Comercio electrónico ético: en el menú: desechables éticos sostenibles, ¡por favor!

¿Qué piensa acerca de perder almuerzos, cenas, desayunos, refrigerios, bebidas y comidas rápidas envasadas o envasadas envasadas o envueltas? ¿Qué hay de comprar algo que no destroza el mundo que te rodea y al mismo tiempo ofrece materiales rápidos y desechables? ¿Se puede olvidar el plástico “convencional”? Puedes comer éticamente ¿Alimentos de origen de platos de origen no ético?

Muchas preguntas, pero eso se debe a que tenemos algunas respuestas sabrosas.

Nuestra selección de productos y servicios sostenibles innovadores o de sentido común mencionados en este artículo difícilmente encontrarán un lugar en los programas de noticias diarios. Pero las buenas noticias "sin plásticos" deben celebrarse en consecuencia en una sociedad que necesita desesperadamente soluciones sostenibles a largo plazo para su problema de residuos.

Entonces, hablemos de personas y empresas que intentan reducir el desperdicio de plástico sin minimizar la utilidad y la comodidad. Antes de buscar otra cuchara desechable, revísela.

Comer hasta

Esta compañía de cuchillería comestible está reinventando la expresión "comiéndose".

Por primera vez en la historia, los padres que les dicen a sus hijos que coman de todo se tomarán literalmente con estas harinas de sorgo + arroz + trigo 100% veganas y tenedores.

La compañía india Bakeys Foods A Private Limited se le ocurrió esta alternativa a los cubiertos de plástico o madera desechables y los palillos de bambú. Existe un gran potencial para evitar el desperdicio de plástico, ya que los creadores de este producto inteligente y delicioso quieren que usted entienda. Además, nunca antes ha habido cubiertos con información nutricional.

Six Pack Rings

La mayoría de estos anillos plásticos de seis envases que contienen bebidas enlatadas de su elección terminan en el océano y representan una amenaza grave para la vida silvestre.

Es por eso que un equipo de expertos en Nosotros creyentes, desde Nueva York, decidió abordar el problema y diseñó empaques de sisix comestibles, compostables y biodegradables.

Agua salada Brewery, una pequeña marca de cerveza artesanal en Florida, saltó al barco de la sostenibilidad. Hay un aspecto aún mejor en esta historia: los anillos comestibles son aproximadamente 80 porcentaje de cebada y residuos de trigo del proceso de elaboración de la cerveza. Estamos hablando de un proceso de círculo completo que termina alimentando a los animales en lugar de matarlos. ¡¿Cuan genial es eso?!

Crédito de la imagen: Cervecería de agua salada.

Platos compostables

No, se supone que no debes comerlos al final de la comida, pero compostarlos es mucho mejor que tirarlos en un cubo de basura.

República de la hoja hace placas de hojas verdes cosidas con fibras de hojas de palma que se desintegran y descomponen en días 28 en compost.

Renovable y biodegradable, esta es otra adición inteligente a la mesa sin desperdicios de plástico. Es como si las hojas estuvieran tomando un breve descanso en su mesa antes de convertirse en un compost 100% saludable. Hablando de una vida (y otra vida) bien vivida.

En la misma línea, descubrimos BiotremVajilla hecha de salvado de trigo (cáscara) que es un subproducto del proceso de producción de harina.

Los agricultores lo usan principalmente como suplemento de forraje, pero se desperdician enormes cantidades de salvado. Lo que Biotrem utiliza es un semisidido, no apto para el consumo humano, pero biodegradable. Se compone solo en días 30. Sin embargo, si se almacena en condiciones óptimas, el conjunto de cáscara dura fácilmente por años.

El Wholeleaf Co es otra compañía que usa hojas de palma en la producción de placas desechables.

Las palmeras de Areca de la India se cosechan por su fruto, la nuez de betel, y se desprenden de sus frondas de forma natural. Pero estos humanos inteligentes recogen las hojas y las convierten en placas de hoja de palma súper fuertes, cuencos y platos. En casa compostable, tienen casi cualquier delicadeza de cualquier consistencia servida allí. Puro y simple.

Envasado a base de champiñones

Los que están al día sobre el diseño sostenible ya saben que las algas marinas son una de las primeras materias primas que los productores consideran en todas partes.

¿Pero cómo te sientes acerca de los hongos?

El año pasado se habló mucho sobre Ikea y su búsqueda de soluciones de embalaje sostenible. Planeaban usar envases de micelio biodegradable (raíces de hongos) como parte de los esfuerzos de la compañía para reducir el desperdicio y aumentar el reciclaje.

Ecovative pasaron a primer plano, y por el aspecto de sus proyectos, todos están destinados al comercio de materiales nocivos como el poliestireno por el compuesto de micelio biodegradable. Los planes están en las primeras etapas. A menos que haya visitado Ikea recientemente y pueda confirmar que ya usan los paquetes de hongos.

Por cierto, fuentes no verificadas nos dicen que otras compañías más pequeñas ya lo hacen. Continuará.

Cáscaras de algas y camarones

Esa no es la última moda de la cocina de fusión, estas son otras dos materias primas que se toman en consideración en la producción de vajillas desechables.

Algunos proyectos se encuentran en las primeras etapas de desarrollo, aún no disponibles comercialmente, como este plástico biodegradable hecho de conchas de camarón Desechado por los restaurantes. O este polvo de algas rojas y el agua se convirtió en botellas biodegradables por un estudiante de diseño de producto en Islandia.

¿Y ahora qué?

La sostenibilidad puede ganar algo de terreno en el diseño de productos, pero es difícil imaginar que estos pasos positivos tengan el impacto necesario sin consumidores sostenibles.

Tenemos el poder de decidir qué hay en el plato (y en el plato), qué productos rechazar, en qué invertir y cómo ser conscientes de nuestro impacto en el mundo que dejamos atrás.

Después de todo, hemos aterrizado en la Luna, ¿qué tan difícil puede ser limpiar nuestro acto aquí en la Tierra?

Solo podemos esperar que las iniciativas mencionadas anteriormente abran su apetito por la innovación y el diseño sostenibles. Reparar el problema de los desechos debería ser una prioridad para una especie que se está ahogando en su propia basura.

Quiero decir, no me importaría comer mi café de esta copa Si olvido mi cerámica de "No soy un vaso de papel" en casa. ¿Lo harías?

¡Buen provecho!

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