온라인 음식 판매 방법 : 종합 안내서

종종 새롭지 않은 전자 상거래 기업가 집 주변의 문제를 해결하기위한 멋진 발명품에 대해 생각하고 있습니다. 또는 중국에서 온라인 상점을위한 제품을 조달하고 서비스, 속도 및 품질로 고객을 놀라게하는 방법을 고려하고있을 수 있습니다.

그러나 온라인에서 음식을 판매한다는 소식을 자주 듣는 것은 아닙니다.

이런 상황이기 때문에 온라인에서 음식을 판매하는 방법을 배우는 데 필요한 정보는 제한적입니다.

식료품 점은 많은 양의 음식을 문앞까지 배달 할 수있는 방법을 찾기 시작했습니다.

현실은-Peapod와 함께 한동안 있었지만 Amazon 및 Imperfect Produce와 같은 회사도 조치를 취하고 있습니다. 냉동 핫도그와 쇠고기, 트레일 믹스 (네이처 박스라고 생각) 쇠고기 육포가 포함 된 가입 상자, 식료품 점에서 찾을 수있는 다양한 다른 음식과 같은 부패하기 어려운 음식이 더 일반적입니다.

나는 당신이 나중에 요리하기 위해 (블루 에이프런과 같이) 전체 식사가 준비되거나 서빙으로 분리 된 것을 보았을 것입니다.

고객에게 보낼 음식의 유형에 관계없이 준수해야 할 기존 규칙이 있습니다. 쉬운 부분은 무엇을 팔아야하는지 생각하는 것입니다. 그렇게 어렵지는 않습니다. 자신의 구성 온라인 스토어.

그리고 지금, 저는 여전히 그 단계들을 살펴볼 것이지만, 전체 운영의 법적 및 라이센스 측면에 주의를 기울이십시오. 그렇지 않으면 법적 문제에 휘말리고 최악의 경우 감옥에 갇힐 수 있습니다.

따라서 온라인에서 음식을 판매하는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.

Btw, 나는 튜토리얼의 비디오 버전 당신이 내 목소리를 듣고 싶은 경우에 당신을 위해

1 단계 : 온라인 음식 판매 방법을 배우기 전에 알아야 할 법률 및 라이센스 측면

  

구운 식품, 비상식품 또는 거의 모든 종류의 음식을 온라인에서 판매하는 규정은 약간 까다롭습니다. 그 이유는 주방이 어디에 있는지에 따라 완전히 달라지기 때문입니다.

혼란 스러운가? 간단히 말하면, 앞서 언급 한 규칙은 지역에 따라 다릅니다.

그러나 여기서 다루는 몇 가지 일반적인 규칙이 있습니다.

시작하기 전에 온라인으로 음식을 판매하는 기본법을 알아야합니다.

예를 들어, 집에서 음식을 판매 할 계획이있는 사람 (온라인 또는 무역 박람회 또는 거리 시장을 방문하든)은 코티지 음식 규정을 준수해야합니다. 당신은 할 수 있습니다 이에 대해 더 배우고 그러나 해당주의 코티지 식품법에 대한 Google 검색을 완료하는 것이 좋습니다.

모든 코티지 식품법 (독립 법이 다르기 때문에)을 읽는 것이 좋습니다. 그러나 대부분 동일한 기본 원칙을 따릅니다.

• 차갑고 건조한 모든 음식을 보관할 수 있어야합니다.
• 주방에는 반려동물을 데려올 수 없습니다.
• 주 사업 면허가 필요합니다.
• 지역 정부로부터 구역 지정 허가와 필요한 모든 허가를 받아야합니다.
• 1년에 한 번 이상 주방 검사를 받아야 합니다. 이는 보건부에서 실시합니다.

궁금한 점이 있으면 지역 보건부와 지역 농무부에 문의하십시오. 실제로, 이것을 관계없이하는 것이 좋습니다. EU에서 판매하는 사람들은 완전히 다릅니다 고려해야 할 법률 세트.

구운 식품 판매 허가 및 인증은 어떻게됩니까?

기본 법적 부분이 완료되었으므로 회사에 필요한 허가 및 인증을 고려해야합니다.

언제나 그렇듯이, 주방이 어디에 있는지에 따라 달라집니다. 그렇기는 하지만, 다음을 구입하는 것이 좋습니다.

• • 인증 된 식품 취급자가 되려면 일종의 식품 취급 교육을 받으십시오. 이 유형의 교육은 음식을 올바르게 취급하는 방법, 보관 온도, 요리 온도, 손과 접시를 씻는 방법 등을 알려줍니다.

• 주방에 대한 지역 허가를 받으세요. 여기에는 종종 카운티나 다른 지방 정부에 연락하는 것이 포함됩니다. 집 주방이 구역 지정 및 식품 안전 법률을 충족하는지 확인하려면 해당 기관에 문의해야 합니다. 집이 요구 사항을 충족하지 못하면 상업용 주방을 찾아야 합니다.
• 주에서 사업을 허가하십시오. 이 라이센스는 일반적으로 SBA 웹 사이트. 대부분의 경우 주에 등록 할 때까지 기술적으로 온라인으로 판매 할 수 없습니다.

2 단계 : 평판 좋은 공급 업체 찾기

그렇습니다. 식사 나 식품을 처음부터 새로 만들었을 수도 있지만 어느 시점에서 재료 공급 업체에 연락해야 할 수도 있습니다.

식품 산업에는 너무 많은 그늘진 회사가 있기 때문에 (주문품을 얻지 못할 수도 있음) 공급 업체에 맡기기 전에 공급망을 추적해야합니다.

가장 평판이 좋은 공급 업체는 평판이 좋은 디렉토리에 나와 있습니다 (상상 상상해보십시오!) 재료 공급 업체 디렉토리 미국을 위해. 다른 국가의 온라인 디렉토리도 있습니다.

몇 가지를 선택하면 공급 업체 재료 요구 사항에 맞는 인증 및 공급망을 살펴보십시오. 연결하는 것은 이것의 큰 부분이지만 일반적으로 유기적 인 공급자가 올바른 인증을 가지고 있는지 확인하기 위해 참조를 요청하고 인터넷을 탐색 할 수 있습니다.

또한 항상 Costco 또는 유사한 창고 상점의 음식으로 작은 배치를 생산할 수 있습니다.

3 단계 : 포장 및 라벨링이 어떻게 될지 고려

더 많은 규정을 원하십니까? 나는 당신을 위해 몇 가지가 있습니다.

식품 라벨을 올바르게 얻는 것이 매우 중요하다는 것을 알고 있습니까?

미국 법에 따르면 모든 식품에는 라벨과 성분의 완전한 공개가 있어야합니다. 또한 순 수량, 모든 성분의 무게 및 생산자 (주로 회사 및 공급 업체)의 이름 및 위치에 대한 언급이 있어야합니다.

포장과 온라인 제품 설명에이 레이블이 있어야합니다. 이렇게하면 법률을 준수하고 고객은 계속 질문을하지 않습니다.

재료 목록을 만들 때는 먼저 가장 많은 재료를 사용하여 시작하십시오. 땅콩이나 콩과 같은 사람들에게 영향을 줄 수있는 특정 음식 알레르기 항원을 강조해야합니다. 같은 도구 HubSpot 연락처 양식을 무료로 만들 수 있습니다. 모든 고객 정보는 CRM에 기록되어 연락처를 쉽게 관리하고 개인화된 콘텐츠를 보내서 연락처와 소통할 수 있습니다.

제품을 배송 할 때 냉장되지 않은 제품에는 일반적으로 "부패하기 쉬운"또는 "깨지기 쉬운"이라고 표시된 일종의 라벨 만 있으면됩니다.

그러나 음식에 냉장이 필요하거나 음식이 열이나 추위로 인해 어떤 식 으로든 변경되는 경우 기후 제어 선적을 제공하는 화주를 찾아야합니다. 이렇게하면 건강 검진과 고객이 행복해질 것입니다.

4 단계 : 온라인 상점 설정

우리는 온라인 상점이 온라인으로 음식을 판매하는 가장 쉬운 부분 중 하나라고 언급했습니다. 사이트를 설정하기 위해 컴퓨터 천재 나 코더가 아니어도됩니다. 사실, 같은 장소 Shopify, BigCommerce, Square Online and Squarespace, 모두 웹 사이트를 시작하는 데 필요한 모든 것이 있습니다.

우리는 사용할 것입니다 Shopify 이 예에서는 일부를 확인하는 것이 좋습니다. 최고의 전자 상거래 플랫폼 건전한 결정을 내립니다. 그들 각각은 장단점이 있습니다.

점핑 오프 포인트로 Shopify 테마 스토어그런 다음 식음료 산업을 선택하십시오.

 

이것은 모든 종류의 무료 및 유료 테마를 보여줍니다. 많은 테마는 특정 산업을 위해 설계되었으며 다른 테마는 모든 유형의 회사에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다.

예를 들어, 회사에서 쿠키를 판매하려고한다고 가정 해 봅시다. 초점 테마는 내 요구에 완벽하게 맞기 때문에 선택합니다. 그것은 $ 170의 비용이 들지만, 이것은 당신이 물건의 디자인 영역에서 가진 유일한 비용 중 하나입니다. 또한 무료 테마를 선택할 수있는 옵션이 있습니다.

슬라이더, 컬렉션 갤러리, 이메일 구독 양식 및 소셜 미디어 링크가 포함 된 아름다운 테마입니다.

테마를 선택한 후 에 가입 Shopify 제품을 추가하고 원하는 결제 프로세서를 연결하기 만하면됩니다. 그런 다음 설정 한 가격으로 모든 제품을 구입할 수 있습니다. 또한 호스팅 및 도메인 이름과 같은 것들이 모두 처리됩니다. Shopify따라서 비즈니스의 기술적 측면에 대해 많이 생각할 필요가 없습니다.

간단하지 않습니까?

음식을 사거나 준비하고, 스냅하고 카트에 추가하십시오! 그리고 거의 절반의 작업으로 끝났습니다!

5 단계 : 미식가를위한 마케팅 시작

이제 온라인 상점이 준비되었다고 가정 해 봅시다. 거기서 끝나지 않습니다.

실제로, 우리는 단지 시작하고 있습니다. 이 단계는 온라인 마케팅에 익숙하지 않은 경우 다양한 프로세스에 대한 노력과 이해가 필요하기 때문에 악몽이 될 수 있습니다.

그러나 두려워하지 마십시오. 다음은 몇 가지 팁입니다.

식품 사업을 위한 마케팅을 할 때, 대부분 지역 시장과 거리 축제를 통해 할 수 있습니다. 그러나 온라인 작업은 모두 이메일 목록에서 시작해야 합니다. 이렇게 하면 처음부터 고객 정보를 수집할 수 있습니다.

또한 고객이 사이트에서 판매하는 재료와 함께 만들 수있는 레시피를 공유하는 음식 또는 레시피 블로그를 시작하는 것이 좋습니다. 블로그, 이메일 뉴스 레터 및 소셜 미디어 페이지를위한 컨텐츠를 제공 할뿐만 아니라 제품을 추천하는 좋은 방법입니다.

소셜 미디어 마케팅은 훌륭합니다쿠폰, 블로그 및 지역 이벤트는 식품 판매의 핵심입니다. 어떤 사람들은 우연히 요리법과 블로그 게시물을 우연히 발견 할 것입니다.

음식을 온라인으로 판매하자!

온라인으로 음식을 판매하는 규칙, 법률, 규정, 허가 및 디자인 측면을 살펴 보았으므로 이제 창의력을 발휘하고 돈을 벌 수 있습니다.

구운 식품을 판매하려고 한 적이 있습니까? 그렇다면 어떤 종류의 음식을 선택하고 어떤 플랫폼을 사용하셨습니까?

채택한 전략을 공유 할 수 있다면 좋을 것입니다.

온라인으로 음식을 판매하는 방법에 대한 추가 질문이있는 경우 아래 의견 섹션에 알려주십시오.

기능별 이미지 나 히드 호사 인