レストランで働いたことがある人なら、ダイナーにサービスを提供することは、他の形態の小売業よりもはるかに忙しいことを知っているでしょう。 スタッフは、複数の食事、テーブル、および顧客を処理しながら、オンラインでの注文と配達を行い、レストランを整頓し、優れたサービスを提供する必要があります。
…そうではない あまりに バランスをとる必要がたくさんありますよね？ （皮肉に注意）
注文を間違えると、顧客に多くの不満が生じる可能性があります。 しかし、レストランで働いたことのある人なら誰でも、注文、不足している食材、特売品などを簡単に見失ってしまうことを知っています。
ここで、レストラン向けの信頼性の高い POS (販売時点管理) システムが大きな変革をもたらす可能性があります。特に、チームが 1 つの画面からすべての情報にアクセスできるシステムが大きな変革をもたらします。
TouchBistro はそのような POS の XNUMX つです。 その機能は、フロントとバックのスタッフが注文を把握し、より効率的に作業するのに役立ちます。 そうは言っても、このTouchBistroのレビューでは、このレストランのPOSが提供するもの、費用、長所と短所がどこにあるのかを詳しく調べます.
話し合うことはたくさんあるので、すぐに始めましょう。
TouchBistroとは何ですか？
イントロにあるように、 TouchBistro は POS システムです。 食品業界のレストランやその他の施設向けに特別に設計されています。 具体的には、この POS システムは次のような場合に最適です。
- クイックサービスのレストラン
- ファミリーレストラン
- 高級料理
- コーヒーショップとカフェ
- 食品トラック
- 醸造所とワイナリー
- バーやクラブ
- ケータリング
- パン屋
これらのレストラン経営者が注文を合理化し、テーブルを管理し、オンライン サービスを提供し、顧客エンゲージメントを向上させるために必要なすべてを提供します。
これを書いている時点で、TouchBistro は世界中の 29,000 を超える企業に力を与えています。
TouchBistroの長所と短所
このレビューからの重要なポイントを要約しましょう。 TouchBistro の POS を使用する主な利点と欠点は次のとおりです。
TouchBistroプロ
- TouchBistro は、同様のシステムが見過ごされがちな座席表など、広範で包括的なレストラン管理機能を提供します。
- TouchBistro は 24 時間年中無休の電話サポートを提供しています。
- ソフトウェアはローカル ネットワーク上で動作するため、安定して機能するために堅牢なインターネット接続は必要ありません。
- ユーザーフレンドリーで、新しいチームメンバーのオンボーディングを迅速かつ簡単にします.
- さまざまなアドオンにより、さらに多くの機能が可能になります。
- この POS は、レストランを念頭に置いて明確に設計されています。
TouchBistroの短所
- Web サイトの価格はあまり透明ではなく、ハードウェア システムのコストもわかりません。 Touchbistro が提供するほとんどすべての見積もりについて連絡を取って、価格が代替品とどのように比較されるかを明確に把握する必要があります。
- アドオンはすぐにソフトウェアをはるかに高価にします。
- 無料プランはありません。
- TouchBistro は iOS 専用です。
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TouchBistroのコアPOS機能
タッチビストロズ POSソフトウェア 多くの機能を提供するオールインワンのレストラン管理システムです。 iOS6 オペレーティング システム (またはそれ以降) を搭載した iPad でアプリを実行できます。 残念ながら、TouchBistro は iOS 専用であるため、Android ユーザーの場合は他の場所を探す必要があります。
以下に、その主な機能を示します。
支払プロセッサ
顧客の利便性のために、現金、クレジット カード、デビット カード、Google Pay、Apple Pay、Samsung Pay などのデジタル ウォレットなど、さまざまな支払いタイプを受け入れることができます。 何よりも、オフライン モードを使用すると、インターネットに接続せずに支払いを受けることができます。
TouchBistro の支払いパートナーは、シームレスに統合してエラーを減らします。 Chase、Moneris、 Square、バークレイカード、ワールドペイ、TSYS。 また、Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay などのすべての主要なクレジット カードやデジタル ウォレットからの支払いも受け付けています。
テーブルサイドオーダー
サーバーはハンドヘルド デバイスで顧客の注文を入力できるため、注文がキッチンに届くのを遅らせることなく、お客様との会話に多くの時間を費やすことができます。サーバーはデバイスから簡単に注文を送信できます。また、アップセルやプロモーションを強調表示するプロンプトを受信したり、請求書の分割を簡素化する機能にアクセスしたりすることもできます。サーバーは、わずか数秒で、席、請求書、アイテムをすばやく結合して分割できます。
フロアプランとテーブル管理
フロント オブ ハウスのスタッフは、テーブル管理ソフトウェアを使用して、注文がどこで行われているか、どのテーブルが空いているか、どこで予約が行われているかを監視できます。 さらに、数回クリックするだけで、壁、テーブル、セクション、ダイニング ルームを追加して、レストランのフロア プランを TouchBistro POS に組み込むことができます。
お客様がテーブルを移動したい場合も問題ありません。誰が何を食べているかを把握したまま移動できます。フロアプランとテーブル管理機能により、テーブルの回転時間を監視して、順番待ちリストをより適切に管理できます。この情報は、 サーバーを忙しいテーブル/セクションに割り当てることにより、フロントオブハウススタッフを整理します。
メニュー管理
飲み物や料理を POS 内のメニューに簡単に整理できます。 これには、アイテムをプレミアム オファー、プロモーション、テイクアウト注文に分類することが含まれます。 メニューを色分けして、特定のプロモーションやアップセルを強調するようにスタッフに思い出させることもできます.
イート インの注文とは別に、テイクアウトとデリバリーの注文を簡単に表示できます。 さらに、ブランド商品などの食品以外のアイテムをメニューに追加することもできます。
サーバーが顧客の質問に答えるのに役立つ詳細なメニューの説明を追加することもできます。 その上、サーバーはカスタム料理修飾子を使用して特別なリクエストに対応できます。 たとえば、顧客がフライドポテトに塩を入れたくないと言った場合、それを特別なリクエストとして追加できます。
スタッフ管理
スタッフは数回タップするだけで出勤と退勤ができます。 その上、各チーム メンバーは独自のログインを持つことができますが、制御アクセスは維持されます。 たとえば、メニューの変更や支払いなどのアクションをマネージャーや上級従業員に制限できます。
逆に、マネージャーはクラウドでデータが同期されているため、従業員の活動をどこからでも追跡できます。 また、経費、残業時間、スタッフの販売実績などに関するレポートに基づいて、人件費を最適化することもできます。
カスタマイズ可能なスタッフ タイプを割り当てることもできます。 これにより、さまざまな給与の詳細をすばやく簡単に設定できるようになり、給料日が簡素化されます。 たとえば、スタッフ メンバーの名前の横に、次のようなジョブ ロールを割り当てることができます。
- マネージャー
- ブッサー
- バーテンダー
- 複数のスタッフ タイプ (多数の役割を担う人向け)。
在庫管理
在庫管理を容易にするために、キッチンで使用するレシピを記録できます。その後、新しい出荷後に在庫を編集すると、それらの材料を含むすべてのメニュー項目が自動的に更新されます。
在庫レベルに関するリアルタイム レポートは、期限切れになりそうな商品や、各ベンダーにどれだけ注文したかなどを確認するのにも役立ちます。在庫をリアルタイムで追跡すると、特定の料理が用意できない場合に、注文前にゲストに通知することもできます。これは、顧客の期待を管理するのに便利です。
レポートと分析
幅広いリアルタイム データにアクセスして、情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うことができます。 以下を確認できます。
- 最も人気のある料理と飲み物はどれですか
- スタッフのパフォーマンス
- プロモーションの成功
- 歳入
- 顧客数
- テーブル回転率
…そしてもっとたくさん。
インテグレーション
TouchBistro は、レストランに関連する他のいくつかのビジネス ツールと統合します。 そのネイティブ統合数は 23 で、以下が含まれます。
- WorldPayの
- 配信する
- ベヴチェク
- クラフト可能
- フリーポア
- ウィスク
- マージンエッジ
- アベロ
- QuickBooks
- 省吾
- Xero
- セージインタクト
顧客エンゲージメント
上記では、TouchBistro の標準 POS システムに含まれる機能をリストしました。ただし、同社はより確立されたレストラン向けにさまざまな顧客エンゲージメント ツールも提供していることは注目に値します。
価格セクションで説明されているように、これらには追加料金がかかります。
とはいえ、以下に、これらすべてのアドオンをリストして概説しました。
ギフトカード
ギフト カード アドオンを使用すると、デジタルおよび物理的なギフト カードを作成できます。 デジタル ギフト カードを使用すると、スマートフォンから割引を引き換えることができます。 顧客が友人や家族への贈り物として簡単に転送できます。
ギフト カード アドオンは、TouchBistro の基本 POS システムとシームレスに統合されます。 したがって、たとえば、ギフト カードの人気と POS 分析を通じて生成された収益を監視できます。
さらに、特定のレストランの場所に適用できるギフト カードを作成したり、ロゴでギフト カードをカスタマイズしたり、誕生日や休日などのさまざまな特別な機会にさまざまなデザインを採用したりできます。
最後に、このアドオンをオンライン注文アドオンと組み合わせるとします (これについては後で詳しく説明します)。 その場合、顧客は数回クリックするだけでデジタル ギフト カードをオンライン注文に適用できます。
マーケティング
マーケティング アドオンを使用すると、カスタムの電子メールおよび SMS マーケティング キャンペーンを作成できます。
ドラッグ アンド ドロップ インターフェイスとカスタマイズ可能なメール テンプレートを使用して、マーケティング メールを作成できます。 初めてのゲスト、失効した常連客、忠実な顧客などに対してプロモーションを実行できます。顧客にタグを付けて、オファーでターゲットを絞ることができます。 たとえば、ブランチの常連ファンをセグメント化して、特別なブランチ オファーを送信できます。
その他のキャンペーンとしては、誕生日に SMS やメールで特別オファー (無料のデザート、無料のドリンクなど) を送信して、食事をする人を惹きつけることができます。 また、レストランが静かであることがわかっている日に引き換え可能な 2 対 1 のオファーをすべての顧客に知らせる必要があります。 もちろん、これらは設計できる多くのキャンペーンのほんの一部にすぎませんが、うまくいけば、アイデアが得られることを願っています!
この同じアドオンを使用すると、ゲストがメールを購読したり、フィードバックを残したり、プロモーションを確認したりできるカスタムブランドの Web アプリを起動することもできます.
最後に、収益、クリック数、開封率などの指標を監視することで、プロモーションの成功を追跡できます.
忠誠心
このアドオンは、CRM とロイヤルティ機能を組み合わせて、最も熱心な顧客を追跡します。この情報を使用して、継続的なロイヤルティへの感謝の気持ちとして、VIP に特別割引やプロモーションを提供できます。
ダイナーは、購入したアイテムと支出に基づいて、ロイヤルティ ポイントと報酬を自動的に獲得できます。 CRM機能に関しては、食べ物の好み、訪問履歴、誕生日など、より微妙な事実を含む顧客の詳細を記録できます.
ご予約
予約システムを利用すると、ディナーに誰が来るかを把握し、時間通りに準備することができます。予約は、Web サイト、Google の順番待ちリスト ウィジェット、または tbdine.com から受け付けることができます。後者は TouchBistro Dine の略です。
これは、顧客がどこにいてもレストランを見つけるために使用できる Web サイトと iOS および Android アプリです。さらに、顧客は食事の好み (タイ料理、ピザなど) をカスタマイズし、その夜に空いているレストランを確認することもできます。
予約ソフトウェアはテーブルのステータスも監視するため、順番待ちリストの管理がはるかに簡単になります。 また、今後の予約のリマインダーを送信することで (双方向通信で) ノーショーを減らすことができるため、計画が変更された場合に通知することができます。
最後に、個々の顧客に関するカスタマイズされた予約メモを追加して、特別な行事、食事の好み、アレルギーなどを追跡できます。
オンライン注文
既に示唆したように、TouchBistro にオンライン注文機能を追加して、顧客がレストランの Web サイトまたはソーシャル チャネルを通じて注文できるようにすることができます。 さらに、集荷および/または配達の予定または即時の注文を受け入れることができます。
注文が入るたびに POS ハードウェアに通知が届くので、すぐに対応できます。
TouchBistroの価格
TouchBistros の価格設定は、最大 69 つのレジスタに対して月額 $XNUMX から始まる初期ソフトウェア料金で構成されています。
応じて あなたのレストランのニーズ、追加料金とハードウェア コストが適用される場合があります。 正確な価格は、ビジネスの規模、新しいレストランであるか、すでに確立されているか、TouchBistro POS システムのセットアップがどれだけ迅速に必要かによって部分的に異なります。
すべての POS ソフトウェア プランには、次のものが含まれます。
- メニュー管理
- レポートと分析
- フロアプランとテーブル管理
- スタッフ管理
- インテグレーション
- テーブルサイド注文
上記のアドオンの価格は次のとおりです。
- オンライン注文、 月額$ 50から
- マーケティング、 月額$ 99から
- ロイヤルティプログラム、月額 $99 から
- ギフトカード、 月額$ 25から
- ご予約、 月額$ 229から
さらに、TouchBistro は、最新の iPad や、端末、ルーター、キッチン プリンター、キャッシュ ドロワーなどのアクセサリを含む、レストラン向けに特別に設計されたハードウェア システムを販売しています。残念ながら、価格はカスタマイズされた見積もりでのみ提供されており、TouchBistro はハードウェアの支払いプランを提供していません。
TouchBistro の価格体系には非常に多くの要素があるため、正確な料金はややあいまいなままです。 そのため、関心のあるサービスとハードウェアのコストについては、お問い合わせいただくことをお勧めします。
カスタマーサービス
TouchBistro のサポート チームは、年中無休 24 時間対応です。 電話サポートは、北米、英国、および南米の回線で利用できます。 または、一般的な質問についてオンラインでサポート リクエストに記入することもできます。 また、TouchBistro のさまざまな機能に関する記事や、フロント オブ ハウスのスタッフや管理者向けのクイック リファレンスが掲載されたヘルプ センターもあります。
よくある質問: FAQ
多くのことを説明しましたが、まだ質問があるかもしれません。 そのため、TouchBistro に関して最もよく寄せられる質問のいくつかに回答するよう努めます。
TouchBistro にはハードウェアが付属していますか?
追加料金で、TouchBistro または他の場所からハードウェアを入手できます。
TouchBistro は、iOS6 以上の Apple デバイスと互換性があります。 さらに、キャッシュ ドロワー、レシート プリンター、カード リーダーなどの POS 機器を組み合わせることができます。
TouchBistro は、中小企業から大規模な会場まで同様にハードウェアのセットアップを提供します。 ただし、会社を通じてハードウェアを購入する場合は、POS ハードウェアとソフトウェアを XNUMX つのソースからサポートできる便利さを享受できます。
TouchBistro はどの国で機能しますか?
TouchBistro は、カナダ、米国、英国、メキシコを含む 100 か国以上で使用されています。
TouchBistros プランは長期契約を課しますか?
TouchBistro は毎月支払うことができ、それ以上の契約を結ぶことはできません。
TouchBistro レビュー: 最終的な評決
あなたがレストランのオーナーで、最高の POS システムを探しているとします。 その場合、 TouchBistro 業界に適した多くの機能を提供します。
アドオンはソフトウェアをより高価にすることができますが、ニーズに応じてソフトウェアを拡張するためのさまざまな製品が好きです.
全体的に、TouchBistro にはレストラン向けの便利なツールが満載です。すでに iPad で運営している場合は、ぜひ試してみるか、デモをリクエストすることをお勧めします。その後、TouchBistro チームに連絡して見積もりと詳細情報を入手し、下のコメント欄で感想をお知らせください。
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