Examen TouchBistro POS: est-ce le bon point de vente pour vous?

Si vous avez déjà travaillé dans un restaurant, vous saurez que servir les convives peut être beaucoup plus mouvementé que d'autres formes de vente au détail. Votre personnel doit gérer plusieurs repas, tables et clients, tout en travaillant parallèlement aux commandes et livraisons en ligne, maintenir le restaurant en ordre et offrir un service exceptionnel. 

…donc pas trop beaucoup à équilibrer, non? (attention au sarcasme)

Une mauvaise commande peut causer beaucoup de frustration aux clients. Cependant, quiconque a travaillé dans un restaurant sait à quel point il est facile de perdre la trace d'une commande, d'un ingrédient manquant, d'une offre spéciale, etc.

C'est là qu'un système de point de vente (POS) fiable pour les restaurants peut changer la donne, en particulier celui qui permet à votre équipe d'accéder à toutes les informations à partir d'un seul écran. 

TouchBistro est l'un de ces points de vente. Ses fonctionnalités aident le personnel de l'avant et de l'arrière de la maison à rester au courant des commandes et à travailler plus efficacement. Cela dit, cette revue TouchBistro examinera de près ce que propose ce restaurant POS, combien il coûte et où se situent ses avantages et ses inconvénients.

Il y a beaucoup de choses à discuter, alors allons-y en courant !

Qu'est-ce que TouchBistro?

Comme indiqué dans l'intro, TouchBistro est un système de point de vente spécialement conçu pour les restaurants et autres établissements de l'industrie alimentaire. Plus spécifiquement, ce système de point de vente est idéal pour :

• Restauration rapide
• Restaurants familiaux
• Cuisine raffinée
• Cafés et cafés
• Camions alimentaires
• Brasseries et caves
• Bars et clubs
• Traiteur
• Boulangeries

Il fournit tout ce dont ces restaurateurs ont besoin pour rationaliser les commandes, gérer les tables, fournir des services en ligne et améliorer l'engagement client. 

Au moment de la rédaction de cet article, TouchBistro alimente plus de 29,000 XNUMX entreprises dans le monde - elles doivent donc faire quelque chose de bien !

Avantages et inconvénients de TouchBistro

Résumons les principaux points à retenir de cette revue. Voici les principaux avantages et inconvénients de l'utilisation du point de vente de TouchBistro :

TouchBistro Pro

• TouchBistro offre un ensemble large et complet de fonctionnalités de gestion de restaurant, y compris des plans de salle, que des systèmes similaires négligent souvent.
• TouchBistro offre une assistance téléphonique 24h/7 et XNUMXj/XNUMX.
• Le logiciel fonctionne sur des réseaux locaux, il ne nécessite donc pas une connexion Internet robuste pour fonctionner de manière cohérente.
• Il est convivial, ce qui facilite et accélère l'intégration des nouveaux membres de l'équipe.
• Divers add-ons permettent encore plus de fonctionnalités.
• Ce point de vente est conçu explicitement pour les restaurants.

TouchBistro Contre

• Les prix ne sont pas très transparents sur le site Web et nous ne pouvons pas trouver le coût des systèmes matériels. Vous devez nous contacter pour obtenir un devis sur presque tout ce que propose Touchbistro pour avoir une idée claire de la façon dont le prix pourrait se comparer aux alternatives.
• Les modules complémentaires rendent rapidement le logiciel beaucoup plus cher.
• Il n'y a pas de plan gratuit.
• TouchBistro est exclusif à iOS.

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Fonctionnalités principales du point de vente de TouchBistro

TouchBistro's Logiciel de point de vente est un système de gestion de restaurant tout-en-un offrant de nombreuses fonctionnalités. Vous pouvez exécuter l'application sur des iPad avec le système d'exploitation iOS6 (ou supérieur). Malheureusement, TouchBistro est exclusif à iOS, donc si vous êtes un utilisateur Android, vous devrez chercher ailleurs.

Ci-dessous, nous avons répertorié ses principales fonctionnalités :

Processeurs de paiement

Pour la commodité de vos clients, vous pouvez accepter différents types de paiement, notamment les espèces, les cartes de crédit, les cartes de débit et les portefeuilles numériques tels que Google Pay, Apple Pay et Samsung Pay. Mieux encore, son mode hors ligne vous permet d'accepter des paiements sans connexion Internet. 

Les partenaires de paiement de TouchBistro s'intègrent de manière transparente pour réduire les erreurs. Il s'intègre à Chase, Moneris, Square, Barclaycard, Worldpay et TSYS. Il accepte également les paiements de toutes les principales cartes de crédit et portefeuilles numériques comme Apple Pay, Google Pay et Samsung Pay.

Commande à table

Les serveurs peuvent saisir les commandes des clients sur des appareils portables, ce qui leur permet de passer plus de temps à discuter avec les convives sans retarder l'arrivée des commandes en cuisine. Les serveurs peuvent facilement envoyer des commandes depuis leur appareil. Ils peuvent également recevoir des invites pour mettre en évidence les ventes incitatives et les promotions et accéder à des fonctionnalités pour simplifier le partage des factures. Les serveurs peuvent rapidement rejoindre et partager des sièges, des factures et des articles en quelques secondes seulement.

Plans d'étage et gestion des tables

Le logiciel de gestion des tables permet à votre personnel de réception de surveiller où vont les commandes, quelles tables sont libres et où les réservations sont effectuées. De plus, vous pouvez créer le plan d'étage de votre restaurant dans TouchBistro POS en ajoutant des murs, des tables, des sections et des salles à manger en quelques clics simples. 

Si les convives souhaitent changer de table, aucun problème ! Vous pouvez le faire sans perdre de vue qui mange quoi. Ces fonctionnalités de gestion des plans d'étage et des tables vous permettent de surveiller le temps de rotation des tables pour mieux gérer votre liste d'attente. Ces informations vous aident également à organiser le personnel d'accueil en affectant les serveurs aux tables/sections occupées. 

Gestion du menu

Vous pouvez facilement organiser vos boissons et vos plats dans un menu à l'intérieur de votre point de vente. Cela inclut la catégorisation des articles en offres premium, promotions et commandes à emporter. Vous pouvez même coder les menus par couleur pour rappeler au personnel de mettre en évidence des promotions ou des ventes incitatives spécifiques.

Il est facile de voir les commandes à emporter et à livrer séparément des commandes au restaurant. De plus, vous pouvez ajouter des articles non alimentaires comme des produits de marque à votre menu !

Vous pouvez également ajouter des descriptions de menu détaillées pour aider les serveurs à répondre aux questions des clients. En plus de cela, les serveurs peuvent répondre aux demandes spéciales avec des modificateurs de plat personnalisés. Par exemple, si un client précise qu'il ne veut pas de sel sur ses frites, vous pouvez l'ajouter en tant que demande spéciale. 

Gestion du personnel

Le personnel peut entrer et sortir en quelques clics. En plus de cela, chaque membre de l'équipe peut avoir sa propre connexion - cependant, vous conservez le contrôle d'accès. Par exemple, vous pouvez limiter les actions, telles que les modifications de menu et les paiements, aux responsables ou aux employés seniors.

À l'inverse, les responsables peuvent suivre l'activité des employés de n'importe où, grâce à la synchronisation des données dans le cloud. Vous pouvez également optimiser les coûts de main-d'œuvre en fonction des rapports sur les dépenses, les heures supplémentaires, les performances de vente du personnel, etc. 

Vous pouvez également attribuer des types de personnel personnalisables. Cela permet de définir rapidement et facilement différents détails de paie, ce qui simplifie le jour de paie. Par exemple, à côté du nom d'un membre du personnel, vous pouvez attribuer des rôles, tels que :

• Gérant
• Administrateur
• Les autobus
• Barman/Barmaid
• Plusieurs types de personnel (pour quelqu'un qui remplit de nombreux rôles). 

Gestion des stocks

Pour vous aider à gérer votre inventaire, vous pouvez enregistrer les recettes utilisées par votre cuisine. Ensuite, tous les éléments de menu contenant ces ingrédients sont mis à jour automatiquement une fois que vous avez modifié votre inventaire après de nouvelles expéditions. 

Des rapports en temps réel sur les niveaux de stock vous aident également à voir quels articles sont périmés, combien vous avez commandé auprès de chaque fournisseur et plus encore. Le suivi de l'inventaire en temps réel vous permet également d'informer les clients avant qu'ils ne commandent si un plat spécifique n'est pas disponible. Cela est pratique pour gérer les attentes des clients. 

Rapport et Analyse

Vous pouvez accéder à un large éventail de données en temps réel pour prendre des décisions commerciales éclairées. Vous pouvez voir ce qui suit :

• Quels plats et boissons sont les plus populaires
• Performance du personnel
• Le succès des promotions
• Revenu
• Le nombre de clients
• Chiffre d'affaires de la table

…et beaucoup plus.

Intégration

TouchBistro s'intègre à quelques autres outils commerciaux qui pourraient être pertinents pour votre restaurant. Ses intégrations natives sont au nombre de 23 et incluent les éléments suivants :

• Worldpay
• Livrer
• Bevchek
• Fabriquer
• Freepour
• Wisk
• margeBord
• Avero
• QuickBooks
• Shogo
• Xero
• SageIntact

L'engagement des clients

Ci-dessus, nous avons répertorié les fonctionnalités incluses avec le système de point de vente standard de TouchBistro. Mais il convient de noter que la société propose également une gamme d'outils d'engagement client pour les restaurants plus établis.

Ceux-ci ont un coût supplémentaire, comme indiqué dans la section des prix.

Cela dit, ci-dessous, nous avons répertorié et décrit tous ces modules complémentaires :

Cartes-cadeaux

Le module complémentaire de carte-cadeau vous permet de créer des cartes-cadeaux numériques et physiques. Les cartes-cadeaux numériques permettent aux convives d'échanger des réductions à partir de leurs smartphones. Il est facile pour les clients de les envoyer en cadeau à leurs amis et à leur famille.

Le module complémentaire de carte-cadeau s'intègre parfaitement au système de point de vente de base de TouchBistro. Ainsi, par exemple, vous pouvez surveiller la popularité de votre carte-cadeau et les revenus générés par l'analyse des points de vente.

De plus, vous pouvez créer des cartes-cadeaux applicables à des restaurants spécifiques, personnaliser des cartes-cadeaux avec votre logo et adopter différents modèles pour diverses occasions spéciales, comme les anniversaires ou les vacances.

Enfin, supposons que vous combiniez ce module complémentaire avec le module complémentaire de commande en ligne (plus d'informations à ce sujet dans une seconde). Dans ce cas, les clients peuvent appliquer des cartes-cadeaux numériques aux commandes en ligne en quelques clics seulement.

Marketing

Le module complémentaire marketing vous permet de créer des campagnes marketing personnalisées par e-mail et SMS. 

Vous pouvez créer des e-mails marketing à l'aide d'une interface glisser-déposer et de modèles d'e-mails personnalisables. Vous pouvez organiser des promotions pour les nouveaux clients, les habitués périmés, les clients fidèles, etc. Vous pouvez marquer les clients pour les cibler avec des offres. Par exemple, vous pouvez segmenter les fans réguliers de brunch, puis leur envoyer une offre spéciale brunch.

D'autres campagnes que vous pourriez lancer consistent à attirer les convives en leur envoyant une offre spéciale par SMS ou par e-mail le jour de leur anniversaire (dessert gratuit, boisson gratuite, etc.). Vous devriez également demander à tous vos clients une offre 2 pour 1 échangeable les jours où vous savez que votre restaurant est calme. Bien sûr, ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses campagnes que vous pourriez concevoir, mais j'espère que vous avez saisi l'idée !

Ce même module complémentaire vous permet également de lancer une application Web personnalisée où les invités peuvent s'abonner à des e-mails, laisser des commentaires, consulter des promotions, etc. 

Enfin, vous pouvez suivre le succès des promotions en surveillant des mesures telles que les revenus, les clics, les taux d'ouverture, etc. 

Fidélité

Ce module complémentaire combine des fonctionnalités CRM et de fidélisation pour suivre vos clients les plus fidèles. Grâce à ces informations, vous pouvez récompenser les VIP avec des remises et des promotions spéciales pour les remercier de leur fidélité continue. 

Les clients peuvent automatiquement gagner des points de fidélité et des récompenses en fonction des articles qu'ils achètent et du montant de leurs dépenses. En ce qui concerne les fonctionnalités CRM, vous pouvez enregistrer les détails des clients, y compris des faits plus nuancés comme les préférences alimentaires, l'historique des visites, les anniversaires, etc. 

Réservations

Bénéficiez d'un système de réservation qui vous permet de voir qui vient dîner et de vous préparer à temps. Vous pouvez accepter des réservations via votre site Web, le widget de liste d'attente de Google ou tbdine.com. Ce dernier fait référence à TouchBistro Dine.

Il s'agit d'un site Web et d'une application iOS et Android que les clients peuvent utiliser pour trouver des restaurants où qu'ils se trouvent. De plus, les clients peuvent personnaliser leurs préférences culinaires (par exemple, thaï, pizza, etc.) et voir quels restaurants sont disponibles ce soir-là. 

Le logiciel de réservation surveille également l'état des tables, ce qui facilite grandement la gestion de votre liste d'attente. Vous pouvez également réduire les absences en envoyant des rappels de réservations à venir (avec une communication bidirectionnelle), afin qu'ils puissent vous avertir si leurs plans changent.

Enfin, vous pouvez ajouter des notes de réservation personnalisées sur des clients individuels pour suivre les occasions spéciales, les préférences de restauration et les allergies. 

Commande en ligne

Comme nous l'avons déjà indiqué, vous pouvez ajouter des fonctionnalités de commande en ligne à TouchBistro pour permettre aux clients de commander via le site Web ou les réseaux sociaux de votre restaurant. De plus, vous pouvez accepter des commandes planifiées ou immédiates pour le ramassage et/ou la livraison.

Vous recevrez une notification sur votre matériel POS chaque fois qu'une commande arrive, vous permettant de répondre immédiatement. 

Tarifs TouchBistro

Le prix de TouchBistros comprend les frais initiaux du logiciel à partir de 69 $ par mois pour un maximum de deux registres.

Selon les besoins de votre restaurant, des frais supplémentaires et des frais de matériel peuvent s'appliquer. Les prix exacts dépendent en partie de la taille de votre entreprise, que vous soyez un nouveau restaurant ou déjà établi, et de la rapidité avec laquelle vous avez besoin de configurer votre système TouchBistro POS.

Tous les plans de logiciels de point de vente incluent les éléments suivants :

• Gestion du menu
• Rapports et analyse
• Plan d'étage et gestion des tables
• Gestion du personnel
• Intégration
• Commande de table

Les prix des add-ons mentionnés ci-dessus sont les suivants :

• Commande en ligne, à partir de 50 $ par mois
• Commercialisation, à partir de 99 $ par mois
• Programmes de fidélité, à partir de 99 $ par mois
• Cartes cadeaux, à partir de 25 $ par mois
• Réservations, à partir de 229 $ par mois

En plus de cela, TouchBistro vend des systèmes matériels spécialement conçus pour les restaurants, notamment un iPad moderne et des accessoires tels qu'un terminal, un routeur, une imprimante de cuisine, un tiroir-caisse, etc. Malheureusement, les prix ne sont disponibles que sur devis personnalisé et TouchBistro ne propose aucun plan de paiement pour le matériel.

Avec autant d'éléments de la structure de prix de TouchBistro, les frais exacts restent quelque peu ambigus. Nous vous conseillons donc de prendre contact pour recevoir un devis sur les services qui vous intéressent, ainsi que le coût du matériel.

Service au client

L'équipe d'assistance de TouchBistro est disponible 24h/7 et XNUMXj/XNUMX, toute l'année. L'assistance téléphonique est disponible avec des lignes en Amérique du Nord, au Royaume-Uni et en Amérique du Sud. Ou vous pouvez remplir une demande d'assistance en ligne pour les questions générales. Il existe également un centre d'aide avec des articles sur les différentes fonctionnalités de TouchBistro et des références rapides pour le personnel et les administrateurs de la réception.

Questions fréquemment posées : FAQ

Nous avons couvert beaucoup de terrain, mais vous pourriez encore avoir des questions. Nous nous efforcerons donc de répondre à certaines des questions les plus fréquemment posées sur TouchBistro :

TouchBistro est-il livré avec du matériel ?

Vous pouvez vous procurer du matériel via TouchBistro ou ailleurs pour un prix supplémentaire. 

TouchBistro est compatible avec les appareils Apple au-dessus d'iOS6. De plus, vous pouvez mélanger et assortir les équipements de point de vente tels que les tiroirs-caisses, les imprimantes de reçus, les lecteurs de cartes, etc. 

TouchBistro propose des configurations matérielles pour les petites entreprises et les grandes salles. Cependant, si vous achetez du matériel par l'intermédiaire de l'entreprise, vous bénéficierez de la commodité d'un support pour votre matériel et vos logiciels de point de vente à partir d'une seule source. 

Dans quels pays fonctionne TouchBistro ?

TouchBistro est utilisé dans plus de 100 pays, dont le Canada, les États-Unis, le Royaume-Uni et le Mexique.

Les forfaits TouchBistros imposent-ils des contrats longs ?

Vous pouvez payer TouchBistro mensuellement et ne pas vous engager dans des contrats plus longs que cela. 

Revue TouchBistro : notre verdict final

Supposons que vous soyez un restaurateur à la recherche du meilleur système de point de vente. Dans ce cas, TouchBistro offre de nombreuses fonctionnalités adaptées à votre secteur d'activité. 

Bien que les modules complémentaires puissent rendre le logiciel beaucoup plus cher, nous aimons la variété de produits pour étendre le logiciel en fonction de vos besoins.

Dans l'ensemble, TouchBistro est doté d'outils pratiques pour les restaurants. Donc, si vous travaillez déjà sur des iPad, nous vous recommandons de l'essayer ou de demander une démonstration. Ensuite, contactez l'équipe TouchBistro pour obtenir un devis et plus d'informations, et faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous comment vous vous en sortez !