Caitlin Cash, die stigter van Kinship Milk Tea, het haar liefde vir melktee ontdek toe sy die wêreld gereis het vir haar diverse toerisme-loopbaan.
Ongelukkig, nadat sy van Thailand af na Austin teruggekeer het, het sy ontdek dat geen werklik lewensvatbare veganistiese melktee-opsies op die mark beskikbaar was nie.
Aangedryf deur haar passie vir heerlike kos en drinkgoed, het sy haar besigheid geloods, verbind tot die bou van 'n florerende gemeenskap binne die groeiende "teekultuur" landskap.
Haar onderneming het vinnig 'n fenomenale sukses geword, wat gelei het tot 'n groeiende reeks tee-geure, geïnspireer deur die seisoene van die jaar. Dit is die storie van Verwantskap Melkteese opkoms tot sukses.
Lees verder om alles te leer oor:
- Waar Caitlin se liefde vir melktee begin het.
- Die rede hoekom sy haar besigheid geloods het.
- Die filosofie en waardes wat Kinship Milk Tea vorentoe dryf.
- Die missie en visie agter die Melktee-versameling
- Wat maak Kinship Milk Tea so uniek in die huidige mark.
- Watter geure die maatskappy bied, en waardeur hulle geïnspireer word.
- How Kinship Milk-tee lewer 'n uitsonderlike klantervaring.
- Die grootste uitdagings wat Caitlin in die gesig gestaar het op die pad na sukses.
- Die grootste prestasies van Kinship Milk Tea tot dusver
- Wat Caitlin wens sy het geweet voordat sy haar besigheid begin het.
- Die grootste foute wat Caitlin op haar reis gemaak het.
- Die raad wat sy aan nuwe sake-eienaars moet bied.
- Die huidige e-handelsplatform wat deur Kinship Milk Tea gebruik word
- Wat is volgende vir die Melktee-besigheid.
… en soveel meer
Voordat ons begin, vertel ons asseblief 'n bietjie van jouself.
Haai almal! My naam is Caitlin Cash, en ek is die stigter van Kinship Milk Tea. Ons area is Austin-gebaseerde gereed om veganistiese melktee te drink met 'n fokus op tee-voorwaartse geure en verfrissende drinkbaarheid.
Ek het in Austin grootgeword, en ek is 'n ware ontspanningsatleet wat meestal op bergfietsry gefokus is.
Ek hou daarvan om my vrye tyd te spandeer om nuwe resepte te kook, om myself nie te ernstig op te neem nie, en ek het myself onlangs geleer om van olywe te hou en het my heel eerste martini gehad, wat ek liefgehad het. Ek ry tans die rollercoaster van entrepreneurskap, dws lag en huil en daagliks in ongeloof.
Deel asseblief die storie agter die begin van jou besigheid. Wat het die skepping van jou handelsmerk geïnspireer?
Nadat ek aan die Universiteit van Texas gegradueer het, het ek vir 6 jaar in die buiteland gewerk, eers in onderwys en toe in fietstoerisme. Ek voel regtig bevoorreg dat ek soveel verskillende kulture in my 20's kon ervaar, en ek het die meeste van my tyd in tee-voorwaartse lande soos Thailand en Ierland deurgebring.
Ek het Engels in Sentraal-Thailand onderrig, en elke oggend voor skool het ek by die plaaslike 711 gestop en 'n gebottelde melktee opgetel – en dit het deel van my daaglikse ritueel geword.
Toe ek teruggetrek het Austin toe, het ek in my klein huiskombuis begin peuter en enige tyd wat vriende sou kom, sou ek hulle dwing om my nuutste resepte te probeer – ek wou hê dit moet goed wees; Ek hou nie daarvan om iets halfpad te doen nie.
My vriende het begin om melktee werk toe te neem en toe het hul kollegas begin uitreik en vra om dit te koop. En ek was soos, o shit, hierdie is nie te koop nie.
Dit het aanhou sneeubal, en ek het besef dat ek óf daarvoor moes gaan óf dit moes toemaak. Ek het Kinship in die herfs van 2019 begin (wat uiteindelik 'n verskriklike tydsberekening was om 'n besigheid te begin) en het dit vir die hele 2020 op pouse geplaas.
Ons het in die somer van 2021 weer in kleiner winkels rondom Austin begin, en 6 maande later het Central Market uitgereik en gevra om ons in al 10 winkels in Texas te dra, wat ek eerlikwaar gedink het was 'n grap (om eerlik te wees, die koper se naam is Guy).
Ons is verheug om aan te kondig dat ons hierdie lente in die Austin-metro Whole FoodsMarkets begin, en ons maak gereed daarvoor terwyl ons praat!
Kinship Milk Tea is gebore uit my begeerte om 'n vonk van vreugde na my geliefde se dae te bring. Ons hoë kwaliteit losblaartee word sterk gebrou en met hawermelk en turbinado-rietsuiker geroer.
Dit is nie te soet nie, nie te romerig nie – dit is die Gouelokkies van melktee. Dit is die perfekte pick-me-up met 'n skop kafeïen om jou dag energie te gee. Vind ons oral in Texas in Central Market, Royal Blue Grocery, Tiny Grocer, Thom's Market en meer.
Is daar 'n spesifieke filosofie of waardes wat jou besigheid dryf? Hoe verseker jy dat dit in jou produkte/dienste weerspieël word?
As ek aan verwantskap dink, dink ek aan ons as die weerbarstige jonger broer wat regtig dierbaar is, maar nie die reëls baie goed volg nie. Ons breek baie van die vorms in teekultuur deur ons tee binne 'n duim van sy lewe te week om al die geur uit te trek - dit is wat dit toelaat om teen die hawermelk en suiker te staan.
Teekultuur kan redelik snobisties wees en ons is nie dit nie. Ons wil toeganklik en speels wees.
Ons missie is verbinding deur gemeenskaplike grond. As ek aan 'n bottel Verwantskap dink, dink ek daaraan as 'n distillasie van ervarings en mense wat ek langs die pad tydens my reise ontmoet het.
Ek wil hê dit moet 'n gevoel van nostalgie opwek en jou iets laat voel. Die lewe is morsig en onvolmaak, en ons ook.
Wat is 'n paar kenmerkende produkte waarvoor jou handelsmerk bekend is, en wat maak dit uniek?
Ons maak veganistiese melktee van hoë gehalte wat verkoel bedien word om jou dag energie te gee. Hulle is baie tee vorentoe; ons wil hê die tee moet die ster van die program wees. Byna die hele bottel is sterk gebroude losblaartee, en dan is daar 'n skeut hawermelk en tuisgemaakte eenvoudige stroop gemaak van turbinado-rietsuiker.
Ons het tans 4 sku's, en dit is die maklikste om hul geurprofiele tussen seisoene te verstaan.
● Earl Grey is lente – die OG en die beste verkoper (wat die meeste aan verbruikers bekend is, so dit is 'n goeie toegangspoort), met sweempies laventel en sitrus. Dit is baie geparfumeerd en blomme!
● Wuyi Oolong is herfs – dit is 'n skare-plesier, met wenke van toasted haselneute, botterkaramel, en appelkooskonfyt (baie soet en hartig).
● Lapsang Souchong is winter – dit proe soos 'n kampvuur in jou mond (die rokerigheid kom van die teeblare wat oor dennetakke verdor word.) Dis die tee-weergawe van mezcal.
● Ons nuutste toevoeging tot die reeks – Engelse Ontbyt – is somer. Dit is 'n eenvoudige, eenvoudige swart melktee – maklik om te drink en een wat jy en weer sal gryp.
Hoe verseker jy 'n onvergeetlike en bevredigende ervaring vir jou kliënte? Ons probeer dit uit die park slaan met ons geur en verfrissende drinkbaarheid!
Ons wil hê elke kliënt moet 'n klein vonkie van vreugde ervaar wanneer hulle 'n bottel verwantskap drink, om verlangsaam en die oomblik te omhels, om met vriende en familie te skakel. Dit kom eerste met die skep van 'n wonderlike produk - van verpakkingsontwerp tot die geur tot die handelsmerk etos.
Wat was van die grootste uitdagings wat jy in die gesig gestaar het met die bestuur van jou besigheid, en hoe het jy dit hanteer?
Oor die algemeen is daar geen reëlboek om 'n entrepreneur te wees nie. Daar is soveel om te weet en uit te vind op 'n daaglikse basis, en baie keer skarrel jy om vinnig met 'n oplossing vorendag te kom.
Een van die grootste uitdagings was bloot om uit te vind waar om te begin. Toe ek besluit om Kinship te begin, het ek na ongeveer 15 verskillende CPG-entrepreneurs in Austin gekontak, en ek het gevra of ek vir hulle koffie of middagete kon koop. Nie een het my afgewys nie!
Dit is absoluut ongelooflik – wat 'n kragtige stelling oor samewerking en die opheffing van mekaar. Ek het elkeen van hulle 'n klomp vrae gevra en hul antwoorde neergeskryf, toe het ek teruggegaan en gemeenskaplike drade gevind.
Dit was my reëlboek. Dit verg werklik 'n dorpie, en ek het soveel mentorskap gehad en vriendelike gesigte wat my op pad gehelp het!
Wat beskou jy as jou grootste prestasies tot dusver?
Ons grootste prestasie tot dusver is die kliëntebasis wat ons opgebou het. Ons kyk na elke klant asof hulle ons goeie vriende is, en ons streef daarna om elke enkele bondel 'n uitstekende produk te maak.
Ons het ons kliënte van dag een af saamgebring vir die rit, en hulle het werklik ons rug.
Wat wens jy jy het geweet toe jy begin het?
Ek wens ek sou geweet het hoeveel van 'n rollercoaster entrepreneurskap is toe ek begin het! Daar is soveel hoë hoogtepunte en lae laagtepunte, en jy probeer net om dit op 'n dag tot dag basis te navigeer.
Die meeste van die dae is 'n gesukkel – jy werk aan snaakse besonderhede soos permitte, lisensies, prysstrategie, ens.
Dit is super detail georiënteerd en die meeste van daardie goed is die ding wat die ligte aan hou. Om met kliënte en vennote te skakel is my gunsteling deel, en elke keer as ek steekproefgeleenthede in die winkel of ander geleenthede doen, voeg dit regtig brandstof op die vuur.
Ek word elke keer herinner dat ek daar buite is en met mense praat hoekom ek dit doen. Entrepreneurskap is regtig uitdagend, maar regtig lonend. Daar is geen speelboek daarvoor nie, en jy moet voortdurend aanpas en herfokus op wat jou doel is. Maar ek sou dit nie verander nie; Ek hou van wat ek doen!
Wat was jou grootste fout?
My grootste fout was om 'n hele besending na winkels uit te stuur sonder strepieskodes op die etikette! Ek was besig om my etikette op te dateer, en ek het dit gestuur om te druk sonder UPC-kodes daarop. Ek het 'n oproep van ons verspreider gekry en hy was soos: "ons het 'n probleem."
Hy het aan my verduidelik dat die winkels nie die produk kon aanvaar nie omdat hulle dit nie kon inskandeer nie en dit nie kon verkoop nie.
Dit was so 'n oh kak oomblik, en ek het volle verantwoordelikheid daarvoor geneem. Na hierdie paniek oomblik moes ek net lag. Dit was alles op my.
En nou dubbel- en trippel-tjek ek my werk!
Watter raad sal jy gee aan iemand wat daarna streef om hul eie besigheid in hierdie bedryf te begin? Praat met elke enkele persoon wat jy kan voor jy begin!
Daar is so 'n kultuur om dit vooruit te betaal in die bedryf, en om met mense oor hul reis te praat, kan so nuttig wees om jou skip in die regte rigting te stuur.
Kan jy asseblief 'n paar reëls skryf oor jou huidige platform wat jy gebruik (Shopify, Woocommerce, ens.). Wat is die voor- en nadele van die gebruik daarvan?
Ons is gebruik van Shopify nou dadelik. Ek het 'n verstek sjabloon gebruik toe ek die webwerf gebou het en moes nog sowat 20 uur se YouTube-tutoriale kyk om daar te kom.
Ek is mal daaroor dat dit maklik is om op my eie te verander en op te dateer as gevolg van die verstekinstellings; sodra jy dit geleer het, kan jy dit maklik duisend keer opdateer. Maar aan dieselfde kant is die standaard sjabloon beperkend.
Daar is dinge wat ek wens ek kon doen, maar die sjabloon het net nie die vermoë sonder dat 'n ontwerper 'n hand bysit nie.
As ons na die toekoms kyk, watter innovasies of uitbreidings kan ons van u handelsmerk verwag?
Ons is tans so gefokus op die bou van handelsmerkbewustheid met ons huidige stel gereed-om-tee-melktee, dat ons nie veel op lynverlengings gefokus het nie.
Ek stel baie belang om 'n gevriesdroogde weergawe te probeer waar jy dit met water kan meng en dit in 'n reisformaat kan hê. Bly ingeskakel 🙂
Hoe lyk die ideale weergawe van aanlyn besigheidsukses vir jou?
Ons werk nie in die D2C spasie vir ons melktee, so vir ons hou dit glad nie verband met verkope nie. Vir ons gaan dit alles daaroor om voort te gaan om 'n gemeenskap te bou, beide persoonlik en aanlyn.
Ons wil 'n klein vonkie vreugde na jou dag bring – as ons jou kan laat glimlag of lag met 'n Instagram-plasing, dan is dit sukses.
Ons gemeenskap is wat hierdie handelsmerk maak wat dit is, en ons wil voortgaan om ons outentieke self te wees en wys dat ons regte mense agter die handelsmerkgesig is. As ons dit deur ons aanlyn-teenwoordigheid kan oordra, dan is dit 'n goed gedoen werk!
Watter aspek van jou leierskapstyl dink jy moet verbeter word?
Ek moet leer hoe om beter te delegeer en mense aan te stel wat regtig goed pas en bydraers is!
As 'n solo-stigter met 'n klein span, is ek geneig om alles in my kop te hou en het soms probleme om selfs te weet waarmee ek hulp nodig het.
Sodra dit 'n naam gekry het, dan sukkel ek om die nodige inligting oor te gee aan iemand om aan te begin werk. Ek werk daaraan om die besigheid fundamenteel beter op te stel sodat ek meer dinge kan aflaai.
Ek vertrou my span ten volle en wil hê hulle moet saam hardloop en kreatief raak, maar ek het gevind dat dit moeilik is om selfs die inligting aan hulle te verskaf wat hulle nodig het om aan die beweeg te kom.
Watter entrepreneur in die aanlynruimte bewonder jy die meeste?
Ek bewonder die mense agter Ghia, die aperitief-handelsmerk. Hulle het so 'n wêreld rondom hul handelsmerk geskep, en dit is net ongelooflik. Wanneer jy iets aanlyn sien, kan jy dadelik sien dat dit hul handelsmerk is. Hulle vertel regtig 'n storie deur foto's en vorms, en dit laat jou voel jy verstaan hoe die ervaring om dit te drink sal voel. Dis waansinnig cool.
Wat was jou belangrikste belegging in jou aanlyn besigheid?
Ons grootste belegging was in die voedselwetenskap-ruimte terwyl ons probeer om ons raklewe op ons RTD-melktee te verhoog. Ek het gedink dat dit 'n makliker pad sou wees - ek het rondgekyk en al hierdie geblikte koffie maatskappye maak koffie met hawer melk rakke tafel, maar tee is heeltemal anders as dit blyk.
Alles wat ons tot dusver probeer het, het daartoe gelei dat die geure so gedemp is dat die produk nie meer opwindend is nie. Ek wil nooit 'n vervelige produk bedien nie!
Die werklik spesiale ding van ons melktee is dat daar soveel randnote is wat jy kan vind. Ons het 'n wynsommelier laat help met ons proe-notas, en sy kon regtig die ervaring lewendig maak!
Watter instrument, hulpbron of bate waardeer jy die meeste in jou huidige besigheid?
Ek waardeer die span wat aan hierdie handelsmerk gewerk het die meeste! Ek is so gelukkig om ongelooflike talentvolle vriende te hê en ek probeer om saam met hulle te werk waar moontlik.
My naaste vriende het die logo, etiket en volledige verpakking ontwerp, hulle het ons eerste ateljeefoto's geneem, hulle het ons gehelp om dit te noem en dit lewe te gee deur 'n handelsmerkstrategie.
Soveel van elkeen van hulle is in hierdie handelsmerk, en dit is ons mees waardevolle bate en hulpbron.
Watter aktiwiteit in die bestuur van jou besigheid bring jou die grootste vreugde?
Ek hou die meeste van die storievertelstuk! Ek hou van die handelsmerkbou en gemeenskapsbou-aspek.
Dit bring my soveel vreugde om voor kliënte te wees en vir hulle ons storie te vertel en dan eerstehands hul reaksies te sien wanneer hulle die produk vir die eerste keer proe. Dit is so 'n gloeilamp-oomblik – dit is hoekom ons dit doen!
Watter kenmerkende eienskap glo jy onderskei jou besigheidsbenadering?
Ek dink ons is baie gefokus op die reis – wat kan ons uit die proses leer?
Ons is nie gefokus op 'n einddoel nie, maar meer nog hoe kan ons nou 'n verskil in die ruimte maak. Ek is 'n baie stadige beweging, en ek hou daarvan om alles met opset te doen.
Ons staan daarby – as jy mense met vriendelikheid behandel en aanhou om 'n lekker proe-produk uit te sit, dan sal die bakstene hopelik in plek val.
Is daar enige besigheidsbesluite waaroor jy spyt is?
Die enigste ding waaroor ek spyt is, is om nie vinniger besluite te neem nie.
Toe ek aanvanklik die besigheid begin het, het ek hierdie mentaliteit gehad dat alles absoluut perfek moes wees voordat ek daarmee aangaan. Ek het nie verstaan dat elke enkele deel van die besigheid besig is om te ontwikkel nie; niks moet ooit staties wees nie.
Natuurlik sal die etiket 900 keer verander, natuurlik gaan jy aanhou om die produk self aan te pas – alles is vloeibaar. Ek wens ek sou daardie perfeksionisme bietjie vroeg laat gaan het sodat ek net die beste besluit kon neem wat destyds voor my was.
Kommentaar Kommentaar