lain yang mungkin anda dapati di kedai runcit anda.

Saya yakin anda mungkin melihat makanan penuh disediakan atau dipisahkan menjadi hidangan untuk anda masak kemudian (seperti Blue Apron).

Terlepas dari jenis makanan yang anda rencanakan untuk dikirimkan kepada pelanggan, ada peraturan konvensional yang harus dipatuhi. Bahagian yang mudah adalah memikirkan apa yang hendak dijual, dan tidak begitu sukar konfigurasikan sendiri kedai atas talian.

Dan sekarang, saya masih akan meneruskan langkah tersebut, tetapi pastikan anda memberi perhatian kepada aspek perundangan dan pelesenan bagi keseluruhan operasi. Jika tidak, anda mungkin mengalami masalah undang-undang dan senario kes terburuk, di belakang bar.

Jadi, teruskan membaca untuk mengetahui cara menjual makanan dalam talian.

Btw, saya dah buat versi video tutorial untuk anda sekiranya anda mahu mendengar suara saya 🙂

Langkah 1: Aspek Perundangan dan Perlesenan yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Anda Mempelajari Cara Menjual Makanan Dalam Talian

  

Peraturan untuk menjual barangan bakar, barangan tidak mudah rosak atau hampir semua jenis makanan dalam talian adalah agak rumit. Sebab utama di sebalik ini adalah kerana ia bergantung sepenuhnya pada lokasi dapur anda.

Keliru? Nah, dengan kata yang lebih sederhana, peraturan yang saya sebutkan sebelumnya berbeza-beza berdasarkan wilayah.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa peraturan umum yang boleh anda ikuti di sini.

Sebelum kita memulakan, anda perlu mengetahui undang-undang asas di sebalik menjual makanan dalam talian.

Sebagai contoh, mana-mana orang di Amerika Syarikat yang merancang menjual makanan di luar kediaman mereka (sama ada dalam talian atau pergi ke pameran perdagangan atau pasar jalanan) perlu mengikuti Peraturan Makanan Pondok. Awak boleh ketahui lebih lanjut mengenai perkara itu, tetapi kami juga mengesyorkan melengkapkan carian Google untuk Undang-Undang Makanan Pondok di negeri anda.

Kami mencadangkan membaca Undang-Undang Makanan Pondok negeri anda (kerana semuanya berbeza-beza,) tetapi kebanyakannya mengikuti prinsip asas yang sama:

• Anda mesti mempunyai simpanan yang betul untuk semua makanan, sejuk dan kering.
• Anda tidak dibenarkan mempunyai haiwan peliharaan di dapur anda.
• Anda memerlukan lesen perniagaan negeri.
• Anda mesti mendapatkan izin pengezonan dan semua izin yang diperlukan dari kerajaan tempatan anda.
• Anda dikehendaki membuat pemeriksaan dapur sekurang-kurangnya sekali setahun. Ini dilakukan oleh jabatan kesihatan.

Apabila ada pertanyaan, anda harus menghubungi jabatan kesihatan setempat dan Jabatan Pertanian tempatan. Sebenarnya, adalah idea yang baik untuk melakukan ini tanpa mengira. Bagi mereka yang menjual di EU, ada yang berbeza sekumpulan undang-undang yang perlu anda fikirkan.

Bagaimana dengan Permit dan Pensijilan untuk Menjual Barang Bakar?

Setelah bahagian-bahagian undang-undang utama selesai, inilah masanya untuk anda mempertimbangkan izin dan sijil mana yang anda perlukan untuk syarikat anda.

Seperti biasa, ia bergantung pada lokasi dapur anda. Yang berkata, kami mengesyorkan mendapatkan yang berikut:

• • Ikuti latihan pengendalian makanan untuk menjadi pengendali makanan yang diperakui. Jenis latihan ini mengajar anda cara mengendalikan makanan dengan betul, suhu yang perlu disimpan, suhu untuk memasak, cara mencuci tangan dan pinggan mangkuk, dan banyak lagi.

• Dapatkan permit tempatan untuk dapur anda. Ini selalunya melibatkan menghubungi daerah anda atau kerajaan tempatan yang lain. Anda perlu menyemak dengan mereka untuk memastikan dapur rumah anda mematuhi zon pengezonan dan undang-undang keselamatan makanan. Jika rumah anda akhirnya tidak memenuhi keperluan, anda perlu mencari dapur komersial.
• Lesen perniagaan anda di negeri ini. Perlesenan ini biasanya dapat dilakukan pada Laman web SBA. Sebilangan besar masa anda tidak dibenarkan secara teknikal untuk membuat penjualan dalam talian sehingga anda mendaftar dengan negeri.

Langkah 2: Cari Pembekal yang Terhormat

Ya, anda mungkin membuat makanan atau produk makanan anda dari awal, tetapi pada satu ketika, anda mungkin perlu menghubungi pembekal untuk mendapatkan ramuannya.

Oleh kerana industri makanan mempunyai begitu banyak syarikat yang teduh (di mana anda mungkin tidak mendapat apa yang anda pesan,) sangat penting untuk mengesan rantaian bekalan sebelum anda berkomitmen dengan pembekal.

Pembekal paling terkenal disenaraikan di direktori yang mempunyai reputasi baik (bayangkan!) Kami mengesyorkan bermula dengan Direktori Pembekal Bahan untuk AS. Anda juga boleh mencari beberapa direktori lain dalam talian untuk negara lain.

Sebaik sahaja anda memilih beberapa pembekal yang sesuai dengan keperluan ramuan anda, mulailah melihat perakuan dan rantaian bekalan mereka. Membuat sambungan adalah sebahagian besar dari ini, tetapi biasanya anda boleh meminta rujukan dan melayari internet untuk melihat apakah, katakanlah, penyedia organik mempunyai sijil yang tepat.

Di samping itu, anda selalu dapat mula menghasilkan kumpulan kecil dengan makanan dari Costco atau kedai gudang yang serupa.

Langkah 3: Pertimbangkan Seperti Apa Kemasan dan Pelabelan Anda

Mahukan lebih banyak peraturan? Saya ada beberapa untuk awak.

Adakah anda tahu bahawa sangat penting untuk mendapatkan label makanan anda dengan betul?

Menurut undang-undang AS, setiap produk makanan harus mempunyai label dan pendedahan lengkap mengenai ramuannya. Anda juga harus mempunyai kuantiti bersih, berat semua ramuan gabungan, dan sebutan nama dan lokasi pengeluar (terutamanya syarikat dan pembekal anda).

Anda mesti mempunyai label ini pada bungkusan anda dan dalam keterangan produk dalam talian anda. Dengan cara ini anda mengikuti undang-undang dan pelanggan anda tidak akan terus bertanya.

Semasa membuat senarai ramuan anda, mulailah dengan ramuan kuantiti terbesar terlebih dahulu dan turun dari sana. Anda juga harus mengetengahkan alergen makanan tertentu yang mungkin mempengaruhi orang seperti kacang atau kacang soya. Alatan seperti HubSpot membolehkan anda membuat borang hubungan secara percuma. Semua maklumat pelanggan itu kemudiannya dilog masuk ke CRM yang akan memudahkan anda mengurus kenalan anda dan berinteraksi dengan mereka dengan menghantar kandungan yang diperibadikan.

Semasa menghantar produk anda, produk yang tidak disejukkan biasanya hanya memerlukan label semacam yang menyatakan "mudah rosak" atau "rapuh."

Walau bagaimanapun, jika makanan anda memerlukan sejenis penyejukan atau barang makanan diubah dengan cara tertentu kerana panas atau sejuk, adalah mustahak anda mencari pengirim yang menawarkan penghantaran terkawal iklim. Dengan cara ini anda akan mempunyai pemeriksa kesihatan dan pelanggan yang gembira.

Langkah 4: Sediakan Kedai Dalam Talian Anda

Kami menyebut bahawa kedai dalam talian adalah salah satu bahagian paling senang menjual makanan dalam talian. Itu betul kerana anda tidak perlu menjadi komputer yang pintar atau pengkod untuk menyiapkan laman web anda. Sebenarnya, tempat seperti Shopify, BigCommerce, Square Online and Squarespace, semua mempunyai semua yang anda perlukan untuk melancarkan laman web.

Kami akan menggunakan Shopify untuk contoh ini, tetapi kami mengesyorkan melihat beberapa platform e-dagang teratas untuk membuat keputusan yang tepat. Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing.

Sebagai titik lompat, pergi ke Shopify kedai tema, kemudian pilih industri Makanan dan Minuman.

 

Ini menunjukkan pelbagai jenis tema percuma dan berbayar, yang kebanyakannya direka hanya untuk industri tertentu, sementara yang lain dapat disesuaikan agar sesuai dengan semua jenis syarikat.

Sebagai contoh, katakan syarikat saya ingin menjual kuki. Saya akan memilih tema Focal kerana ia sesuai dengan keperluan saya. Harganya $ 170, tetapi ini adalah satu-satunya kos yang anda ada dalam bidang reka bentuk. Dan anda juga mempunyai pilihan untuk memilih tema percuma.

Ini adalah tema yang indah dengan slaid, galeri koleksi, borang langganan e-mel, dan pautan media sosial.

Selepas anda memilih tema dan mendaftar untuk Shopify yang harus anda lakukan ialah menambahkan produk anda dan menghubungkan pemproses pembayaran pilihan anda. Semua produk anda kemudian boleh dibeli dengan harga yang anda tetapkan. Lebih-lebih lagi perkara seperti hosting dan nama domain ditangani Shopify, jadi anda tidak perlu memikirkan banyak aspek teknikal perniagaan anda.

Bukankah itu cukup mudah?

Beli atau sediakan makanan, ambil gambar dan tambahkan ke troli! Dan kemudian, anda hampir selesai dengan separuh kerja!

Langkah 5: Mulakan Pemasaran Untuk Makanan

Baiklah, jadi andaikan bahawa kedai dalam talian anda sudah siap. Ia tidak berakhir di sana.

Sebenarnya, kita baru bermula. Langkah ini boleh menjadi mimpi ngeri kerana memerlukan usaha dan pemahaman mengenai pelbagai proses jika anda seorang pemula dalam pemasaran dalam talian.

Tetapi, jangan takut. Berikut adalah beberapa petua.

Apabila memasarkan perniagaan makanan anda, kebanyakannya boleh dilakukan melalui pasar tempatan dan pesta jalanan. Walau bagaimanapun, kerja dalam talian semuanya harus bermula dengan senarai e-mel anda. Dengan cara ini anda boleh mula merebut maklumat pelanggan dari awal.

Di samping itu, kami mengesyorkan melancarkan blog makanan atau resipi, di mana anda kadang-kadang berkongsi resipi yang boleh dibuat oleh pelanggan anda dengan bahan yang anda jual di laman web anda. Ini bukan sahaja menyediakan kandungan untuk blog, buletin e-mel, dan halaman media sosial anda, tetapi cara yang baik untuk mengesyorkan produk anda.

Pemasaran media sosial sangat bagus, tetapi kupon, blog, dan acara tempatan adalah kunci untuk penjualan makanan. Sebilangan orang akan menemui resipi dan catatan blog anda secara kebetulan, dan itulah cara yang baik untuk mengeluarkan berita tersebut.

Mari Jual Makanan Secara Dalam Talian!

Sekarang setelah kami mempelajari peraturan, undang-undang, peraturan, izin, dan aspek reka bentuk menjual makanan secara dalam talian, anda harus bersedia untuk kreatif dan mula menjana wang.

Adakah anda pernah cuba menjual barangan bakar? Sekiranya ya, jenis makanan apa yang anda pilih dan platform mana yang anda gunakan?

Alangkah baiknya jika anda dapat berkongsi strategi yang anda pakai.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan lebih lanjut mengenai cara menjual makanan dalam talian, beritahu saya di bahagian komen di bawah.

Gambar Ciri oleh Nahid Hossain