एथिकल ईकॉमर्स: मेन्यू पर- एथिकल सस्टेनेबल डिस्पोजल, कृपया!

आप मुफ्त लंच, डिनर, नाश्ता, स्नैक्स, पेय पदार्थों को बर्बाद करने के बारे में कैसा महसूस करते हैं, और वितरित फास्ट फूड को पैक या रैप करते हैं क्या कुछ खरीदने के बारे में जो अभी भी तेजी से, डिस्पोजेबल सामग्री की पेशकश करते हुए आपके आसपास की दुनिया को कचरा नहीं करता है? क्या आप "पारंपरिक" प्लास्टिक को भूल सकते हैं? क्या तुम खा सकते हो नैतिकता की दृष्टि से अनैतिक रूप से खट्टे प्लेटों से खट्टा भोजन?

बहुत सारे सवाल, लेकिन ऐसा इसलिए है क्योंकि हमें कुछ स्वादिष्ट जवाब मिले हैं।

इस लेख में उल्लिखित अभिनव या सामान्य ज्ञान के स्थायी उत्पादों और सेवाओं का हमारा चयन दैनिक समाचार कार्यक्रमों में शायद ही कोई स्थान पा सकेगा। लेकिन अच्छी But प्लास्टिक-मुक्त ’खबरों को उसी हिसाब से मनाया जाना चाहिए, जब समाज को इसकी बर्बादी की समस्या के स्थायी दीर्घकालिक समाधान की सख्त जरूरत हो।

तो, आइए उपयोगिता और आराम को कम किए बिना प्लास्टिक कचरे को कम करने की कोशिश कर रहे लोगों और व्यवसायों के बारे में बात करें। इससे पहले कि आप एक और डिस्पोजेबल चम्मच के लिए पहुंचें, कृपया उन्हें देखें।

खाएं

यह खाद्य कटलरी कंपनी मुहावरे को 'खा रही है' को पुनर्जीवित कर रही है।

इतिहास में पहली बार, माता-पिता अपने बच्चों को सब कुछ खाने के लिए कह रहे हैं, इन शर्बत + चावल + गेहूं के आटे 100% शाकाहारी चम्मच और कांटे के साथ शाब्दिक रूप से लिया जाएगा।

भारतीय कंपनी Bakeys फूड्स प्राइवेट लिमिटेड इस विकल्प के साथ डिस्पोजेबल प्लास्टिक या लकड़ी की कटलरी और बांस चॉपस्टिक के लिए आया था। प्लास्टिक कचरे को रोकने की बहुत बड़ी संभावना है, क्योंकि इस स्मार्ट और स्वादिष्ट उत्पाद के निर्माता आपको समझना चाहते हैं। इसके अलावा, पोषण संबंधी जानकारी के साथ कटलरी पहले कभी नहीं थी।

सिक्स पैक रिंग्स

इनमें से अधिकांश प्लास्टिक सिक्स-पैक रिंग जो आपकी पसंद के डिब्बाबंद पेय को समुद्र में समाप्त करते हैं और वन्य जीवन के लिए एक गंभीर खतरा पैदा करते हैं।

इसलिए विशेषज्ञों की एक टीम है हम मानते हैंन्यूयॉर्क से, इस मुद्दे से निपटने का फैसला किया, और खाद्य, खाद, बायोडिग्रेडेबल सिसिक्स-पैकिंग को डिजाइन किया।

खारे पानी की भठ्ठीफ्लोरिडा में एक छोटा शिल्प बियर ब्रांड, स्थिरता की नाव पर कूद गया। इस कहानी का एक और भी बेहतर पहलू है: खाद्य छल्लों में बीयर पकने की प्रक्रिया के बारे में 80 प्रतिशत जौ और गेहूं के अवशेष हैं। हम पूर्ण चक्र प्रक्रिया की बात कर रहे हैं जो जानवरों को मारने के बजाय उन्हें खिलाने का काम करती है। कितना मजेदार था वो?!

छवि क्रेडिट: खारे पानी की शराब की भठ्ठी

कम्पोस्टेबल प्लेट्स

नहीं, आप उन्हें भोजन के अंत में नहीं खाने वाले हैं, लेकिन उन्हें कचरे के डिब्बे में फेंकने की तुलना में उन्हें खाद देना बहुत बेहतर है।

लीफ रिपब्लिक ताड़ के पत्तों के तंतुओं के साथ सिले हुए हरे पत्तों से प्लेटों का निर्माण होता है जो खाद में 28 दिनों के भीतर विघटित और विघटित हो जाते हैं।

रिन्यूएबल और बायोडिग्रेडेबल, यह प्लास्टिक-वेस्ट-फ्री टेबल का एक और स्मार्ट जोड़ है। यह ऐसा है जैसे पत्ते 100% स्वस्थ खाद बनने से पहले आपकी मेज पर एक छोटा ब्रेक ले रहे हैं। एक जीवन के बारे में बात कर (और बाद में) अच्छी तरह से रहते थे।

उसी नस में, हमने खोज की Biotremगेहूं की भूसी (भूसी) से बना एक टेबलवेयर है जो आटा उत्पादन प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।

किसान इसे मुख्यतः फ़ॉरेस सप्लीमेंट के रूप में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन भारी मात्रा में चोकर बर्बाद हो जाते हैं। बायोट्रेम का उपयोग अर्ध-अपशिष्ट है, जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन बायोडिग्रेडेबल है। यह सिर्फ 30 दिनों में खाद बनाती है। हालांकि, अगर इष्टतम परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाता है, तो भूसी आसानी से वर्षों तक चलती है।

यह पूरा कपड़ा सह डिस्पोजेबल प्लेटों के उत्पादन में ताड़ के पत्तों का उपयोग करने वाली एक अन्य कंपनी है।

भारत के एरेका पाम के पेड़ों को उनके फल, सुपारी के लिए काटा जाता है, और उनके मोर्चों को प्राकृतिक रूप से बहाया जाता है। लेकिन ये स्मार्ट इंसान फ्रैंड्स को उठाते हैं और उन्हें सुपर-स्ट्रॉन्ग पाम लीफ प्लेट, कटोरे और प्लेट्स में बदल देते हैं। घर खाद, वे किसी भी स्थिरता की बहुत विनम्रता पकड़ वहाँ से बाहर सेवा की। शुद्ध व सरल।

मशरूम आधारित पैकेजिंग

टिकाऊ डिजाइन पर अद्यतित लोगों को पहले से ही पता है कि समुद्री शैवाल पहला कच्चा माल है जो हर जगह उत्पादकों द्वारा माना जाता है।

लेकिन आप मशरूम के बारे में कैसा महसूस करते हैं?

पिछले साल Ikea और टिकाऊ पैकेजिंग समाधानों के लिए उनकी खोज के बारे में बहुत सारी बातें हुई थीं। वे कचरे को कम करने और पुनर्चक्रण बढ़ाने के लिए कंपनी के प्रयासों के तहत बायोडिग्रेडेबल माइसेलियम (मशरूम की जड़ें) पैकेजिंग का उपयोग करने की योजना बना रहे थे।

Ecovative सामने आया, और उनकी परियोजनाओं के अनुसार, वे सभी बायोडिग्रेडेबल माइसेलियम यौगिक के लिए हानिकारक सामग्री जैसे पॉलीस्टायर्न के व्यापार के लिए हैं। योजनाएं शुरुआती चरण में हैं। जब तक आप हाल ही में आइकिया से मिलने नहीं गए और पुष्टि कर सकते हैं कि वे पहले से ही मशरूम पैक का उपयोग करते हैं।

वैसे, असत्यापित स्रोत हमें बताते हैं कि अन्य छोटी कंपनियां पहले से ही ऐसा करती हैं। जारी रहती है।

शैवाल और झींगा गोले

यह अंतिम संलयन व्यंजन सनक नहीं है, ये दो अन्य कच्चे माल हैं जो डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन में ध्यान में रखते हैं।

कुछ परियोजनाएं विकास के शुरुआती चरण में हैं, व्यावसायिक रूप से अभी तक उपलब्ध नहीं हैं, जैसे कि इस बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक से बना है झींगा के गोले रेस्तरां द्वारा त्याग दिया गया। या यह लाल शैवाल पाउडर और पानी में बदल गया बायोडिग्रेडेबल बोतलें आइसलैंड में एक उत्पाद डिजाइन छात्र द्वारा।

आगे क्या?

उत्पाद डिजाइन में स्थिरता कुछ आधार हासिल कर सकती है, लेकिन टिकाऊ उपभोक्ताओं के बिना आवश्यक प्रभाव वाले इन सकारात्मक कदमों की कल्पना करना मुश्किल है।

हमारे पास यह तय करने की शक्ति है कि प्लेट पर क्या है (और प्लेट में!), क्या उत्पादों को मना करना है, क्या निवेश करना है और दुनिया पर हमारे प्रभाव के बारे में कैसे पता चलेगा।

आखिरकार, हम चंद्रमा पर उतर आए हैं, पृथ्वी पर हमारे कृत्य को साफ करना कितना कठिन हो सकता है?

हम केवल आशा कर सकते हैं कि उपर्युक्त पहल स्थायी नवाचार और डिजाइन के लिए आपकी भूख खोलेगी। कचरे की समस्या को ठीक करना एक ऐसी प्रजाति के लिए प्राथमिकता होनी चाहिए जो अपने ही कचरे में डूब रही हो।

मेरा मतलब है, मैं अपनी कॉफी खाने से बुरा नहीं मानूंगा यह कप अगर मैं घर पर अपना "मैं एक पेपर कप नहीं हूँ" सिरेमिक भूल जाता हूँ। क्या तुम?

बोन एपीटिट!

द्वारा फ़ीचर छवि Vecteezy