¿Qué piensa acerca de perder almuerzos, cenas, desayunos, refrigerios, bebidas y comidas rápidas envasadas o envasadas envasadas o envueltas? ¿Qué hay de comprar algo que no destroza el mundo que te rodea y al mismo tiempo ofrece materiales rápidos y desechables? ¿Se puede olvidar el plástico “convencional”? Puedes comer éticamente ¿Alimentos de origen de platos de origen no ético?
Muchas preguntas, pero eso se debe a que tenemos algunas respuestas sabrosas.
Nuestra selección de productos y servicios innovadores o sostenibles de sentido común mencionados en este artículo difícilmente encontrará un lugar en los programas de noticias diarios. Pero las buenas noticias sobre "sin plástico" deberían celebrarse en consecuencia en una sociedad que necesita urgentemente soluciones sostenibles a largo plazo para su problema de residuos.
Entonces, hablemos de personas y empresas que intentan reducir el desperdicio de plástico sin minimizar la utilidad y la comodidad. Antes de buscar otra cuchara desechable, revísela.
Comer hasta
Esta empresa de cubiertos comestibles está reinventando el idioma "comerse".
Por primera vez en la historia, los padres que les dicen a sus hijos que coman de todo se tomarán literalmente con estas harinas de sorgo + arroz + trigo 100% veganas y tenedores.
La compañía india Bakeys Foods Private Limited ideó esta alternativa a los cubiertos desechables de plástico o madera y los palillos de bambú. Existe un gran potencial para prevenir el desperdicio de plástico, como los creadores de este producto inteligente y delicioso quieren que entiendas. Además, nunca antes ha habido cubiertos con aportes nutricionales.formation.
Six Pack Rings
La mayoría de estos anillos plásticos de seis envases que contienen bebidas enlatadas de su elección terminan en el océano y representan una amenaza grave para la vida silvestre.
Es por eso que un equipo de expertos en Nosotros creyentes, desde Nueva York, decidió abordar el problema y diseñó empaques de sisix comestibles, compostables y biodegradables.
Agua salada Brewery, una pequeña marca de cerveza artesanal en Florida, saltó al barco de la sostenibilidad. Hay un aspecto aún mejor en esta historia: los anillos comestibles son aproximadamente 80 porcentaje de cebada y residuos de trigo del proceso de elaboración de la cerveza. Estamos hablando de un proceso de círculo completo que termina alimentando a los animales en lugar de matarlos. ¡¿Cuan genial es eso?!
Crédito de la imagen: Cervecería de agua salada
Platos compostables
No, se supone que no debes comerlos al final de la comida, pero compostarlos es mucho mejor que tirarlos en un cubo de basura.
República de la hoja está haciendo platos con hojas verdes cosidas con fibras de hojas de palma que se desintegran y descomponen en 28 días en abono.
Renovable y biodegradable, esta es otra adición inteligente a la mesa sin desperdicios de plástico. Es como si las hojas estuvieran tomando un breve descanso en su mesa antes de convertirse en un compost 100% saludable. Hablando de una vida (y otra vida) bien vivida.
En la misma línea, descubrimos BiotremVajilla hecha de salvado de trigo (cáscara) que es un subproducto del proceso de producción de harina.
Los agricultores lo utilizan principalmente como suplemento forrajero, pero se desperdician grandes cantidades de salvado. Lo que utiliza Biotrem es semiduro, no apto para consumo humano, pero biodegradable. Se composta en solo 30 días. Sin embargo, si se almacena en condiciones óptimas, el cuajado de la cáscara dura fácilmente años.
EL Wholeleaf Co es otra compañía que usa hojas de palma en la producción de placas desechables.
Las palmeras de Areca de la India se cosechan por su fruto, la nuez de betel, y se desprenden de sus frondas de forma natural. Pero estos humanos inteligentes recogen las hojas y las convierten en placas de hoja de palma súper fuertes, cuencos y platos. En casa compostable, tienen casi cualquier delicadeza de cualquier consistencia servida allí. Puro y simple.
Envasado a base de champiñones
Los que están al día sobre el diseño sostenible ya saben que las algas marinas son una de las primeras materias primas que los productores consideran en todas partes.
¿Pero cómo te sientes acerca de los hongos?
El año pasado se habló mucho sobre Ikea y su búsqueda de soluciones de embalaje sostenible. Planeaban usar envases de micelio biodegradable (raíces de hongos) como parte de los esfuerzos de la compañía para reducir el desperdicio y aumentar el reciclaje.
Ecovative pasó a primer plano, y por el aspecto de sus proyectos, todos están a favor de intercambiar materiales nocivos como el poliestireno por el compuesto de micelio biodegradable. Los planes se encuentran en las primeras etapas. A menos que hayas visitado Ikea recientemente y puedas confirmar que ya usan los paquetes de hongos.
Por cierto, fuentes no verificadas nos dicen que otras compañías más pequeñas ya lo hacen. Continuará.
Cáscaras de algas y camarones
Esa no es la última moda de la cocina de fusión, estas son otras dos materias primas que se toman en consideración en la producción de vajillas desechables.
Algunos proyectos se encuentran en las primeras etapas de desarrollo, aún no disponibles comercialmente, como este plástico biodegradable hecho de conchas de camarón descartado por los restaurantes. O este polvo de algas rojas y agua se convirtió en botellas biodegradables por un estudiante de diseño de producto en Islandia.
¿Y ahora qué?
La sostenibilidad puede ganar algo de terreno en el diseño de productos, pero es difícil imaginar que estos pasos positivos tengan el impacto necesario sin consumidores sostenibles.
Tenemos el poder de decidir qué hay en el plato (y en el plato), qué productos rechazar, en qué invertir y cómo ser conscientes de nuestro impacto en el mundo que dejamos atrás.
Después de todo, hemos aterrizado en la Luna, ¿qué tan difícil puede ser limpiar nuestro acto aquí en la Tierra?
Solo podemos esperar que las iniciativas mencionadas anteriormente abran su apetito por la innovación y el diseño sostenibles. Reparar el problema de los desechos debería ser una prioridad para una especie que se está ahogando en su propia basura.
Quiero decir, no me importaría comer mi café de esta copa si me olvido de mi cerámica “No soy un vaso de papel” en casa. Lo harias
¡Buen provecho!
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