Aloha POS, realizzato da NCR, è da tempo un sistema di punto vendita di riferimento per i ristoranti.
Con le sue profonde radici nell'ospitalità e una lista clienti che include marchi come Outback Steakhouse e al Red Robin, Aloha è chiaramente la scelta giusta per i grandi player.
Ma come reggerà nel 2025, soprattutto se si sta cercando di combinare ordinazione online con operazioni in negozio?
Ho dedicato del tempo a fare ricerche su come funziona Aloha, per chi è più indicato e cosa si ottiene effettivamente in cambio del denaro speso.
Se gestisci un ristorante e stai considerando Aloha per la tua attività — o vuoi sapere come si integra con l'e-commerce — Qui ti spiegherò tutto quello che devi sapere.
Perché puoi fidarti di questa recensione
Abbiamo esaminato decine di Sistemi POS e al piattaforme di e-commerce, confrontando prezzi, funzionalità, integrazioni e usabilità nel mondo reale.
Tutti gli approfondimenti qui sono basato su test pratici, feedback dei clienti e dati aggiornatiAbbiamo anche esaminato gli ultimi aggiornamenti di Aloha, incluso il suo più recente offerta basata sul cloud.
Aloha POS: Panoramica rapida
| Aloha POS | Ideale per catene di ristoranti e franchising |
|---|---|
| Valutazione | 3.8 fuori 5 |
| Fascia di prezzo | $ 175–$ 300+/mese o $ 2,000+ di installazione (in sede) |
| Punti di forza | Funzionalità offline, strumenti di fidelizzazione, supporto multi-sede |
| svantaggi | Non nativo per l'e-commerce, configurazione costosa, UX datata |
| Prova Gratuita | Nessuna prova gratuita standard; è necessario rivolgersi a un rivenditore |
La mia esperienza con Aloha POS
Iniziare a usare Aloha non è così semplice come con strumenti cloud-native come Square or Shopify POS.
Ci sono nessuna registrazione diretta o ambiente demo onlineDovrai contattare un rivenditore certificato NCR, ottieni un preventivo personalizzato e programma l'installazione o l'onboarding.
Questo processo può richiedere poche settimane, soprattutto se si sta configurando un sistema complesso e multi-terminale.
Una volta installata, l'interfaccia risulta più funzionale che elegante. Il sistema on-premise di Aloha può sembrare un po' obsoleto, ma il suo versione basata su cloud — Aloha Cloud — offre una dashboard più moderna e funzionalità di accesso remoto.
Tuttavia, non avrai a disposizione un'installazione fai da te o la semplicità del drag-and-drop. È un sistema POS serio per aziende serie.
Prezzi Aloha POS: cosa pagherai
Il prezzo di Aloha dipende se si sceglie o meno software in loco o il più recente versione basata su cloud.
Non esiste un prezzo pubblico fisso per la soluzione legacy on-prem — i costi variano in base al rivenditore, alle esigenze hardware e al numero di sedi. Ecco cosa puoi aspettarti:
Prezzi on-premise
| Articolo | Prezzo stimato |
|---|---|
| Licenza software | $ 1,200–$ 2,500 per terminale (una tantum) |
| Pacchetto hardware | $ 1,500- $ 3,000 |
| Configurazione e installazione | $ 500- $ 2,000 |
| Contratto di supporto | $50–$150/mese |
| Integrazione e-commerce (tramite Olo, Chowly, ecc.) | $50–$200/mese |
Prezzi di Aloha Cloud
| Pianifica | Costo mensile |
|---|---|
| Aloha Cloud POS (base) | A partire da $ 175 / mese |
| Componenti aggiuntivi e integrazioni | Varia in base all'app |
Punti chiave
- Costi iniziali elevati per configurazioni on-premise
- Prezzi mensili SaaS per Aloha Cloud è più prevedibile
- Integrazioni di terze parti per gli ordini online aggiungere al costo mensile
Per piccoli ristoranti o startups, il prezzo di Aloha può essere una pillola difficile da ingoiare. Ma Se gestisci una cucina con grandi volumi di lavoro o più sedi, potrebbe valerne la pena.
Caratteristiche di Aloha POS: cosa ottieni?
Aloha POS offre un set completo di funzionalità pensate appositamente per le attività del settore alberghiero. Il suo punto di forza è la gestione efficiente delle operazioni in loco, con tutti gli strumenti necessari per gestire il personale, i tavoli, gli ordini, l'inventario e gli ospiti.
Caratteristiche principali
Gestione degli ordini
- Dividi gli assegni, modifica gli ordini, tracciamento dei tavoli e riordini rapidi
- Numerosi centri di vendita per asporto, consumazione sul posto o ritiro in auto
- Modalità di ordine offline per un servizio ininterrotto
- Flussi di lavoro personalizzati per modelli ad alto volume o di servizio rapido, che offrono ai ristoranti un maggiore controllo sui tempi di preparazione e sulla cadenza dei ticket di cucina
Gestione dell'inventario e del menu
- Monitoraggio dell'inventario in tempo reale
- Reporting a livello di ingrediente (per l'analisi dei costi alimentari)
- Versionamento del menu e aggiornamenti del menu multi-posizione
- Gli strumenti di previsione intelligenti nella versione cloud aiutano i ristoranti a ridurre al minimo gli sprechi alimentari monitorando le tendenze di utilizzo nel tempo
Gestione del personale
- Rilevamento del tempo con PIN o accesso biometrico
- Strumenti di pianificazione dei turni
- Previsione dei costi del lavoro
- Gli override dei manager e i registri di controllo aiutano a prevenire il furto di tempo e a migliorare la responsabilità nei team più grandi
CRM e fidelizzazione
- Profili degli ospiti e cronologia degli acquisti
- Programmi fedeltà personalizzati
- Integrazioni di email marketing disponibili tramite app di terze parti
- Le funzionalità integrate supportano richieste di upsell e offerte personalizzate, che possono migliorare la dimensione media del biglietto nel tempo
Reporting e Analytics
- Dashboard delle prestazioni di vendita
- Reporting a livello aziendale per i franchising
- Integrazione con strumenti BI tramite API
- I filtri drill-down consentono ai proprietari e ai gestori di analizzare le prestazioni in base al server, alla posizione, alla fascia oraria o alla voce di menu per decisioni operative migliori
Sebbene Aloha POS potrebbe non offrire l'interfaccia più appariscente o il design all'avanguardia, il suo vero valore risiede in profondità su flash.
La piattaforma fornisce strumenti robusti e specifici per i ristoranti che coprono quasi ogni aspetto delle operazioni quotidiane, dalla gestione del personale all'inventario, dal monitoraggio delle vendite al coinvolgimento dei clienti.
Per gli operatori che danno priorità alle prestazioni, alla coerenza e al controllo operativo rispetto all'estetica o all'e-commerce pronto all'usoAloha fornisce un sistema in grado di gestire la pressione di un servizio ad alto volume senza perdere un colpo.
E-commerce con Aloha POS: è possibile?
Aloha POS non è una piattaforma di e-commerce, ma ciò non significa che non sia possibile accettare ordini online. Dovrai utilizzare strumenti di terze parti per colmare il divario tra il tuo POS e il tuo negozio online.
Opzioni di integrazione
| Chiavetta | Usa caso |
|---|---|
| Olo | Sincronizza il tuo menu e gli ordini dal sito web o dall'app del tuo ristorante ad Aloha |
| Chowly | Collega DoorDash, Grubhub, Uber Eats direttamente al tuo POS |
| Consegnare | Centralizza gli ordini online su tutte le piattaforme |
Vantaggi
- Funziona bene per i ristoranti che offrono ordini online o consegne a domicilio
- Aiuta a mantenere sincronizzati gli elementi del menu tra POS e online
- Conserva i dati su entrambi i canali
- Consente il controllo centralizzato sui menu e sui prezzi in negozio e online, migliorando la coerenza per i clienti
Svantaggi
- Nessuna vetrina e-commerce integrata
- Può richiedere uno sviluppo personalizzato
- Aggiunge un costo mensile
- La complessità dell'integrazione aumenta con il numero di piattaforme di ordinazione, il che può portare a limitazioni degli ordini o ritardi nella sincronizzazione durante i periodi di punta
Se gestisci un negozio di e-commerce puro (che vende prodotti, non cibo), lascia perdere Aloha. Non è progettato per questo. Ma Se gestisci un ristorante con servizio di consegna o ritiro, Aloha può offrirti un supporto backend.
Chi dovrebbe usare Aloha POS?
Aloha POS è ideale per ristoranti che necessitano di stabilità, in particolare quelli che non possono permettersi tempi di inattività o necessitano di report dettagliati tra le varie sedi.
Ideale per:
- Ristoranti con servizio completo
- Grandi catene e franchising
- Aziende che necessitano di supporto per ordini offline
- Operazioni multi-sede
- Team del settore dell'ospitalità con elevato turnover dei dipendenti che traggono vantaggio dall'interfaccia strutturata e basata sui ruoli di Aloha e dalle opzioni di formazione
Non adatto per:
- Aziende che puntano sull'e-commerce
- Negozi al dettaglio
- Piccoli ristoranti con budget limitati
- Imprenditori fai da te alla ricerca di configurazioni plug-and-play
- Qualsiasi azienda che necessiti di funzionalità di e-commerce avanzate, come la consegna di prodotti digitali o modelli di abbonamento
Sebbene non sia il POS più flessibile sul mercato, fornisce elevata resilienza operativa e struttura — un problema che la maggior parte delle piattaforme emergenti incontrano difficoltà su larga scala.
Si tratta inoltre di un'interfaccia familiare nel settore della ristorazione, che può contribuire a ridurre i tempi di formazione dei nuovi membri del personale.
Feedback degli utenti reali
Capterra: 3.8/5
"Ottimo per l'affidabilità, ma l'interfaccia è macchinosa e il supporto è incoerente."
Consulenza software: 4.0/5
"Usiamo Aloha nelle nostre 12 sedi e funziona bene, ci vuole solo un po' di tempo per abituarsi."
G2: 3.5/5
"Il reporting è ottimo, ma il processo di configurazione è stato più laborioso del previsto."
Elogio più comune
- Solida funzionalità offline
- Gestisce facilmente grandi volumi di affari
- Si integra bene con i sistemi di esposizione della cucina e con gli strumenti di back-office
- Molti utenti affermano che una volta configurato correttamente, richiede poca manutenzione continua, il che lo rende affidabile per gli ambienti affollati.
Reclami più comuni
- Interfaccia obsoleta (versione on-prem)
- Non adatto ai principianti
- Integrazione di terze parti necessaria per gli ordini online
- Alcuni revisori affermano che la risoluzione dei problemi di supporto spesso dipende da responsiveness dei rivenditori locali, che varia a livello regionale
Molti sentimenti dei clienti riflettono un rapporto di amore/odio con Aloha — funziona quando necessario ma non offre l'esperienza utente moderna o l'accesso immediato che molti sistemi più recenti forniscono.
Tuttavia, per gli operatori a lungo termine che danno priorità alla funzionalità rispetto alla forma, resta una scommessa sicura.
Alternative ad Aloha POS
Cerchi altre opzioni? Ecco come Aloha si confronta con altri sistemi POS per ristoranti e ibridi di e-commerce:
| Sistema POS | Ideale per | Prezzo di partenza | Integrazione e-commerce |
|---|---|---|---|
| Toast POS | Ristoranti | Gratuito – $ 165/mese | Strumenti nativi per gli ordini online |
| Square per i ristoranti | Piccole e medie imprese | Gratuito – $ 60/mese | E-commerce e consegna integrati |
| Lightspeed | Ristoranti e vendita al dettaglio | $ 69 / mese | Buon supporto per l'e-commerce |
| Shopify POS | Attività commerciali al dettaglio e ibride | $ 89+/mese | Seamless Shopify ecommerce |
La maggior parte di queste alternative offre un'esperienza di e-commerce più fluida, ma Aloha le supera in aree specifiche come la gestione degli ordini offline, la gestione delle tabelle e la scalabilità aziendale.
È anche più adatto ai team che necessitano di un controllo operativo rigoroso.
Detto questo, se la tua attività è appena agli inizi o si basa molto sull'e-commerce, piattaforme come Square or Shopify POS potrebbe essere più conveniente e più facile da configurare.
Questi sistemi offrono un design intuitivo, un onboarding più rapido e strumenti di vendita online nativi che non richiedono connettori di terze parti, il che li rende una scelta ideale per team più piccoli o operazioni che privilegiano il digitale.
Verdetto finale: Aloha POS vale la pena?
Aloha POS è un sistema potente per ristoranti affermati, in particolare quelli che gestiscono operazioni multi-sede o necessitano di reportistica affidabile. È collaudato, affidabile e offre funzionalità eccellenti per la gestione dei servizi di persona.
Ma non è perfetto:
- Suo non cloud-native per impostazione predefinita (a meno che tu non ottenga Aloha Cloud)
- C'è nessun negozio e-commerce nativo
- Avrai bisogno di budget per le integrazioni e configurazione hardware
- Gli aggiornamenti e il supporto continui dipendono fortemente dal tuo rivenditore, quindi dovrai scegliere quel partner con attenzione
Se il tuo ristorante è in crescita e ha esigenze complesse, Aloha è un investimento solido.
Ma se stai cercando un POS flessibile e moderno con strumenti di e-commerce pronti all'uso - strumenti come Square, Toast, o Shopify POS potrebbe essere una soluzione migliore.
Commenti Risposte 0