Hoe om kos aanlyn te verkoop: 'n uitgebreide gids

Meer gereeld as nie, 'n nuwe e-handelonderneming dink aan 'n gawe uitvindsel om probleme êrens in die huis op te los. Of miskien oorweeg hulle maniere om produkte vir hul aanlynwinkels uit China te verkry en klante te verbaas met diens, spoed en kwaliteit.

Tog hoor dit nie gereeld van die verkoop van voedsel aanlyn nie.

En aangesien dit die geval is, is daar 'n beperkte hoeveelheid inligting oor hoe om kos aanlyn te verkoop.

Kruidenierswinkels begin maniere uitvind om partye voedsel tot by die drumpel te lewer.

Die werklikheid is dat dit al 'n geruime tyd saam met Peapod bestaan, maar ondernemings soos Amazon en Imperfect Produce is ook besig met die aksie. Selfs meer algemeen is minder bederfbare voedsel, soos bevrore worsbroodjies en beesvleis, inskrywingskassies met 'n roetemengsel (dink aan Nature Box,) beesvleis, en die groot verskeidenheid ander kos wat u in u kruidenierswinkel kan kry.

Ek sal seker wees dat u miskien die volle maaltye opgemerk het wat voorberei of in porsies opgedeel is om later te kook (soos Blue Apron).

Ongeag die soort kos wat u van plan is om aan kliënte te stuur, daar is konvensionele reëls wat gevolg moet word. Die maklike deel is om na te dink oor wat om te verkoop, en dit is nie so moeilik nie stel u eie op aanlyn winkel.

En nou sal ek steeds daardie stappe deurgaan, maar verseker dat jy aandag gee aan die wetlike en lisensiëringsaspekte van die hele operasie. Andersins kan jy in regsprobleme en in die ergste geval agter tralies beland.

Lees dus om te leer hoe om kos aanlyn te verkoop.

Btw, ek het 'n video weergawe van die handleiding vir jou ingeval jy my stem wil hoor 🙂

Stap 1: Wettige aspekte om te weet voordat u leer hoe om voedsel aanlyn te verkoop

  

Die regulasies vir die verkoop van gebak, nie-bederfbare goedere, of omtrent enige soort kos aanlyn is 'n bietjie moeilik. Die hoofrede hiervoor is omdat dit heeltemal afhang van waar jou kombuis geleë is.

Verward? In eenvoudiger woorde, die reëls wat ek vroeër genoem het, wissel volgens streke.

Daar is egter enkele algemene reëls wat u kan volg wat ek hier sal bespreek.

Voordat ons begin, moet u die basiese wette rakende die verkoop van voedsel aanlyn ken.

Byvoorbeeld, enige persoon in die Verenigde State wat van plan is om voedsel uit hul huis te verkoop (of dit nou aanlyn is of deur 'n handelsmark of straatmarkte gaan), moet die Cottage Food Regulations volg. Jy kan leer meer daaroor, maar ons beveel ook aan dat u 'n Google-soektog voltooi vir die huise se voedselkoswette.

Ons beveel aan dat u die wetgewing oor huise-voedselkuns deurlees (omdat dit almal verskil), maar die meeste van hulle volg dieselfde basiese beginsels:

• U moet voldoende bêreplek hê vir alle koue, droë kos.
• Jy mag nie troeteldiere in jou kombuis hê nie.
• U benodig 'n staatsondernemingslisensie.
• U moet soneringsklaring en alle nodige permitte van u plaaslike regering verkry.
• Daar word van u verwag om ten minste een keer per jaar 'n kombuisinspeksie te hê. Dit word deur die gesondheidsdepartement gedoen.

As daar vrae ontstaan, moet u u plaaslike gesondheidsdepartement en die plaaslike departement van landbou kontak. In werklikheid is dit 'n goeie idee om dit te doen, ongeag. Wat diegene in die EU verkoop, is daar 'n heel ander stel wette waaroor u moet nadink.

Wat van permitte en sertifisering vir die verkoop van gebak?

Noudat die primêre regsgedeeltes afgehandel is, is dit tyd dat u oorweeg watter permitte en sertifisering u maatskappy benodig.

Soos altyd hang dit af van waar jou kombuis geleë is. Dit gesê, ons beveel aan om die volgende te kry:

• • Gaan deur 'n soort opleiding vir voedselhantering om 'n gesertifiseerde voedselhanteerder te word. Hierdie tipe opleiding leer u hoe u voedsel ordentlik moet hanteer, teen watter temperatuur u moet stoor, by watter temperatuur u moet kook, u hande en skottelgoed kan was, en nog baie meer.

• Kry 'n plaaslike permit vir jou kombuis. Dit behels dikwels dat u na u land of ander plaaslike regering uitreik. Jy moet met hulle kyk om seker te maak dat jou huiskombuis voldoen aan sonering- en voedselveiligheidswette. As jou huis uiteindelik nie aan die vereistes voldoen nie, sal jy 'n kommersiële kombuis moet kry.
• Lisensie jou besigheid in die staat. Hierdie lisensiëring kan gewoonlik op die SBA webwerf. Die meeste van die tyd mag u nie aanlyn verkoop totdat u by die staat geregistreer het nie.

Stap 2: Vind 'n betroubare verskaffer

Ja, u maak miskien u maaltye of voedselprodukte van nuuts af, maar op een of ander tyd moet u miskien 'n verskaffer uitvind vir die bestanddele.

Aangesien die voedselbedryf soveel skaduryke ondernemings het (waar u miskien nie kry wat u bestel nie), is dit noodsaaklik om die verskaffingsketting dop te hou voordat u tot 'n verskaffer verbind.

Die mees betroubare verskaffers word gelys in gerekende kaarte (dink dit aan!) Ons beveel aan dat u met die Bestanddeel verskaffer gids vir die VSA. U kan ook verskeie ander kaarte aanlyn vind vir ander lande.

Sodra u 'n paar kies verskaffers wat ooreenstem met u bestanddele se behoeftes, kyk na hul sertifisering en verskaffingsketting. Verbindings is 'n groot deel hiervan, maar u kan gewoonlik verwysings vra en op die internet blaai om te sien of 'n organiese verskaffer die regte sertifisering het.

Boonop kan u altyd begin om klein groepies met kos van Costco of 'n soortgelyke pakhuiswinkel te vervaardig.

Stap 3: Oorweeg hoe u verpakking en etikettering gaan wees

Wil u meer regulasies hê? Ek het 'n paar vir jou.

Het u geweet dat dit uiters belangrik is om u voedseletikette reg te kry?

Volgens die Amerikaanse wetgewing moet elke voedselproduk etikette hê en die bestanddele volledig bekend gemaak word. Daar moet ook 'n netto hoeveelheid, die gewig van alle bestanddele gekombineer word, en die naam en ligging van die produsent (veral u onderneming en die verskaffer) vermeld.

U moet hierdie etikettering op u verpakking en in u aanlyn produkbeskrywings hê. Op hierdie manier volg u die wet en sal u kliënte nie meer vrae stel nie.

Begin eers met die grootste hoeveelheid bestanddele en werk daarvandaan af. U moet ook aandag gee aan spesifieke voedselallergene wat mense soos grondboontjies of sojabone kan beïnvloed. Gereedskap soos HubSpot laat jou toe om kontakvorms gratis te skep. Al daardie kliëntinligting word dan by 'n CRM aangemeld wat dit vir jou maklik sal maak om jou kontakte te bestuur en met hulle te skakel deur gepersonaliseerde inhoud te stuur.

Wanneer u produkte versend, benodig produkte wat nie in die yskas is nie, slegs 'n etiket van die een of ander soort waarop 'bederfbaar' of 'broos' staan.

As u voedsel egter 'n soort verkoeling benodig, of die voedselitems op een of ander manier verander word as gevolg van hitte of koue, is dit noodsaaklik dat u 'n afsender kry wat klimaatbeheerde vervoer lewer. Op hierdie manier kry u 'n gelukkige gesondheidsinspekteur en kliënte.

Stap 4: Stel u aanlynwinkel op

Ons het genoem dat die aanlynwinkel een van die maklikste dele is om voedsel aanlyn te verkoop. Dit is waar, omdat u nie 'n rekenaargenie of -kodeerder hoef te wees om u webwerf op te stel nie. In werklikheid, plekke soos Shopify, BigCommerce, Square Online en Squarespace, almal het alles wat u nodig het om 'n webwerf te loods.

Ons gaan gebruik Shopify vir hierdie voorbeeld, maar ons beveel aan dat u 'n paar van die die top e-handelsplatforms om 'n gesonde besluit te neem. Elkeen van hulle het hul eie voor- en nadele.

Gaan as 'n wegspringpunt na die Shopify tema winkel, kies dan die voedsel- en drinkbedryf.

 

Dit onthul alle vorme van gratis en betaalde temas, waarvan baie net vir sekere bedrywe ontwerp is, terwyl ander aangepas kan word om by enige soort onderneming te pas.

Laat ons byvoorbeeld sê dat my onderneming koekies wil verkoop. Ek gaan kies vir die Focal-tema, aangesien dit perfek by my behoeftes pas. Dit kos $ 170, maar dit is een van die enigste kostes wat u in die ontwerpgebied van dinge het. En u het ook die opsie om 'n gratis tema te kies.

Dit is 'n pragtige tema met 'n skuifknoppie, versamelgalerye, e-posintekeningvorms en skakels op sosiale media.

Nadat u u tema gekies het en skryf in vir Shopify al wat u hoef te doen is om u produkte by te voeg en die betalingsverwerker van u keuse te koppel. Al u produkte kan dan gekoop word vir die prys wat u stel. Wat meer is, is dat dinge soos hosting en domeinname almal deurgewerk word Shopify, so u hoef nie veel aan die tegniese aspekte van u besigheid te dink nie.

Klink dit nie eenvoudig genoeg nie?

Koop of berei die kos, neem kiekies en voeg dit in die mandjie! En dan is jy amper klaar met die helfte van die werk!

Stap 5: Begin bemarking vir Foodies

Goed, dus laat ons aanvaar dat u aanlynwinkel gereed is. Dit eindig nie daar nie.

In werklikheid is ons net aan die gang. Hierdie stap kan 'n nagmerrie wees, want dit verg moeite en begrip van die verskillende prosesse as u 'n beginner by aanlynbemarking is.

Maar wees nie bevrees nie. Hier is 'n paar wenke.

Wanneer jy vir jou kosbesigheid bemark, kan baie daarvan deur plaaslike markte en straatfeeste gedoen word. Die aanlyn werk moet egter alles begin met jou e-poslys. Op hierdie manier kan jy van die begin af kliënteinligting begin gryp.

Boonop beveel ons aan dat u 'n kos- of resepblog begin, waar u resepte wat u kliënte kan af en toe deel met die bestanddele wat u op u webwerf verkoop. Dit bevat nie net inhoud vir u blog-, e-posnuusbrief- en sosiale media-bladsye nie, maar dit is 'n uitstekende manier om u produkte aan te beveel.

Sosiale media-bemarking is wonderlik, maar koeponne, blogs en plaaslike geleenthede is die sleutel tot voedselverkope. Sommige mense gaan toevallig oor u resepte en blogplasings struikel, en dit is 'n wonderlike manier om die woord uit te kry.

Kom ons verkoop kos aanlyn!

Noudat ons die reëls, wette, regulasies, permitte en ontwerpaspekte van die verkoop van voedsel aanlyn deurgemaak het, moet u gereed wees om kreatief te raak en geld te begin verdien.

Het u al ooit probeer om gebak te verkoop? As ja, watter soort kos het u gekies en watter platform het u gebruik?

Dit sal lekker wees as u die strategieë wat u aangeneem het, kan deel.

Laat weet my in die kommentaar-afdeling hieronder as u nog vrae het oor hoe om voedsel aanlyn te verkoop.

Funksiebeeld deur Nahid Hossain