Se hai mai lavorato in un ristorante, saprai che servire i commensali può essere molto più frenetico rispetto ad altre forme di vendita al dettaglio. Il tuo staff deve gestire più pasti, tavoli e clienti, lavorando insieme a ordini e consegne online, mantenere il ristorante in ordine e offrire un servizio eccezionale.
…quindi no pure molto da bilanciare, giusto? (notare il sarcasmo)
Sbagliare gli ordini può causare molta frustrazione ai clienti. Tuttavia, chiunque abbia lavorato in un ristorante sa quanto sia facile perdere traccia di un ordine, di un ingrediente mancante, di un affare speciale, ecc.
È qui che un affidabile sistema POS (punto vendita) per ristoranti può fare la differenza, soprattutto se consente al tuo team di accedere a tutte le informazioni da un'unica schermata.
TouchBistro è uno di questi POS. Le sue caratteristiche aiutano il personale di front e back of house a tenere sotto controllo gli ordini e a lavorare in modo più efficiente. Quindi, detto questo, questa recensione di TouchBistro esaminerà da vicino cosa offre questo ristorante POS, quanto costa e dove risiedono i suoi vantaggi e svantaggi.
C'è molto da discutere, quindi andiamo a fondo!
Cos'è TouchBistro?
Come accennato nell'introduzione, TouchBistro è un sistema POS specificamente progettato per ristoranti e altri stabilimenti dell'industria alimentare. In particolare, questo sistema di punto vendita è ideale per:
- Ristoranti a servizio rapido
- Ristoranti per famiglie
- Cucina raffinata
- Caffetterie e caffetterie
- Autocarri alimentari
- Birrifici e cantine
- Bar e club
- Ristorazione
- panetterie
Fornisce tutto ciò di cui questi ristoratori hanno bisogno per semplificare gli ordini, gestire i tavoli, fornire servizi online e migliorare il coinvolgimento dei clienti.
Al momento in cui scrivo, TouchBistro alimenta oltre 29,000 aziende in tutto il mondo, quindi devono fare qualcosa di giusto!
TouchBistro Pro e contro
Riassumiamo i punti chiave di questa recensione. Ecco i principali vantaggi e svantaggi dell'utilizzo del POS di TouchBistro:
TouchBistro Pro
- TouchBistro offre una serie ampia e completa di funzionalità di gestione del ristorante, inclusi i piani dei posti a sedere, che sistemi simili spesso trascurano.
- TouchBistro offre supporto telefonico 24 ore su 7, XNUMX giorni su XNUMX.
- Il software funziona su reti locali, quindi non richiede una solida connessione Internet per funzionare in modo coerente.
- È facile da usare, il che rende facile e veloce l'onboarding di nuovi membri del team.
- Vari componenti aggiuntivi consentono ancora più funzionalità.
- Questo POS è stato progettato esplicitamente pensando ai ristoranti.
TouchBistro Cons
- I prezzi non sono molto trasparenti sul sito web e non riusciamo a trovare il costo dei sistemi hardware. Devi metterti in contatto per un preventivo su quasi tutto ciò che Touchbistro offre per avere un'idea chiara di come il prezzo potrebbe essere paragonato alle alternative.
- I componenti aggiuntivi rendono rapidamente il software molto più costoso.
- Non c'è un piano gratuito.
- TouchBistro è esclusivo per iOS.
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Le principali funzionalità POS di TouchBistro
TouchBistro's Software POS è un sistema di gestione del ristorante all-in-one che offre molte funzionalità. Puoi eseguire l'app su iPad con sistema operativo iOS6 (o superiore). Sfortunatamente, TouchBistro è esclusivo per iOS, quindi se sei un utente Android, dovrai cercare altrove.
Di seguito abbiamo elencato le sue caratteristiche principali:
Processori di pagamento
Per comodità dei tuoi clienti, puoi accettare vari tipi di pagamento, inclusi contanti, carte di credito, carte di debito e portafogli digitali come Google Pay, Apple Pay e Samsung Pay. Soprattutto, la sua modalità offline ti consente di accettare pagamenti senza una connessione Internet.
I partner di pagamento di TouchBistro si integrano perfettamente per ridurre gli errori. Si integra con Chase, Moneris, Square, Barclaycard, Worldpay e TSYS. Accetta anche pagamenti da tutte le principali carte di credito e portafogli digitali come Apple Pay, Google Pay e Samsung Pay.
Ordinazione al tavolo
I camerieri possono inserire gli ordini dei clienti su dispositivi portatili, il che consente loro di trascorrere più tempo a chiacchierare con i commensali senza ritardare l'arrivo degli ordini in cucina. I camerieri possono facilmente inviare ordini dal loro dispositivo. Possono anche ricevere richieste per evidenziare upsell e promozioni e accedere a funzionalità per semplificare la suddivisione del conto. I camerieri possono rapidamente unire e dividere posti, conti e articoli in pochi secondi.
Planimetrie e gestione dei tavoli
Il software di gestione dei tavoli consente al tuo personale di sala di monitorare dove stanno andando gli ordini, quali tavoli sono liberi e dove vengono effettuate le prenotazioni. Inoltre, puoi creare la planimetria del tuo ristorante in TouchBistro POS aggiungendo pareti, tavoli, sezioni e sale da pranzo in pochi semplici clic.
Se i commensali desiderano cambiare tavolo, nessun problema! Puoi farlo senza perdere traccia di chi sta prendendo cosa. Queste funzionalità di gestione della planimetria e dei tavoli ti consentono di monitorare il tempo di cambio tavolo per gestire meglio la tua lista d'attesa. Queste informazioni ti aiutano anche a organizzare il personale di front-of-house assegnando i server a tavoli/sezioni occupati.
Gestione dei menu
Puoi facilmente organizzare le tue bevande e i tuoi piatti in un menu all'interno del tuo POS. Ciò include la categorizzazione degli articoli in offerte premium, promozioni e ordini da asporto. Puoi persino codificare i menu a colori per ricordare allo staff di evidenziare promozioni o upsell specifici.
È facile visualizzare gli ordini da asporto e di consegna separatamente dagli ordini di cenare. Inoltre, puoi aggiungere articoli non alimentari come la merce di marca al tuo menu!
Puoi anche aggiungere descrizioni dettagliate del menu per aiutare i server a rispondere alle domande dei clienti. Inoltre, i server possono soddisfare richieste speciali con modificatori di piatti personalizzati. Ad esempio, se un cliente specifica che non vuole sale sulle patatine, puoi aggiungerlo come richiesta speciale.
Gestione del personale
Il personale può timbrare entrata e uscita con pochi tocchi. Inoltre, ogni membro del team può avere il proprio accesso, ma tu mantieni il controllo dell'accesso. Ad esempio, puoi limitare le azioni, come le modifiche al menu e i pagamenti, a manager o dipendenti senior.
Al contrario, i manager possono monitorare l'attività dei dipendenti da qualsiasi luogo, grazie alla sincronizzazione dei dati nel cloud. Puoi anche ottimizzare i costi di manodopera in base a report su spese, ore di straordinario, prestazioni di vendita del personale e altro ancora.
Puoi anche assegnare tipi di pentagramma personalizzabili. Ciò rende facile e veloce impostare diversi dettagli del libro paga, semplificando il giorno di paga. Ad esempio, accanto al nome di un membro dello staff, puoi assegnare ruoli professionali, come:
- direttore
- Admin
- autobus
- Barista
- Più tipi di personale (per qualcuno che ricopre numerosi ruoli).
Gestione magazzino
Per aiutarti a gestire il tuo inventario, puoi registrare le ricette che usa la tua cucina. Quindi, tutti gli elementi del menu che contengono quegli ingredienti vengono aggiornati automaticamente una volta che modifichi il tuo inventario dopo le nuove spedizioni.
I rapporti in tempo reale sui livelli delle scorte ti aiutano anche a vedere quali articoli stanno per scadere, quanto hai ordinato da ciascun fornitore e altro ancora. Il monitoraggio dell'inventario in tempo reale ti consente inoltre di informare gli ospiti prima che ordinino se un piatto specifico non è disponibile. Questo è utile per gestire le aspettative dei clienti.
Reporting e Analytics
È possibile accedere a una vasta gamma di dati in tempo reale per prendere decisioni aziendali informate. Puoi vedere quanto segue:
- Quali piatti e bevande sono i più popolari
- Prestazioni del personale
- Il successo delle promozioni
- Reddito
- Il numero di clienti
- Turnover al tavolo
…e altro ancora.
Integrazioni
TouchBistro si integra con alcuni altri strumenti aziendali che potrebbero essere rilevanti per il tuo ristorante. Le sue integrazioni native sono 23 e includono quanto segue:
- Worldpay
- Consegnare
- Bevchek
- Creabile
- Versamento libero
- Wisk
- margineEdge
- Avero
- QuickBooks
- Shogo
- Xero
- SaggioIntatto
Il coinvolgimento del cliente
Sopra, abbiamo elencato le funzionalità incluse nel sistema POS standard di TouchBistro. Ma vale la pena notare che l'azienda offre anche una gamma di strumenti di coinvolgimento dei clienti per i ristoranti più affermati.
Questi hanno un costo aggiuntivo, come discusso nella sezione dei prezzi.
Detto questo, di seguito abbiamo elencato e delineato tutti questi componenti aggiuntivi:
Voucher regalo
Il componente aggiuntivo della carta regalo ti consente di creare carte regalo digitali e fisiche. Le carte regalo digitali consentono ai commensali di riscattare sconti dai loro smartphone. Sono facili da inoltrare per i clienti come regali ad amici e familiari.
Il componente aggiuntivo della carta regalo si integra perfettamente con il sistema POS di base di TouchBistro. Quindi, ad esempio, puoi monitorare la popolarità della tua carta regalo e le entrate generate tramite l'analisi POS.
Inoltre, puoi creare buoni regalo applicabili a ristoranti specifici, personalizzare i buoni regalo con il tuo logo e adottare design diversi per varie occasioni speciali, come compleanni o festività.
Infine, supponi di combinare questo componente aggiuntivo con il componente aggiuntivo per l'ordinazione online (ne parleremo tra un secondo). In tal caso, i clienti possono applicare buoni regalo digitali agli ordini online in pochi clic.
Marketing
Il componente aggiuntivo di marketing ti consente di creare campagne di marketing via e-mail e SMS personalizzate.
Puoi creare e-mail di marketing utilizzando un'interfaccia drag-and-drop e modelli di e-mail personalizzabili. Puoi eseguire promozioni per nuovi ospiti, clienti abituali scaduti, clienti fedeli, ecc. Puoi taggare i clienti per indirizzarli con offerte. Ad esempio, potresti segmentare i fan abituali del brunch e quindi inviare loro un'offerta speciale per il brunch.
Altre campagne che potresti lanciare includono commensali allettanti inviando loro un'offerta speciale via SMS o e-mail per il loro compleanno (dessert gratis, bevanda gratis e così via). Dovresti anche inviare a tutti i tuoi clienti un'offerta 2 per 1 da riscattare nei giorni in cui sai che il tuo ristorante è tranquillo. Naturalmente, queste sono solo alcune delle tante campagne che potresti progettare, ma si spera che tu abbia avuto l'idea!
Questo stesso componente aggiuntivo ti consente anche di avviare un'app Web con marchio personalizzato in cui gli ospiti possono iscriversi alle e-mail, lasciare feedback, rivedere promozioni e altro ancora.
Infine, puoi monitorare il successo delle promozioni monitorando metriche come entrate, clic, tassi di apertura e altro ancora.
lealtà
Questo componente aggiuntivo combina CRM e funzionalità di fidelizzazione per tracciare i tuoi clienti più fedeli. Con queste informazioni, puoi premiare i VIP con sconti e promozioni speciali per ringraziarli della loro continua fedeltà.
I commensali possono guadagnare automaticamente punti fedeltà e premi in base agli articoli che acquistano e a quanto spendono. Per quanto riguarda le funzionalità CRM, puoi registrare i dettagli del cliente, inclusi fatti più sfumati come le preferenze alimentari, la cronologia delle visite, i compleanni e altro ancora.
Prenotazioni
Approfitta di un sistema di prenotazione che ti consente di vedere chi verrà a cena e prepararti in tempo. Puoi accettare prenotazioni tramite il tuo sito web, il widget della lista d'attesa di Google o tbdine.com. Quest'ultimo si riferisce a TouchBistro Dine.
Si tratta di un sito Web e di un'app iOS e Android che i commensali possono utilizzare per trovare ristoranti ovunque si trovino. Inoltre, i clienti possono personalizzare le proprie preferenze culinarie (ad esempio, tailandese, pizza, ecc.) e vedere quali ristoranti sono disponibili quella sera.
Il software di prenotazione monitora anche lo stato del tavolo, semplificando notevolmente la gestione della tua lista d'attesa. Puoi anche ridurre le mancate presentazioni inviando promemoria delle prenotazioni imminenti (con comunicazione bidirezionale), in modo che possano avvisarti se i loro piani cambiano.
Infine, puoi aggiungere note di prenotazione personalizzate per i singoli clienti, per tenere traccia di occasioni speciali, preferenze alimentari e allergie.
Ordinazione online
Come abbiamo già accennato, puoi aggiungere funzionalità di ordinazione online a TouchBistro per consentire ai clienti di ordinare tramite il sito Web o i canali social del tuo ristorante. Inoltre, puoi accettare ordini programmati o immediati per il ritiro e/o la consegna.
Riceverai una notifica sul tuo hardware POS ogni volta che arriva un ordine, permettendoti di rispondere immediatamente.
Prezzi TouchBistro
Il prezzo di TouchBistros consiste nella tariffa iniziale del software a partire da $ 69 al mese per un massimo di due registri.
A seconda di le esigenze del tuo ristorante, potrebbero essere applicati costi aggiuntivi e costi hardware. I prezzi esatti dipendono in parte dalle dimensioni della tua attività, dal fatto che tu sia un nuovo ristorante o già stabilito, e dalla velocità con cui hai bisogno di configurare il tuo sistema TouchBistro POS.
Tutti i piani software POS includono quanto segue:
- Gestione dei menu
- Reporting e analisi
- Planimetria e gestione tavoli
- Gestione del personale
- Integrazioni
- Ordinamento di Tableside
I prezzi per i componenti aggiuntivi sopra menzionati sono i seguenti:
- Ordinazione online, a partire da $ 50 al mese
- Marketing, a partire da $ 99 al mese
- Programmi di fidelizzazione, a partire da $ 99 al mese
- Carte regalo, a partire da $ 25 al mese
- Prenotazioni, a partire da $ 229 al mese
Oltre a questo, TouchBistro vende sistemi hardware espressamente progettati per ristoranti, tra cui un moderno iPad e accessori come un terminale, un router, una stampante da cucina, un cassetto per i contanti e altro ancora. Sfortunatamente, i prezzi sono disponibili solo con un preventivo personalizzato e TouchBistro non offre piani di pagamento per l'hardware.
Con così tanti elementi della struttura dei prezzi di TouchBistro, le tariffe esatte rimangono alquanto ambigue. Ti consigliamo quindi di contattarci per ricevere un preventivo sui servizi che ti interessano, oltre al costo dell'hardware.
Assistenza clienti
Il team di supporto di TouchBistro è disponibile 24 ore su 7, XNUMX giorni su XNUMX, tutto l'anno. L'assistenza telefonica è disponibile con linee in Nord America, Regno Unito e Sud America. Oppure puoi compilare una richiesta di supporto online per domande generiche. C'è anche un centro assistenza con articoli sulle varie funzionalità di TouchBistro e riferimenti rapidi per il personale di front-of-house e gli amministratori.
Domande frequenti: domande frequenti
Abbiamo coperto un sacco di argomenti, ma potresti avere ancora delle domande. Quindi cercheremo di rispondere ad alcune delle domande più frequenti su TouchBistro:
TouchBistro viene fornito con l'hardware?
Puoi procurarti l'hardware tramite TouchBistro o altrove a un prezzo aggiuntivo.
TouchBistro è compatibile con i dispositivi Apple sopra iOS6. Inoltre, puoi combinare e abbinare apparecchiature POS come cassetti contanti, stampanti per ricevute, lettori di carte e altro ancora.
TouchBistro offre configurazioni hardware sia per le piccole imprese che per i grandi locali. Tuttavia, se acquisti hardware tramite l'azienda, godrai della comodità del supporto per l'hardware e il software POS da un'unica fonte.
In quali paesi funziona TouchBistro?
TouchBistro è utilizzato in oltre 100 paesi, tra cui Canada, Stati Uniti, Regno Unito e Messico.
I piani TouchBistros impongono lunghi contratti?
Puoi pagare TouchBistro mensilmente e non impegnarti in contratti più lunghi.
Recensione TouchBistro: il nostro verdetto finale
Supponiamo che tu sia il proprietario di un ristorante alla ricerca del miglior sistema POS. In quel caso, TouchBistro offre molte funzionalità adatte al tuo settore.
Sebbene i componenti aggiuntivi possano rendere il software molto più costoso, ci piace la varietà di prodotti per espandere il software in base alle tue esigenze.
Nel complesso, TouchBistro è dotato di strumenti utili per i ristoranti. Quindi, se stai già lavorando su iPad, ti consigliamo di provarlo o di richiedere una demo. Quindi, contatta il team TouchBistro per un preventivo e maggiori informazioni e facci sapere nei commenti qui sotto come va!
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